培根大虾厚底披萨

2020-08-10
面包披萨的做法 披萨面包的做法 披萨的做法面包

培根大虾厚底披萨的做法

1.面粉,黄油,牛奶,酵母,糖,盐备用

2.牛奶加热至温热,酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中,加入糖,盐,黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大,大约一到两个小时

3.醒发好的面团分成两份,取其中一份擀成面皮放入披萨盘中,饼边要高一些,用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟

4.我用的光波炉,放入饼坯185度10分钟

5.烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士,饼边刷一层全蛋液

6.放入什锦蔬菜丁,洋葱,虾仁和培根

7.光波炉低架230度10分钟

8.再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧

扩展阅读

自制培根大虾披萨


自制培根大虾披萨的做法

1.按照配料表中食材准备并称重。

2.先把牛奶倒入面包机中。

3.再放入玉米油。

4.在一角放盐。

5.对角处放糖。

6.再将面粉全部平铺在上面。(如图)

7.用手在面粉中间挖个小坑(如图)把酵母粉放入其中。

8.然后启动面包机中的“和面”功能,大约30分钟。

9.活好的面团如下。

10.再选择面包机中的“发酵”功能,大约1~2个小时。

11.在面团发酵期间,可以准备馅料。大红虾洗净去虾线和虾壳,洋葱洗净切小粒,把青豆煮熟,培根切小片备用。

12.大红虾放入一个空碗中,放入少许盐、黑胡椒粉和香油一起拌匀腌制一会儿。

13.等面团发酵至原先两倍大时取出。

14.将其排气擀成圆饼状。

15.记得要边缘较厚隆起,中间薄平。

16.随后在披萨盘中刷一层玉米油。

17.把擀好的面饼放入披萨盘中,如图用叉子扎小孔。

18.再刷一层番茄酱。(或者是披萨酱)

19.撒上马苏里拉奶酪。

20.放上洋葱碎。

21.再放培根片。

22.把腌好的大红虾放在上面。

23.在虾的空隙处放入煮熟的青豆。

24.然后撒上马苏里拉奶酪,和披萨草香料。

25.放入烤箱中层,上下火190度15分钟。

26.烤好后取出,这时香气四溢。

27.。(因为孩子急着吃,就没来得及拍切开的照片。)

厚底蘑菇火腿披萨


厚底蘑菇火腿披萨的做法

1.这是那半个冰箱冷藏发酵一天的面团

2.取出排气 松弛10分钟(同时预热烤箱 220度)

3.松弛的同时切配料 并且把香菇放入锅里加黄油煎熟 黑胡椒调味

4.还是手工整形 不用擀面杖 厚底的留边

5.用叉子 扎眼 免得鼓包

6.涂抹均匀披萨酱

7.撒上马苏

8.铺上火腿片 (做披萨都是肉类先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水)

9.再放煎好的香菇

10.最后铺上些洋葱和黑胡椒 放入烤箱220度10分钟

11.快熟的时候取出 撒上剩下的马苏 继续放入烤箱 奶酪融化就好了

12.厚底确实可爱O(∩_∩)O香喷喷 肉墩墩

至尊培根大虾披萨的做法


1.底皮:面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐,揉成团发酵

2.分切成块,擀底皮

3.擀好的皮用牙签,叉些小洞

4.第一层:先在皮上抹上西红柿酱

5.第二层:再填上备好的材料

6.第三层:接着再填上马苏里拉芝士和芝士

7.第四层:再摆上食材

8.第五层:再加上芝士及明虾

9.进烤箱200度,20分钟

大虾秋葵披萨


大虾秋葵披萨的做法

1.将主料混合类似面包揉法揉成光滑面团,发酵至两倍大后,擀平铺在烤盘里。用小叉子均匀扎上小孔。图快,我是扎的有点乱。

2.摸上酱料,披萨酱或者番茄酱。撒些马苏里拉奶酪。

3.将事先准备好的馅料先后摆入。没用成品培根,觉得添加剂太多,肉是瘦五花自己片了腌制的。手受伤了片的歪七扭八,只放了盐和胡椒,喜欢口感丰富些的可以放多种腌料。给家人吃更健康。

4.摆入馅料。

5.馅料都一层层摆入。

6.馅料铺入后先烤15分钟,上下火,200度。

7.15分种后,取出在表面散上较厚一层奶酪。再烤5分钟即可。

大虾鱼丸披萨


大虾鱼丸披萨的做法

1.鱼丸煮熟切成两块

2.虾煎熟

3.蔬菜丁焯水

4.发好的面团擀成圆形,抹上番茄酱,甜辣酱,蚝油

5.依次放入蔬菜丁,丸子,大虾

6.撒上马苏里拉奶酪

7.烤箱预热240度,中层220度烤15分钟左右,出锅再撒一些披萨草

8.两份的量,又做了一个鱼丸鳗鱼披萨

相关推荐