怎么做芒果小饼干好吃，芒果小饼干的做法是怎样，芒果小饼干的家常做法
主料：无盐黄油80g，白砂糖60g，全蛋液(小鸡蛋1枚)25g，低筋面粉120g
辅料：芒果干30g，杏仁粉30g，泡打粉1/4tsp，盐1/4tsp
芒果小饼干的做法
1.无盐黄油室温软化，面粉杏仁粉泡打粉与盐混合过筛，芒果干切成碎丁(偷懒料理界搞定不要绞太碎要有些颗粒感)
2.无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白
3.分2次加入蛋液，搅拌均匀
4.倒入已经过筛的粉类
5.加入芒果碎混合均匀
6.面团保鲜膜包好滚成圆棍型冷藏半小时-1小时(面团有些沾手冷藏后比较好切片整形)
7.将面团分成小块揉圆压扁，上面装饰上一小块芒果干
8.155度烤15分钟左右(根据自己烤箱的特性时间做稍微调整)
小贴士
最好不要用新鲜芒果哦不然太湿面团不好成型滴~
精选教程
肉松磨牙小饼干的制作教程
小编教你肉松磨牙小饼干的制作教程
主料：肉松40g，低筋面粉160g，油适量，盐适量，低筋面粉160g，泡打粉适量，黄油10g
步骤：
1.肉松放入容器
2.把粉类筛进去
3.放入融化的黄油
4.揉成团稍醒片刻
5.把醒好的面团擀成薄片
6.取形
7.也可以用刀子直接切
8.把弄好形状的饼胚放入烤盘
9.刷一层蛋液
10.180度烤20分钟表面上色即可
芒果千层棍的制作教程
芒果千层棍mangobaguette
芒果，千层棍
很喜欢研究着做菜
主料：
puffsheet泡芙皮一张
辅料：
芒果一个cheese100g依个人喜好吧
做法步骤：
1.原材料~泡芙皮就是烤出来千层的内种
2.芒果。爱吃什么水果都可以尝试着放面包里其实只用了小半个其余都吃掉了如果想裹的充实丰满一些可以多放点少吃点当然是得在能裹住的前提下
3.一个面包我用这么多供大家参考~
4.泡芙卷切了一半可能到处卖的尺寸不一样得注意宽度长度都得有不能太窄为什么?下图你就知道了
5.折成对等的三份再摊开有印两翼切成上图方便放置也方便一会儿裹
6.用多少全看个人喜好爱吃就多放点我用的cheddarcheese应急不是我最喜欢的觉得味道有点重自己可以选择别的cheese最好是屑状的一会儿好铺但别选内种连固体都不是的烤出来恶心死你
7.底部先垫一层cheese上面放芒果再盖一层cheese尽量保证均匀
8.现在开始包裹吧!一层压一层一侧压一侧相信各位能看懂怎么做~
9.裹成是这样子的
10.烤盘抹油一定要抹油!不然会粘的
11.烤箱预热上下火200度烤二十五分钟左右图是十五分钟的状态其实二十分钟已经熟了但我比较喜欢焦黄的颜色所以烤的久一些
12.烤好啦长这样儿~~
13.俯视图
14.可以吃了朋友都说看着吃着都像买的最喜欢听这样的话了
小贴士：
芒果如果切太多自己可以边做边解决~
玛格丽特小饼的制作教程
玛格丽特小饼怎么做，玛格丽特小饼的7步家常做法
终于买来了烤箱,晚上小哲睡觉后我开始做饼干,大部分烤箱新手第一次选择做这款小饼,因为成功率比比较高.
主料：
无盐黄油100克，糖粉60克，熟蛋黄2个，低粉100克，玉米淀粉100克
玛格丽特小饼的做法步骤
1.黄油室温软化切成丁.
2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可以手动打发,我用电动打发的,比较快而且省力).
3.熟蛋黄过筛后加入2中搅拌均匀.
4.低粉和玉米淀粉过筛后加入3中,搅拌均匀揉成面团.
5.揉好的面团放冰箱松驰一个小时.
6.面团取出,分成一个个小面团(20~30个),用手搓圆,再用大拇指随意将其按扁.
