西瓜曲奇的做法

2020-11-10
西瓜面包的做法 西瓜蛋糕的做法 蛋糕的做法

1.准备好材料,按量分别放在容器里,准备开始

2.黄油软化到膏状,加入白砂糖用打蛋器打至蓬松后加入鸡蛋,继续打发,再加入面粉拌匀,至没有干面粉,最后将其揉匀

3.将揉好的面团分切成3块,分别加入草莓粉与抹茶粉,揉匀,再按红黄绿叠加起来揉圆

4.切成薄片,撒上可可豆

5.预热烤箱175度,烤15-20分,根据自己烤箱定,不要烤黄了就可以,不然不好看了

延伸阅读

西瓜芝士蛋糕的做法


西瓜芝士蛋糕的做法

1.准备好所有材料,奶油奶酪称完所需量放室温软化,淡奶油称完所需量放冰箱冷藏,西瓜汁隔纱布过滤2次以上直到没有残渣为止。

2.消化饼干用擀面杖碾成屑。

3.黄油微波炉加热30秒后与饼干屑混合,搅拌均匀。

4.铺入模具底部,用勺子压紧。放冰箱冷藏备用。

5.奶油奶酪隔热水搅打顺滑。

6.加入糖后继续搅打顺滑。

7.分三次加入西瓜汁,第一次加入后搅打均匀再加入第二次。

8.过滤2次以上,直到奶酪糊顺滑为止。

9.吉利丁粉加入清水后搅拌均匀,隔热水搅拌至无颗粒,晾温后备用。

10.晾温后加入到西瓜奶酪糊中,搅拌均匀。

11.淡奶油打发至六分发,类似于酸奶状。

12.舀一勺淡奶油加入西瓜芝士糊内搅拌均匀。

13.把西瓜芝士糊倒入剩余的淡奶油中,搅拌均匀。

14.倒入模具中,给镜面留5-8毫米的空间。晃动几下使表面平整,轻轻敲几下消除大气泡。放入冰箱冷藏四小时以上,最好过夜。

15.准备西瓜汁和吉利丁粉,西瓜汁仍然需要用纱布过滤2次以上,直到没有残渣为止。

16.吉利丁粉加入西瓜汁轻轻搅拌均匀后隔热水轻轻搅拌至无颗粒,静止到液体不烫手。

17.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时。

18.2小时后,如图所示,利用杯子放模具底部,用电吹风吹模具四周,模具松动后,轻轻拉下模具。然后把蛋糕从杯子上取下放桌上。再用刮奶油刀在底部划动,把底部模具脱松。然后拿铲刀托起蛋糕,手拿底部模具和蛋糕一起移到盘子后,先抽走底部模具,再抽走铲刀。

19.酱酱~西瓜芝士蛋糕完成啦~少女心有木有~

20.那么美的蛋糕无需更多装饰,插上一个皇冠足矣。

21.切面漂亮吧~

西瓜披萨


西瓜披萨的做法

1.准备一个西瓜

2.根据披萨盘的大小横切一指宽的西瓜

3.西瓜切6份,放在披萨盘中,备用

4.煮紫玉米

5.准备好水果

6.切小丁,备用

7.煮熟的紫玉米剥玉米粒

8.把水果丁和玉米粒撒在西瓜上

9.淋上海盐酸奶

10.完成了一半

11.准备可可粉,奶粉,每日坚果

12.把坚果弄碎撒在西瓜上,再把水果干,奶粉,可可粉也撒在上面

13.完成啦,很好吃,酸酸甜甜带点咸

丹麦曲奇的做法


1.打蛋器1档打散黃油

2.加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~

3.加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)

4.打发黄油至光滑的乳膏状

5.加入筛好的粉类

6.拌匀~

7.装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)

8.挤出花型号

9.送入预热的烤箱180度8分再转150度5分

10.出炉~

纽扣曲奇的做法


1.将黄油切小粒室温下软化。

2.加入糖粉打至体积稍变大。

3.分次加入蛋液打匀。

4.低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。

5.揉成面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

6.取出面团擀成5mm厚的片,用裱花嘴(大)压出圆形。

7.用小号裱花嘴在大圆形上刻出纽扣内部的圆形,切勿压透。

8.在小圆中用筷子扎二个或四个小孔做扣眼。

9.将饼干坯摆入烤盘中,烤箱180度预热10分钟。

10.烤盘放入中层、烘焙15分钟烤至着色即可。

绿茶曲奇的做法


1.原料

2.黄油切成小块,室温使其软化将室温软化的黄油放盆里打发,搅打至顺滑,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

3.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

4.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

6.加入绿茶粉

7.低筋粉、土豆淀粉过筛后,加入

8.千万不要划圈搅拌,直到面粉全部湿润即可

9.将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,

10.烤箱中层,190度,10分钟左右。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

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