小乳酪柠檬蛋糕做法带图

2020-08-25
柠檬蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法 重乳酪蛋糕的做法

小乳酪柠檬蛋糕怎么做好吃,小乳酪柠檬蛋糕的做法是怎样,小乳酪柠檬蛋糕的具体做法与您分享

小乳酪柠檬蛋糕的制作材料:

奶油乳酪70g,细砂糖60g,全蛋1个,

柠檬汁1T,柠檬皮1个,低粉100g

无盐奶油80g

小乳酪柠檬蛋糕做法图解

1无盐奶油和奶酪放至室温,软化后,加糖打发至蓬松发白。

2分次加入蛋液,搅打均匀

3加入柠檬汁拌匀

4加入过筛低粉和柠檬皮屑,刮刀轻拌匀~

5入6连模,160度,中层30分钟

在M超市新买的6连模,质量灰常好~买回家一个月欣赏,今天才有机会拿来用,不过要比一般的6连模大,结果面糊都装不到8分满,烤出矮矮的小蛋糕,朴实有趣~

重油重口味的烘焙都不是我的喜好,但加了柠檬皮和柠檬汁的小蛋糕清淡许多,为了消耗曾经买的奶酪,烤出这么个小蛋糕,口感稍扎实,喜欢蓬松地的可以加1/2小勺泡打~

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