1.底皮：面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐，揉成团发酵
2.分切成块，擀底皮
3.擀好的皮用牙签，叉些小洞
4.第一层：先在皮上抹上西红柿酱
5.第二层：再填上备好的材料
6.第三层：接着再填上马苏里拉芝士和芝士
7.第四层：再摆上食材
8.第五层：再加上芝士及明虾
9.进烤箱200度，20分钟
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自制培根大虾披萨
自制培根大虾披萨的做法
1.按照配料表中食材准备并称重。
2.先把牛奶倒入面包机中。
3.再放入玉米油。
4.在一角放盐。
5.对角处放糖。
6.再将面粉全部平铺在上面。（如图）
7.用手在面粉中间挖个小坑（如图）把酵母粉放入其中。
8.然后启动面包机中的“和面”功能，大约30分钟。
9.活好的面团如下。
10.再选择面包机中的“发酵”功能，大约1~2个小时。
11.在面团发酵期间，可以准备馅料。大红虾洗净去虾线和虾壳，洋葱洗净切小粒，把青豆煮熟，培根切小片备用。
12.大红虾放入一个空碗中，放入少许盐、黑胡椒粉和香油一起拌匀腌制一会儿。
13.等面团发酵至原先两倍大时取出。
14.将其排气擀成圆饼状。
15.记得要边缘较厚隆起，中间薄平。
16.随后在披萨盘中刷一层玉米油。
17.把擀好的面饼放入披萨盘中，如图用叉子扎小孔。
18.再刷一层番茄酱。（或者是披萨酱）
19.撒上马苏里拉奶酪。
20.放上洋葱碎。
21.再放培根片。
22.把腌好的大红虾放在上面。
23.在虾的空隙处放入煮熟的青豆。
24.然后撒上马苏里拉奶酪，和披萨草香料。
25.放入烤箱中层，上下火190度15分钟。
26.烤好后取出，这时香气四溢。
27.。（因为孩子急着吃，就没来得及拍切开的照片。）
培根大虾厚底披萨
培根大虾厚底披萨的做法
1.面粉，黄油，牛奶，酵母，糖，盐备用
2.牛奶加热至温热，酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中，加入糖，盐，黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大，大约一到两个小时
3.醒发好的面团分成两份，取其中一份擀成面皮放入披萨盘中，饼边要高一些，用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟
4.我用的光波炉，放入饼坯185度10分钟
5.烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士，饼边刷一层全蛋液
6.放入什锦蔬菜丁，洋葱，虾仁和培根
7.光波炉低架230度10分钟
8.再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧
至尊披萨
至尊披萨的做法
1.酵母温水化开
2.慢慢倒入面粉里搅拌成絮
3.揉成光滑面团发酵
4.发酵好的
5.准备配菜
6.除火腿，芝士外，剩下的蔬菜撒一点点盐用微波炉叮一分钟
7.发酵好的面揉好擀成圆形，铺在平底锅里，用叉子戳许多小孔，慢慢烘定型
8.涂番茄酱
9.加芝士
10.放上所有的蔬菜
11.铺火腿
12.加芝士，芝士不够了，在平底锅里滑到大碟子里
13.微波炉叮一分半钟
14.好了，芝士少了
15.装盘
大虾秋葵披萨
大虾秋葵披萨的做法
1.将主料混合类似面包揉法揉成光滑面团，发酵至两倍大后，擀平铺在烤盘里。用小叉子均匀扎上小孔。图快，我是扎的有点乱。
2.摸上酱料，披萨酱或者番茄酱。撒些马苏里拉奶酪。
3.将事先准备好的馅料先后摆入。没用成品培根，觉得添加剂太多，肉是瘦五花自己片了腌制的。手受伤了片的歪七扭八，只放了盐和胡椒，喜欢口感丰富些的可以放多种腌料。给家人吃更健康。
4.摆入馅料。
5.馅料都一层层摆入。
6.馅料铺入后先烤15分钟，上下火，200度。
7.15分种后，取出在表面散上较厚一层奶酪。再烤5分钟即可。
大虾鱼丸披萨
大虾鱼丸披萨的做法
1.鱼丸煮熟切成两块
2.虾煎熟
3.蔬菜丁焯水
4.发好的面团擀成圆形，抹上番茄酱，甜辣酱，蚝油
5.依次放入蔬菜丁，丸子，大虾
6.撒上马苏里拉奶酪
7.烤箱预热240度，中层220度烤15分钟左右，出锅再撒一些披萨草
8.两份的量，又做了一个鱼丸鳗鱼披萨