如何制作乳酪巧克力蛋糕，乳酪巧克力蛋糕的做法是怎样，乳酪巧克力蛋糕的制作教程分享
今天的这款蛋糕是早前在兔子家看到的
光是乳酪与可可就足以把我俘获了
有别于马芬，这款蛋糕的可可体是比较松软湿润的
上层的乳酪带着点微微的咸口，很好的综合了可可部分的甜
使得蛋糕不会显得过于腻味，可可和乳酪的结合再加上其丰富的口感
绝对是招待客人、作手礼的不二之选，关键是简单又快手!
蛋糕还是温热的，味道十分浓郁，口感也很细腻
赠予了朋友一些，后来她跟我说更喜欢冷藏后的口感
看来这款蛋糕热吃冷藏均美味
乳酪巧克力蛋糕
材料
巧克力糊：植物油55克、水108克、柠檬汁11克、细砂糖80克、盐：一小撮、可可粉20克、低粉150克、
小苏打3克
奶酪糊：安佳奶酪170克、细砂糖20克、鸡蛋一个(约55克)、香草精数滴
乳酪巧克力蛋糕的做法图解
1.奶油奶酪隔水软化用刮刀搅拌均匀
2.加糖搅拌均匀
3.分次加入蛋液充分搅拌
4.乳酪层应是顺滑细腻的，类似蛋黄酱的感觉
5.可可粉+低粉+小苏打混合过筛
6.倒入砂糖和盐搅拌均匀