7.烤箱预热180度,中层烤25分钟
小贴士
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
延伸阅读：玛格丽特的介绍
蓝莓饼干的制作教程
简介
之前做饼干都是加蔓越莓干之类的，还没有加蓝莓干的，因为蓝莓干相对来说会贵一点，这次做饼干加了蓝莓干进去，做出来的饼干很好吃哦。
用料
低筋面粉115克,蓝莓干35克,全蛋液15毫升,黄油65克,糖粉60克
蓝莓饼干的做法的做法步骤
准备需要的材料
1黄油室温软化
2然后加入糖粉，手动搅拌均匀
3蛋液打散倒入黄油中，手动搅拌均匀，因为蛋液比较少就一次性加入了，也可以分次加入
4将蓝莓干洗干净沥干水分用刀切碎
5将蓝莓碎加入黄油糊中
6倒入低筋面粉，一起搅拌均匀
7倒入低筋面粉，拌匀
8将拌匀的面糊整成圆形
9拿出来放到案板上用手整形成宽约5CM高约4CM的长方体
10用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬，冷冻约1小时左右定型，取出冷冻定型的面团用刀切成厚约0.7厘米的片
11排放入铺有油纸的烤盘中，放入提前预热好的烤箱中
12放烤箱中层，上下火170度烘烤20分钟即可
13小贴士
1、这款饼干的做法很简单，只要把材料混合均匀即可
2、整好形的面团要记得放入冰箱冷冻，这是为了让面团定型，方便切开
3、切的时候尽量切的厚薄均匀
4、烘烤的温度和时间仅供参考，只要烤到饼干上色即可
蛋黄饼干的制作教程
蛋黄饼干～儿时零食
蛋黄饼干
主料：
低筋面粉45g鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖25g泡打粉2g
蛋黄饼干～儿时零食的做法步骤：
1.准备材料，全蛋跟蛋黄混在一起
2.鸡蛋用打蛋器打成有气泡状态
3.分三次加入糖打发，打大约13分钟
4.打发好的蛋液可以拉起来写8字，不容易消失，证明鸡蛋就打好啦
5.在面粉里面加入2克泡打粉，然后过筛把面粉分三次加入蛋液中
6.一边筛粉，一边上下翻动蛋液，不要搅拌它，会起筋变硬的
7.上下翻至没有颗粒的状态，就可以了
8.把它装入袋子里面，袋子要硬一点不然会破开
9.铺上油纸
10.一个一个慢慢挤上去，要大小平均，烤的时候颜色才均匀～～间隔不要太细
11.最后预热烤箱5分钟170度～把挤好的饼干液体放入烤箱上下火烤20分钟即可～～做好拿出来晾干，冷却后吃脆脆的，口感跟小时候吃的零食蛋黄饼还是鸡蛋饼一样的味道～～
小贴士
打蛋的时候要有耐心，碗里不能有一滴水，烤炉温度时间控制好
红枣饼干的制作教程
小编为你介绍红枣饼干的制作教程带图解
红枣100g砂糖60g鸡蛋1个油适量低筋面粉适量黄豆面190g
做法
1.称好所需要的食材。
2.红枣洗干净去核，切成小块。
3.将植物油、白砂糖搅拌均匀。
4.加全蛋液搅拌均匀。
5.加红枣搅拌均匀。
6.加黄豆面、低筋面粉搅拌均匀。
7.和成面团。
8.整理成圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。
9.切成薄厚均匀的片。
10.切好后摆入烤盘。
11.放进预热好的烤箱中层，165度，上下加热，约18分钟。
12.烘焙好的黄豆面饼干，晾凉即可享用。
手指饼干的制作教程
手指饼干
手指饼干
主料：
低筋粉70g鸡蛋2个细砂糖20g细砂糖30g
手指饼干的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离进干净无水的盘里，蛋黄加入20克细砂糖
2.用手动打蛋器拌匀
3.筛入30克低筋粉，翻拌均匀
4.拌好的
5.30克细砂糖分三次加入蛋清打发
6.打至出现短小尖角，这时可180度预热烤箱
7.取1/2蛋白加入蛋黄糊拌匀
8.拌好的蛋糊
9.筛入剩余的低筋粉，翻拌均匀
10.把拌好的面糊倒入蛋白里，翻拌均匀
11.拌好的面糊，装入裱花袋
12.在油布上挤出匀称的长条形
13.放入预热好的烤箱中层180度烤制10分钟左右，表面微黄即可
14.出炉，放凉后使用或密封保存
蔓越莓红萝卜小饼的制作教程
简介
再接再厉，做完胡萝卜做红萝卜。小红萝卜依然可爱，而且加了蔓越莓和红曲粉，口味儿大众，再也不担心小朋友吃不惯咸咸的芝士味儿了。
材料：
A.低粉97g红曲粉3g黄油60g糖30g蔓越莓切碎30g牛奶15g(一烤盘量);
B.低粉85g抹茶粉15g黄油60g糖40g牛奶15g(三烤盘量)。
用料
瞅上面啊
蔓越莓红萝卜小饼的做法
1.黄油回温后打发，依次加入砂糖、牛奶后打发蓬松
2.筛入低粉和红曲粉，在低粉还留有一点的时候搅拌进蔓越莓碎
3.搅拌均匀，一直到看不见面粉
4.在烤纸放上饼干糊，整成圆柱体后，然后用手捏出萝卜尖尖
5.放冰箱速冻，两小时后拿出来。切片前准备好抹茶糊
6.切成6mm左右厚的薄片
7.把准备好的抹茶饼干糊装裱花袋，剪一个小口，挤出萝卜叶，开口不要太小，叶子才会肉肉的
8.烤箱预热180度，上下火，中上层，约8分钟
9.来，逗个小兔子
小贴士
加了蔓越莓碎和一点红曲粉调色，这两样在一起还是蛮搭的，比起芝士的咸味儿，小朋友好像还是更喜欢甜味儿的。这是第二次做，第一次做红曲粉加太多成紫萝卜了，不好看但是口味儿也很好。
给的材料里叶子量比较多，省得没处消耗，可以一半胡萝卜一半红萝卜一起做。
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