超级披萨

2020-08-04
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超级披萨的做法

1.准备原材料各种能用的果蔬

2.少不了马苏里拉和番茄酱做底料

3.把蔬果都切碎

4.发好的面团

5.把面团擀成大饼比锅大饼边缘可厚一点涂抹一层马苏里拉上面在涂抹番茄酱Hp299.cOM

6.一层层铺满食材最后在撒一次马苏里拉,盖盖子小火十五分钟

7.完成超级披萨,好诱人… 满满的奶酪香喷喷…

相关知识

超级芝士披萨


超级芝士披萨的做法

1.面粉糖混合后加入牛奶揉团

2.成团后加入黄油糅成光滑面团

3.静置15min

4.柿子火腿切丁

5.翻炒

6.面团擀圆并留边 芝士粉兑水调成酱贴边加入

7.收边并在饼上扎孔

8.铺如火腿

9.放上炒好的料(注意去掉水分)

10.放上培根和玉米

11.铺上芝士并在面上撒少许椰蓉

12.上下火170度15min

超级美味的虾仁披萨


超级美味的虾仁披萨的做法

1.面团:将高筋粉,清水,糖,盐,酵母,混合揉成团,黄油后放。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2.蔬菜丁解冻,和洋葱一起炒熟备用。

3.虾仁炒熟。

4.发好的面团擀成圆形,(提前在烤盘里放少许油)用叉子扎一些孔,然后依次放入番茄酱,甜辣酱,蚝油,烧烤酱,蔬菜丁,虾仁,洋葱,芝士,披萨草。

5.因为不喜欢马苏里拉,所以用的普通芝士片切丝,代替。

6.烤箱240度预热,上下火220度,中层15分钟。

7.美味的早餐靠自己的双手创造,享用吧!

奥尔良披萨


奥尔良披萨的做法

1.面包桶先下牛奶、糖、盐、油,再下面粉,最后下酵母,用硅胶铲拌匀

2.启动和面程序,将面团揉至扩展状态,盖上盖子留在面包机发酵

3.等待面团发酵期间可做以下工作:鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟

4.放入已预热的烤箱200度烤10分钟,拿出放凉备用

5.青、红、黄椒切小丁

6.培根切小丁

7.此时面团已发酵2.5倍大

8.拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

9.将面团擀至8寸圆形披萨皮,边缘处稍厚,用叉在披萨皮叉上小孔,防止烘烤时胀起

10.抹匀披萨酱

11.撒一层马苏里拉芝士碎

12.撒上培根丁

13.放上奥尔良烤鸡肉

14.撒上第二层芝士碎

15.放上青、红、黄椒

16.最后撒上马苏里拉芝士碎

17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟,烤至表面金黄色出炉

18.切件享用

拉丝披萨


拉丝披萨的做法

1.面粉、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、温水一起揉成光滑面团发酵至两倍大之后,就可以按压成下图了

2.刷一层番茄酱

3.撒上芝士

4.再放肉糜

5.之后就是火腿、青椒、洋葱

6.再敷上一层番茄

7.最后撒上芝士放进180度的烤箱烤30分钟

8.之后就可以出炉啦。

面条披萨


面条披萨的做法

1.面条披萨

2.面条也可以做披萨底

3.水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。

4.煮软后捞起沥干水份

5.青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。

6.鸡蛋加入盐打散,拌匀充分混合。

7.把鸡蛋液倒入面条,拌匀,铺平

8.涂一层番茄酱

9.放入切好的青、红椒和洋葱、培根

10.最后在表面上铺上马苏里拉奶酪碎

11.放入预热好的烤箱,上下火温度200度烘烤20分钟

12.出炉啦!

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