材料 白巧克力200克、黑巧克力250克、牛奶巧克力250克、淡奶油990克
做法 1、将巧克力分别和奶油一同溶化(白巧克力用淡奶油200克;牛奶巧克力用淡奶油350克;黑巧克力用淡奶油440克)。 2、将蛋糕圈用保鮮纸封底,倒入黑巧克力原浆,冷冻凝固。 3、待黑巧克力凝固,再倒入牛奶原浆,继续冷冻。 4、待牛奶巧克力凝固后,再倒入白巧克力原浆。 5、放入冰箱冷冻,取出后即成。烘焙网
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