自制培根大虾披萨

自制培根大虾披萨的做法

1.按照配料表中食材准备并称重。

2.先把牛奶倒入面包机中。

3.再放入玉米油。

4.在一角放盐。

5.对角处放糖。

6.再将面粉全部平铺在上面。（如图）

7.用手在面粉中间挖个小坑（如图）把酵母粉放入其中。

8.然后启动面包机中的“和面”功能，大约30分钟。

9.活好的面团如下。

10.再选择面包机中的“发酵”功能，大约1~2个小时。

11.在面团发酵期间，可以准备馅料。大红虾洗净去虾线和虾壳，洋葱洗净切小粒，把青豆煮熟，培根切小片备用。

12.大红虾放入一个空碗中，放入少许盐、黑胡椒粉和香油一起拌匀腌制一会儿。

13.等面团发酵至原先两倍大时取出。

14.将其排气擀成圆饼状。

15.记得要边缘较厚隆起，中间薄平。

16.随后在披萨盘中刷一层玉米油。

17.把擀好的面饼放入披萨盘中，如图用叉子扎小孔。

18.再刷一层番茄酱。（或者是披萨酱）

19.撒上马苏里拉奶酪。

20.放上洋葱碎。

21.再放培根片。

22.把腌好的大红虾放在上面。

23.在虾的空隙处放入煮熟的青豆。

24.然后撒上马苏里拉奶酪，和披萨草香料。

25.放入烤箱中层，上下火190度15分钟。

26.烤好后取出，这时香气四溢。

27.。（因为孩子急着吃，就没来得及拍切开的照片。）

扩展阅读

培根大虾厚底披萨

培根大虾厚底披萨的做法

1.面粉，黄油，牛奶，酵母，糖，盐备用

2.牛奶加热至温热，酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中，加入糖，盐，黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大，大约一到两个小时

3.醒发好的面团分成两份，取其中一份擀成面皮放入披萨盘中，饼边要高一些，用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟

4.我用的光波炉，放入饼坯185度10分钟

5.烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士，饼边刷一层全蛋液

6.放入什锦蔬菜丁，洋葱，虾仁和培根

7.光波炉低架230度10分钟

8.再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧

自制培根披萨

自制培根披萨的做法

1.除去黄油把所有都放一盆里。

2.用70克温水把酵母融化开。

3.开始揉面团。

4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。

5.在揉15分钟左右，盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。

6.这时我们开始备其他材料，首先把红肠切片，培根肉切小条，香菇洗净切片，洋葱切丝。

7.起锅加热，放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。

8.都煎好了，装盘备用。

9.芝士碎。

10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼，然后放披萨盘里，用叉子在面饼上扎小孔。

11.均匀的涂一层披萨酱。

12.放芝士。

13.在把红肠，培根肉摆好。

14.在放一层芝士。

15.在放香菇，洋葱，几块番茄，玉米粒，青豆。

16.最后放一层芝士，喜欢芝士的就多放点，烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。

17.嘿嘿，披萨出炉啦！

18.！

至尊培根大虾披萨的做法

1.底皮：面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐，揉成团发酵

2.分切成块，擀底皮

3.擀好的皮用牙签，叉些小洞

4.第一层：先在皮上抹上西红柿酱

5.第二层：再填上备好的材料

6.第三层：接着再填上马苏里拉芝士和芝士

7.第四层：再摆上食材

8.第五层：再加上芝士及明虾

9.进烤箱200度，20分钟

大虾秋葵披萨

大虾秋葵披萨的做法

1.将主料混合类似面包揉法揉成光滑面团，发酵至两倍大后，擀平铺在烤盘里。用小叉子均匀扎上小孔。图快，我是扎的有点乱。

2.摸上酱料，披萨酱或者番茄酱。撒些马苏里拉奶酪。

3.将事先准备好的馅料先后摆入。没用成品培根，觉得添加剂太多，肉是瘦五花自己片了腌制的。手受伤了片的歪七扭八，只放了盐和胡椒，喜欢口感丰富些的可以放多种腌料。给家人吃更健康。

4.摆入馅料。

5.馅料都一层层摆入。

6.馅料铺入后先烤15分钟，上下火，200度。

7.15分种后，取出在表面散上较厚一层奶酪。再烤5分钟即可。

大虾鱼丸披萨

大虾鱼丸披萨的做法

1.鱼丸煮熟切成两块

2.虾煎熟

3.蔬菜丁焯水

4.发好的面团擀成圆形，抹上番茄酱，甜辣酱，蚝油

5.依次放入蔬菜丁，丸子，大虾

6.撒上马苏里拉奶酪

7.烤箱预热240度，中层220度烤15分钟左右，出锅再撒一些披萨草

8.两份的量，又做了一个鱼丸鳗鱼披萨