1.准备好牛奶180ml，削皮的小苹果一个，鸡蛋一个
2.苹果切丁，鸡蛋打入碗中，一起搅打均匀
3.加入适量绵白糖，继续搅拌好
4.盖上盘子，放入微波炉，高火2分半左右。
5.等稍微凉点后，用勺子顺着碗边压一圈蒸蛋，再把盘子盖上，倒扣过来，撒上剩下的苹果片和蜜豆做装饰，可以吃了。
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胭脂苹果挞的做法
胭脂苹果挞的做法
1.苹果切开去核
2.切成薄片
3.把榨好的甘蓝汁锅内煮开，挤入柠檬汁少许，放入白糖白糖，把苹果片放进去浸泡
4.黄油软化后和面擀成薄片切成长条
5.把浸好的苹果片平铺在面片上
6.然后折起下面留的面片
7.顺方向卷起来，卷好后放进蛋挞托内
8.烤箱189度预热，定时30分钟，考好后取出撒上糖粉
花朵苹果挞的做法
花朵苹果挞的做法
1.用切片器把苹果切成大小一致的薄片，一定不能切得厚。
2.切好的苹果片及时放在柠檬水中，以免氧化变色。
3.锅中倒入适量的水，接着加入砂糖、肉桂粉和玫瑰果酱，煮沸后把苹果倒进去，煮5分钟后关火，再焖5分钟，捞出沥干水分。
4.将酥皮擀成和苹果差不多的厚度，切成长条，表面涂抹少许蜂蜜，把苹果片铺在上面。
5.接着把千层皮另一半折过来。
6.按照如图所示的样子卷起来。
烤箱预热200度。
7.接着在底部蘸上少许白砂糖，放在烤盘中，入烤箱烘烤15-20分钟，待酥皮膨胀上色即可。
8.取出后在表面撒一层糖粉，即可享用美丽的苹果挞。
Bon appetite.
苹果披萨的做法
1.将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。
2.放温暖处发酵至2倍大。
3.排气后擀成圆片。
4.披萨盘刷油。
5.将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。
6.放入烤箱200度，10-15分钟。
7.烤好的披萨底。
8.把马苏里拉奶酪切成丝。
9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。
10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。
11.铺上苹果块。
12.再摆几个大一些的苹果片。
13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。
14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。
15.美味的苹果披萨就做好了！
玫瑰苹果塔的做法
玫瑰苹果塔的做法
1.准备一个搅拌盆，将50g全麦面包粉跟50g低筋面粉倒入搅拌盆。再加入40ml水和成光滑的面团
2.苹果不削皮，用粗盐搓洗干净，切成下图。
3.将苹果片放入煮锅中，加入水正好淹没苹果片。再加入白砂糖 适量的柠檬汁。煮软后关火浸泡。最后取出沥干备用。
4.把面团用擀面杖弄成长方形的薄面皮，用刀切成长条。面皮一定要薄噢～
5.将苹果片依次放在面皮的一半上，将另一半面皮往上对折包裹苹果片的下端。
6.按左图所示，将一端的头卷起来至尾端进行封口。温柔一点，别把苹果片挤出来了。
7.在烤箱放上油纸，将苹果塔放进烤盘。预热175度，烘烤30分钟。
8.最后一步啦～就是撒下适量的糖粉。接下来怎么好看就怎么装饰啦～
苹果蛋挞的做法
苹果蛋挞的做法
1.将所有材料称好，备用
2.把苹果去皮去核，切成小粒，精确300克
3.将黄油放进锅里小火融化，并放入苹果粒翻炒至有苹果汁。放入盐，柠檬汁，牛奶50ML翻炒至全部融合，果肉烂而不焦。
4.用适量凉水将玉米淀粉调制均匀，倒入苹果泥中，搅拌至粘稠后关火，冷却至不烫手后，倒入淡奶牛奶和蛋液，搅拌至吸收。
5.讲准备好的挞皮放在烤盘上放好，均匀放入苹果馅料这种馅料不会膨胀溢出，所以可以加至9分满。
6.把蛋挞放入预热好的烤箱，230度上下火，20分钟即可。喜歡颜色深一些的朋友不妨多烤些时间.
7.以上馅料的量大概是普通尺寸挞皮12个的量，大家根据自己的需求按比例增减配方的量哦！