主料：黄油50g糖粉80g淡奶油50g冻干树莓粉15g低筋面粉170g梳打粉1/4tsp
做法步骤：
1.黄油放置室温至软，低筋面粉与梳打粉混合过筛
2.将软化好的黄油用手动蛋器打至发白
3.加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀
4.加入树莓粉拌匀
5.加入淡奶油拌匀
6.筛入低筋面粉与梳打粉拌匀
7.将面团擀平用圆形模压出形状后，用造型刀在中心压出凹印，在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞
8.预热烤箱至165度烤12-14分钟
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淡奶油饼干
《淡奶油饼干》主料明细
黄油80g低粉115g淡奶油42g奶粉5g
《淡奶油饼干》调料明细
细砂糖40g
《淡奶油饼干》做法步骤
1
软化好的黄油打发加入细砂糖搅拌均匀2
分三次加入淡奶油3
筛入低筋面粉4
放入饼干模具整形，冷冻半小时5
取出切片，放入预热好的烤箱180度20分钟中层6
树莓面包怎么做？树莓面包的16步做法
主料：高筋粉300g，蛋液40g，牛奶130g，色拉油40g，白糖40g，酵母4g，盐2g，中筋粉200g，牛奶100g，酸奶40g，小苏打2g
步骤：
1.发酵好的中筋粉
2.小苏打少兑一点水
3.小苏打水一点一点揉进面团，闻着没有酸味，用刀切开，两块面对接不粘即可，分成两个剂子饧15分钟
4.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉，启动2个和面程序，然后选择发酵1小时
5.取出发酵好的面团排气
6.分成两个剂子，盖上保鲜膜饧15分钟
7.两种颜色的面团各取一个剂子
8.叠在一起
9.擀成长方形
10.沿一边卷起来
11.均匀切块
12.另两个剂子分成若干小剂子，擀成小饼叠在一起
13.卷起来做成玫瑰花状，中间切开
14.码入烤盘
15.入烤箱二发，45度40分钟
16.取出刷蛋液，160度上下火烤20分钟
砂糖黄油饼干怎么做，砂糖黄油饼干的图解做法
砂糖，黄油饼干
主料：黄油70g，白砂糖40g，全蛋液20g，盐1g，低筋面粉100g
辅料：蛋白适量，白砂糖适量
榛子黄油饼干的做法图解
我烤饼干的次数实在太少了，虽然它好吃，但一想到挤曲奇，使出吃奶的力挤得浑身大汗，我就要崩溃了，所以更愿意做一些简单好操作又好吃的刀切饼干，这个配方来自妍色，配方也简单，新手操作完全没问题，关键非常好吃，也是我一直用的配方，不过这次我太贪心，滚了太多砂糖，吃起来有点甜了!
砂糖黄油饼干的做法步骤
1.将黄油从冰箱中取出，待黄油软化放在大碗里用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀，再分两次放入40g白砂糖及1g盐，用打蛋器充分搅匀均匀，约2分钟。
2.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，至到完全拌匀，黄油呈现蓬松的乳霜状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，
4.放入保鲜袋中冷藏约20分钟
5.冷藏好的面团放在油纸上，用手将其滚为圆柱体，再利用油纸将其包裹住，冷冻1小时。
6.冷冻室取出了硬硬的面团后，用毛刷在柱体表面刷适量蛋白，均匀滚上白砂糖或黄砂糖。
7.用刀将面团依次切成1cm左右厚的饼干
8.稍回温，180℃，放入预热好的烤箱中层，时间大致需要15分钟，烤至中间微黄四周烘焙色即可。
橙香米粉奶油饼干
《橙香米粉奶油饼干》主料明细
无盐奶油75g低粉100g粘米粉20g
《橙香米粉奶油饼干》调料明细
糖粉30g盐一小撮橙皮1个细砂糖适量
《橙香米粉奶油饼干》做法步骤
1
低粉和粘米粉混合过筛。2
无盐奶油软化后加入糖粉和盐拌匀后改用蛋抽搅拌至黄油颜色变浅。3
加入混合过筛后的粉类4
还有橙皮碎后改用刮刀切拌均匀后用手捏成团。5
将面团整形成直径约3.5CM的圆柱形后用保鲜膜包好送入冰箱冷藏30分钟。6
取出冰硬的面团在细砂糖堆里面滚一圈，使表面沾满糖。7
接着用利刀切割成0.8CM厚，切面向上放入烤盘。8
送入预热170度的烤箱烘烤约15～20分钟，至饼干的中间部分被烤成金黄色即可取出。黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法
黄油饼干，饼干
主料:低筋面粉250g,黄油140g,奶粉30g,鸡蛋1个
辅料:糖粉60g
榛子黄油饼干的做法图解
邻居家烤的小饼干深受大宝贝的喜爱，刚好买电器送了一个小烤箱，为了宝贝开始我的烘焙之路，就由最简单的开始吧!
黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法步骤
1.黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发!
2.把鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀
3.把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中
4.使劲将面团揉匀，揉成光滑一团5.把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时
6.把面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!
7.最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟
8.新鲜出炉!因为第一次写菜谱没有拍下步骤照片!
小贴士
糖粉没有可以用绵白糖代替，但一定要搅拌到没有颗粒，否则烤出来会有黑点!面团要放冰箱冷藏一个小时，硬了后好做模型，60g的糖太甜了，个人感觉不喜欢这么甜，下次做会减半!
玩烘焙饼干是最好做的，按照配方用各种磨具切一下，然后进行烘焙，一款漂亮的饼干就呈现在眼前了，并且不容易失败。用各种形状的磨具做出的饼干，很生动形象，会给饼干增光添彩，令人爱不释手。但如果我们手边没有模具，不如diy一把!画个饼干纸样，然后用各种卡纸剪出来当模子用，咱照样可以做出美味的饼干哦n(*≧▽≦*)n
卡通花生奶油饼干
1.黄油软化后，加糖粉打发。
2.黄油打发后，加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打均匀。
3.打至轻盈后，加油花生酱，搅拌均匀，如图。
4.加入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌。
5.翻拌均匀，如图。^O^浓浓的花生味！！！
6.用手取一小块面糊，塞入卡通模具，用手指将面糊压紧。用小刀将多余的面团刮走，再用手轻压模具上的面团。塞满后，将模具放入冰箱冷冻15到20分钟。
7.从冰箱拿出模具，将面团脱模，整齐排在烤盘。放入预热好的烤箱，180度，上下火，烤约15分钟。
用剩的奶油饼干
《用剩的奶油饼干》主料明细
淡奶油剩下多少做多少面粉根据奶油来和面巧克力粉黄油一块
《用剩的奶油饼干》调料明细
糖放多一些会更好吃抹茶粉
《用剩的奶油饼干》做法步骤
1
还是喜欢抹茶的，够甜，巧克力糖不够....2
用剩的奶油3
黄油，溶解4
和黄油搅拌均匀5
准备放面粉6
放面粉7
放白糖，越多我越爱8
放泡打粉，然后巧克力粉，抹茶粉...搅拌均匀9
用保鲜袋包着放旁边发酵10
擀成2cm的厚度，切成你喜欢的样子11
上次做蛋糕剩下的奶油...12
擀啊擀！！13
弄你喜欢的样子14
各种形状15
185℃上下烤，烤十分钟拿出来刷一层蛋白也得，蛋黄也得，全蛋也行，本人较懒惰，直接全蛋啦16
刷一刷又进去烤10分钟..烤得饼干外表干了就好17
这个是烤好的青梅奶油饼干（无鸡蛋）
《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》主料明细
低筋面粉150g黄油100g奶油80g奶酪一片青梅干适量
《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》调料明细
糖粉50g（不太甜）
《青梅奶油饼干（无鸡蛋）》做法步骤
1
准备材料2
黄油奶酪隔水融化，之后加入糖粉，让糖充分融化。3
黄油放凉后加入奶油4
用电动打蛋器混合5
面粉分三次过筛，加入梅子混合6
裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏直至冻硬7
从冰箱拿出后切三厘米厚块状，烤箱这时按照150度预热10分钟8
放入烤箱中上层，150度至160度烤25分钟。按照自己家里的烤箱设置温度，烤至上色即可感谢您的阅读，希望《树莓奶油饼干怎么做？树莓奶油饼干的8步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的奶油面包的烤箱做法专题！