大虾鱼丸披萨

大虾鱼丸披萨的做法

1.鱼丸煮熟切成两块

2.虾煎熟

3.蔬菜丁焯水

4.发好的面团擀成圆形，抹上番茄酱，甜辣酱，蚝油

5.依次放入蔬菜丁，丸子，大虾

6.撒上马苏里拉奶酪

7.烤箱预热240度，中层220度烤15分钟左右，出锅再撒一些披萨草

8.两份的量，又做了一个鱼丸鳗鱼披萨

扩展阅读

大虾秋葵披萨

大虾秋葵披萨的做法

1.将主料混合类似面包揉法揉成光滑面团，发酵至两倍大后，擀平铺在烤盘里。用小叉子均匀扎上小孔。图快，我是扎的有点乱。

2.摸上酱料，披萨酱或者番茄酱。撒些马苏里拉奶酪。

3.将事先准备好的馅料先后摆入。没用成品培根，觉得添加剂太多，肉是瘦五花自己片了腌制的。手受伤了片的歪七扭八，只放了盐和胡椒，喜欢口感丰富些的可以放多种腌料。给家人吃更健康。

4.摆入馅料。

5.馅料都一层层摆入。

6.馅料铺入后先烤15分钟，上下火，200度。

7.15分种后，取出在表面散上较厚一层奶酪。再烤5分钟即可。

培根大虾披萨

培根大虾披萨的做法

1.先将牛奶、糖、盐、玉米油放入面包桶，再放入面粉、最后下酵母，用硅胶铲拌匀

2.启动和面程序，将面团搅拌至扩展状态

3.将面团放回面包机发酵至2.5倍大

4.拿出面团排气揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

5.等待面团松弛期间可以做以下工作：青、红、黄椒切小丁

6.准备大海虾

7.去头去壳留尾巴，厨房纸吸干大虾的水份，用方子份量外适量的盐、胡椒粉、食油腌10分钟

8.培根切碎

9.将面团擀成8寸、边缘稍厚一些的披萨皮，放入刷油的披萨盘上，用叉在披萨皮上叉满小孔

10.勺入披萨酱抹平，边缘lcm处留白

11.撒上马苏里拉芝士碎

12.均匀的撒上培根

13.放上青红黄椒

14.下马苏里拉芝士碎

15.放上大虾

16.再在大虾上撒一层马苏里拉芝士碎

17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟（时间温度仅供参考）

18.出炉后的成品美美的，培根大虾披萨完成了

19.切件享用

自制培根大虾披萨

自制培根大虾披萨的做法

1.按照配料表中食材准备并称重。

2.先把牛奶倒入面包机中。

3.再放入玉米油。

4.在一角放盐。

5.对角处放糖。

6.再将面粉全部平铺在上面。（如图）

7.用手在面粉中间挖个小坑（如图）把酵母粉放入其中。

8.然后启动面包机中的“和面”功能，大约30分钟。

9.活好的面团如下。

10.再选择面包机中的“发酵”功能，大约1~2个小时。

11.在面团发酵期间，可以准备馅料。大红虾洗净去虾线和虾壳，洋葱洗净切小粒，把青豆煮熟，培根切小片备用。

12.大红虾放入一个空碗中，放入少许盐、黑胡椒粉和香油一起拌匀腌制一会儿。

13.等面团发酵至原先两倍大时取出。

14.将其排气擀成圆饼状。

15.记得要边缘较厚隆起，中间薄平。

16.随后在披萨盘中刷一层玉米油。

17.把擀好的面饼放入披萨盘中，如图用叉子扎小孔。

18.再刷一层番茄酱。（或者是披萨酱）

19.撒上马苏里拉奶酪。

20.放上洋葱碎。

21.再放培根片。

22.把腌好的大红虾放在上面。

23.在虾的空隙处放入煮熟的青豆。

24.然后撒上马苏里拉奶酪，和披萨草香料。

25.放入烤箱中层，上下火190度15分钟。

26.烤好后取出，这时香气四溢。

27.。（因为孩子急着吃，就没来得及拍切开的照片。）

鱼丸～香蕉 双味披萨

鱼丸～香蕉 双味披萨的做法

1.披萨由冰箱里拿出来，放置室温。

2.抹上披萨酱，尽量均匀，一层即可。披萨酱上可铺一层马苏里拉奶酪。

3.将切成片的鱼丸和香蕉分别摆上。鱼丸的上面放切好的圆葱丝。

4.在这些食材上铺满马苏里拉奶酪。

5.烤箱预热200度5分钟，放入披萨胚。

6.20分钟后取出，在上面淋上沙拉酱和番茄酱。

7.拉出丝了！

培根大虾厚底披萨

培根大虾厚底披萨的做法

1.面粉，黄油，牛奶，酵母，糖，盐备用

2.牛奶加热至温热，酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中，加入糖，盐，黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大，大约一到两个小时

3.醒发好的面团分成两份，取其中一份擀成面皮放入披萨盘中，饼边要高一些，用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟

4.我用的光波炉，放入饼坯185度10分钟

5.烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士，饼边刷一层全蛋液

6.放入什锦蔬菜丁，洋葱，虾仁和培根

7.光波炉低架230度10分钟

8.再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