小编为你分享紫菜肉松蛋糕的制作方法：
主料：鸡蛋2个，肉松60g，紫菜30g，低筋面粉40g，油15g，盐2g，水30g，绵白糖30g
步骤：
1.准备材料
2.先将紫菜剪碎和肉松放在一起备用，将蛋黄、蛋白分开，用备用的紫菜和肉松倒入蛋黄内搅拌均匀
3.倒入油
4.倒入水搅拌至充分
5.撒入适量的盐再次搅拌均匀
倒入低筋面粉
6.搅拌至没有颗粒即可
7.蛋白放入无水无油的盆内分三次倒入绵白糖，打发至7分发泡即可
8.将打发完的蛋白分一小部分到之前的面糊中搅拌均匀
9.再将剩余的蛋白倒入面糊中搅拌均匀放入模具中
10.烤箱预热150度，烘烤30分钟