巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的食材和调料：
黄油57g黄糖50g白砂糖10g大号鸡蛋1个13g可可粉120mlbuttermilk(用牛奶+一大勺柠檬汁混合静置5min代替)香草精华1tsp83g低筋面粉糖霜85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉一撮盐60g酸奶油
教您巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的家常做法，如何做巧克力糖霜巧克力CUPCAKE才好吃
一、蛋糕体原材料
二、黄糖，白糖和融化黄油一起打匀
三、加入大号鸡蛋和香草精打至乳化。
四、筛入可可粉面粉小苏打盐
五、以及约一半份量的牛奶，拌匀。
六、拌匀后再拌入剩下的粉和牛奶，拌匀入模装到七八分满
七、175度上下火17-20分钟，牙签插入不带出面糊即可。筛上糖粉作为装饰。这个蛋糕体必须强调已经基本不甜了，再减少糖量已经没有意义了。
八、然后准备糖霜：85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉11/2tbsp可可粉一撮盐60g酸奶油这个配方因为酸奶油的添加层次更加丰富一些。
九、巧克力+黄油水浴融化，和其他原料丢在一起打匀。
十、完毕。准备裱花。
十一、还是这个花嘴最好用了[跪
十二、同一个花嘴，左边是从外到内，右边的是从内到外。
十三、挖鼻
家常美食小贴士：
糖霜因为酸奶油的添加层次更加丰富一些。