南瓜的作用很多——解毒保护胃粘膜、帮助消化消除致癌物质，促进生长发育；南瓜是百变的——南瓜羹、南瓜饼、南瓜盅、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜炒百合······今天，南瓜先生遇见了蜜豆小姐，成为一段佳话——南瓜蜜豆面包！
加入南瓜泥揉出的面团成品非常漂亮，如同穿上了金色的外衣，上端的十字口仿佛正咧着嘴在笑，令人赏心悦目！我看来看去，爱不释手，忽然想到了寿桃，对的，真像！这就是留学归来的寿桃，染了发，换了肤，洋味十足呵！
主料
高粉200克低粉60克细砂糖35克盐1/4小匙酵母4克全蛋35克鲜奶35克水35克南瓜泥65克无盐黄油20克蜜豆马苏里拉奶酪丝南瓜蜜豆面包的做法步骤WwW.hp299.coM
1.
2.将材料A全部混合，先搅成团，再加入南瓜泥搅至呈光滑状
3.加入无盐黄油，继续搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团
4.面团装入袋中基本发酵成约两倍大
5.将发酵好的面团揉后，分割成6等份
6.滚圆后直接包入蜜豆
7.放入烤盘并盖上保鲜膜
8.进行最后发酵40分钟
9.在面团表面均匀地刷上蛋液，剪出十字刀口，再撒上适量的马苏里拉奶酪丝，继续发酵10分钟
10.烤箱预热180度，烤约20分钟
小贴士
1、南瓜去皮后切成片用微波炉转三分钟，趁热用勺子压成泥状
2、烘烤十分钟后可以加盖锡纸，防止上色过深
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丹麦蜜豆面包的做法
丹麦蜜豆面包的烘焙制作原料：
面团：
红牡丹面包粉：2000g100%
改良剂：20g1%
维佳烤焙奶油：200g10%
细砂糖：300g15%
盐：30g1.5%
干酵母：40g2%
奶粉：100g5%
全蛋：160g8%
水：1000g50%
裹入油：
丹麦专用油：1000g50%
丹麦蜜豆面包的做法：
1、面粉、糖、盐、奶粉、改良剂加入搅拌均再加入蛋、水待面团成团十家有拌至扩展
2、取出整形为长方形，覆盖塑料袋，置于冷冻室松弛。
3、擀压面团4Kg裹入1Kg丹麦专用油
4、擀压三折二次松弛后三折一次
5、擀压0.3cm厚分割成12cm*50cm的长方形片状2片，一片压网状纹路备用，另一片铺上蛋糕底，挤入蜜豆馅
盖上网状片
6、最后发酵60分钟
7、入炉烤焙烘焙网
蜜红豆面包
蜜红豆面包的主料：
高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麦粉(130克)蜜红豆面包的调料：
蜜红豆(适量)鸡蛋(1个)酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)盐(2克)花生油(325克)做蜜红豆面包所需厨具：
面包机蜜红豆面包的做法步骤
1、面包集中加入牛奶、鸡蛋。
2、放入盐。
3、放入糖。
4、放入油。
5、放入面粉。
6、放入奶粉。
7、加入全麦面。
8、最后在面粉上面弄个小坑，加入酵母。
9、所有材料放入后，按和面程序，完成后加入花生油5克，再按一次和面程序，结束后，进行第一次发酵，将面团发酵至2倍大小。
10、将面团取出，分成3份。
11、擀成牛舌形，放入蜜红豆。
12、自上而下卷起。
13、放入面包机中二次发酵，大约发酵成8分满。
14、烤好的面包趁热取出。
做面包方法很多，由编辑撰写的《南瓜蜜豆面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蜜豆面包的做法专题！感谢您的阅读！