《蔬菜汁花样馒头～螃蟹馒头》主料明细
面粉400g南瓜1/3个苋菜1把酵母4g
《蔬菜汁花样馒头～螃蟹馒头》调料明细
《蔬菜汁花样馒头～螃蟹馒头》做法步骤
1
苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳，过滤杂质备用2
南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好3
面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团4
取一种颜色的面团以粉色为例，搓成长条，切成小块五块一组5
取一块小面团擀成牛舌状6
其余四个小面团搓成长条7
用牛舌状面片包裹住长条面团，沾水捏紧，剪出螃蟹钳子8
用黄色面团制作蝴蝶结，绿色面团制作眼睛，静置二十分钟二次发酵9
在制作一只螃蟹小帅哥，带一顶帽子帅帅哒（颜色根据个人爱好搭配）10
明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟，萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。11
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蔬菜卡通馒头
蔬菜卡通馒头的做法
1.以南瓜为例，先蒸熟，在压成泥，放量备用
2.南瓜与面粉酵母混合，和成面团，放在温暖的地方发酵，到面粉中间有蜂窝状组织。水分大的蔬菜，与面粉的比例约是1：2，水分小的蔬菜，与面粉的比例约为1：1，面粉与酵母的比例为100：1
3.把面团揉到光滑，静止15分钟
4.分成几个面团备用，取其中一个面团，赶成约为2厘米的厚度
5.模具在面粉中粘一下，在面皮上按出形状
6.做好一部分以后，醒发15分钟左右，上锅蒸15分钟
7.关火后，要等5分钟在开锅
彩色蔬菜馒头
彩色蔬菜馒头的做法
1.准备好所需原材料
2.分别把蔬菜水果汁榨好后，分别和面粉，白糖，酵母，牛奶混合揉成面团，醒发至两倍大
3.醒发两倍后排气，再分别揉成小面团备用
4.把小面团揉成条状，两头细
5.如图交叉
6.反复交叉，最后把尾部塞到底部
7.成型，绣球，再二次醒发10分钟，发至约两倍大
8.蒸格上抹点油，上锅大火蒸20分钟，不开锅再闷5分钟。
9.出锅了。
10.看着很成功
吐司盒馒头
吐司盒馒头的做法
1.备南瓜，去皮洗净，切小块，我是把南瓜块放锅里炒熟的，南瓜熟透也按成南瓜泥了。
2.备酵母粉，放入小碗里，倒少量温水，让酵母粉融化。
3.炒碎的南瓜泥里加了白糖50克，盛出放盆里备用。木加一滴水哦。
4.倒入400克普通面粉，
5.搓成小颗粒状，无干粉，
6.揉成面团，感觉面干了可以加少量水。揉成软硬适中的面团，有南瓜小粒木有关系，一会放面包机里搅拌就没有了。
7.面团放入面包机揉一个程序，是不是看不到南瓜粒，非常细腻面团。
8.取出放盆里再次揉成面团，盖盆盖静等发酵。
9.发酵好的面团。可以看的出发的很好。
10.移到面垫上，排气揉匀，
11.分成三个剂子，每个揉匀再次醒一会。其实发的面还有剩下一小块。
12.取一个面剂搓条擀开，擀成长条状，注意别擀的太宽，土司盒能放下就可以。
13.从任意一头卷起，另外两个也按这样擀这样卷。
14.放入土司盒子里，盖上土司模具盖，
15.二次发酵好的土司。差不多满盒了，预热烤箱，180度5分钟。
16.盖上土司盒盖。送入预热好的烤箱。烤180度，40分钟左右。
17.时间到，取出土司。表面颜色还行吧。
18.再来一张。
19.南瓜味道不错，甜甜的南瓜味喜欢吃。
20.一会切开再来次哦。
21.切开的样子，
22.。
馒头水果披萨
馒头水果披萨的做法
1.准备好食材。馒头、鸡蛋、芝士碎、火龙果、凤梨、猕猴桃。
2.将小馒头切小块儿，放入盆中。
3.将水果切丁待用。
4.馒头块中打入鸡蛋。
5.再放上一些芝士碎。
6.将馒头块搅拌均匀，蛋液均匀的裹在馒头块上。
7.锅中倒入橄榄油，小火加热。
8.将馒头块放入平底锅中，分布均匀。小火慢煎。
9.在馒头块上放一层芝士碎。
10.再放上一层水果，摆放均匀。
11.最上面再撒上一层芝士碎。盖上盖儿，小火煎五分钟。
12.等待芝士碎融化，即可出锅了。
13.一份中式传统水果披萨就出炉了。
14.分成六块，就可以慢慢享用美食了！
火腿馒头披萨
火腿馒头披萨的做法
1.洋葱切丝
2.火腿肠切丁
3.还有胡萝卜丁和西兰花
4.馒头切片
5.放入烤盘中
6.挤上番茄酱
7.抹匀
8.撒上芝士碎
9.依次放上洋葱
10.胡萝卜
11.西兰花和火腿肠
12.再次撒满芝士碎
13.放入烤箱
14.烤箱200度，烤18分钟左右即可
15.一道美味的火腿馒头披萨就做好了