1.主料材料除黄油外揉至光滑再加入黄油,揉至能拉出薄膜,进行基础发酵发至2倍大。
2.分割成9份,排气滚圆,松弛15分钟。www.hp299.COm
3.模具涂黄油。
4.把面团滚圆,排放进模具,温暖湿润处最后发酵。
5.面团表面涂上蛋液。
6.烤箱预热180度25分钟。
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苹果牛奶蒸蛋的做法
1.准备好牛奶180ml,削皮的小苹果一个,鸡蛋一个
2.苹果切丁,鸡蛋打入碗中,一起搅打均匀
3.加入适量绵白糖,继续搅拌好
4.盖上盘子,放入微波炉,高火2分半左右。
5.等稍微凉点后,用勺子顺着碗边压一圈蒸蛋,再把盘子盖上,倒扣过来,撒上剩下的苹果片和蜜豆做装饰,可以吃了。
牛奶蛋挞的做法
牛奶蛋挞的做法
1.准备好材料,牛奶用250ml就行。
2.蛋挞皮提前从冰箱取出来摆在烤盘上。
3.把鸡蛋打入大碗里,加入糖。
4.搅打均匀,糖要全部搅到融化。
5.接着倒入牛奶。
6.搅打均匀。
7.用网过滤一下。
8.这是过滤好的,就是牛奶蛋挞液了,刚好12个蛋挞的量。这时预热烤箱200度5分钟。
9.均匀倒入蛋挞皮里。
10.把蛋挞放入预热好的烤箱,200度烤30分钟,30分钟前后注意上色程度,自己满意的颜色就行了。
11.成品,摆拍一下,美美地,好好吃。
无水蜂蜜花生酥的做法
1.鸡蛋磕破于碗中,打散备用。
2.另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。
3.将蜂蜜与油混合,调匀。
4.蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。
5.蛋液混合后,充分调匀。
6.将梳打粉与面粉充分拌匀。
7.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
8.从上而下将面粉、蛋液拌匀。
9.和成光滑的面团。
10.剥去壳的花生,入干锅炒一会。
11.去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。
12.微波炉提前预热。
13.和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。
14.饼胚放入烤盘。
15.想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。
16.转盘放入微波炉,放上支架和烤盘。
17.先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。
18.微波炉内只有装盘了。直接用高火叮了三分钟,闻到了浓郁的蛋香。取出转盘上的饼干,放入烤盘,叮三分钟就熟了。
纯牛奶蛋挞的做法
纯牛奶蛋挞的做法
1.将蛋挞皮提前30分钟从冰箱冷冻室拿出来回温,准备好材料
2.烤箱200度预热10分钟。纯牛奶和白砂糖隔水加热,搅拌至白砂糖融化
3.将两个蛋黄加入搅拌均匀
4.搅拌均匀的蛋挞液用筛一下,蛋挞液会比较细腻
5.蛋挞液倒入蛋挞皮里面八分满
6.烤箱200度烤25分钟,看着蛋挞液上面有焦斑出现,就可以出炉了
牛奶原味饼干球的做法
1.无盐奶油常温下软化后,加入糖粉搅拌均匀,再用搅拌器搅拌~
2.分次加入全蛋,继续用搅拌器搅打均匀。
3.加入奶粉,继续用搅拌器搅打,然后加入筛好的低筋面粉和泡打粉一起用刮刀拌成面糊状。
4.提前将烤箱预热180度,用小勺舀成小球状放入烤箱烘烤20分钟即可。