主料：芒果(一个)低筋面粉(150g)黄油(75g)白糖(25)鸡蛋液(半个鸡蛋)蜂蜜(一勺)
图解步骤：
1.芒果切块
2.芒果打成泥糊
3.黄油打发
4.向黄油里加入鸡蛋液
5.向黄油鸡蛋液里筛入面粉，加入白糖和芒果泥，搅拌均匀
6.将拌好的面泥装入裱花袋，用中号十齿花嘴挤出一个圈，放入铺好油纸的烤盘里，表面刷一层蜂蜜烤箱180度预热3分钟
7.刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分钟后取出再刷一层鸡蛋液，放入继续烤十分钟出炉即可
小编推荐：自腌生芒果的方法技巧
扩展阅读
芒果餐包怎么做？芒果餐包的7步做法
芒果餐包
芒果，餐包
主料：
高筋粉350克、芒果泥150克、细砂糖60克、黄油60克、鸡蛋50克、水45克
辅料：
盐3克、酵母6克、奶粉10克
芒果餐包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材料一起揉搓。
2.揉至表面光滑了就可以加入黄油。
3.揉至表面光滑(最好到完全阶段)就可以进行第一次发酵了。
4.当面团发酵到2倍大，分割成自己需要的面团。醒15分钟。
5.醒好的面团重新滚圆整形。进行第二次发酵。
6.发酵好的面团先刷蛋液，后十字剪两刀。
7.烤箱175度预热。中层烤20分左右就可以出炉了。
小贴士：
个人觉的烤前芒果味比烤后浓郁。还有面团不容易到完全阶段。要有耐心，或者不必要求到完全阶段。包入芒果馅味道会更好!
芒果切片曲奇
《芒果切片曲奇》主料明细
低筋面粉150g黄油50g芒果干50g蛋黄一个
《芒果切片曲奇》调料明细
糖粉40g
《芒果切片曲奇》做法步骤
1
蛋黄只要一个就好咯2
黄油用勺子压压压，从块状变成粘稠面糊状，筛入糖粉，用单根打蛋器搅拌均匀至无颗粒状，打蛋器打黄油比较难控制，记得握稳手柄，用深一点的容器防止黄油溅出来哦3
加入蛋黄，和黄油糊糊拌匀，分三次筛入低筋面粉，拌匀，面团比较干，是正常的，最后加入芒果干，让芒果干均匀分布在面团中。芒果干最好带一点水分，菲律宾7d的芒果干就可以。4
把面团揉成长方体形状，横截面积按自己喜好决定，用保鲜膜包好，放入冷冻箱半个小时后取出5
取出长方体面团，用比较锋利的刀切片，五毫米左右，切的均匀些，烤的时候才好控制，切的过程容易碎，可以用手重新压一压，或者切厚些巧克力核桃曲奇怎么做，巧克力核桃曲奇的7步做法
原料：低筋面粉80克、高筋面粉40克、黑巧克力50克、烤熟核桃碎40克、黄油70克、全蛋液40克、细砂糖45克、小苏打2克(没有可以忽视)、盐1克、耐高温巧克力豆适量。核桃巧克力曲奇组图1.jpg核桃巧克力曲奇组图2.jpg
方法：
1.黄油室温软化加入细砂糖和盐打至浅黄色(图1-2)。
2.分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次，至完全搅匀(图3-4)。
3.加入提前隔水融化的巧克力液拌匀(图5-6)。
4.加入事先混合并过筛好的高粉、低粉、小苏打粉(图7)。
5.再加入烤熟的核桃碎拌匀(图8-9)。
6.用小勺挖一小块面团，放烤盘中，放上巧克力豆，轻压一下(图10-11)。
7.入预热160度的烤箱，中层25分钟左右即可(图12)。
延伸阅读：核桃曲奇做法
奶油抹茶曲奇怎么做？奶油抹茶曲奇的7步做法
主料：黄油(130克)淡奶油(90克)低粉(190克)
图解步骤：
1.将黄油室温下充分软化，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打至发白;
2.分三次加入淡奶油，每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次;
3.搅打均匀，淡奶油与黄油完全混合;
4.筛入低筋粉、抹茶粉;
5.将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀，无干粉成曲奇面粉糊;
6.取裱花带，装入花嘴(用的10齿)，再装入曲奇面粉糊，挤入烤盘;
7.烤箱预热，180度，15~20分钟
小编推荐：奶油的选购技巧
芒果曲奇（懒人版）
《芒果曲奇（懒人版）》主料明细
黄油100g蛋黄两个低筋面粉160g椰子粉70g熟蛋黄（没有也可以不放）一个吉士粉6g芒果酱适量
《芒果曲奇（懒人版）》调料明细
白砂糖80g
《芒果曲奇（懒人版）》做法步骤
1
将黄油温室放软（赶时间，可以用蒸锅隔水蒸），加入白砂糖用电动打蛋器打发松发2
蛋黄加入黄油中，搅拌均匀3
用勺子将熟蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌匀。4
低筋面粉和吉士粉混合过筛，倒入黄油中，简单拌成面团，不用过份用了搅拌以免出筋5
将面团搓成诺干小球，放在铺有油纸的烤盘中，用食指在面团中间按一个凹陷的指印芒果曲奇饼干
110g黄油室温软化，芒果干剪小备用
110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合
分3次加入蛋液打至融合（注意不要出现水油分离）
倒入180g低筋面粉用刮刀搅拌至完全融合无干粉状态
再倒入芒果干搅拌均匀
用手将面团整形成长方体（或放入饼干模具中整形），用保鲜膜包好放至冰箱冷冻至方便切片即可
冻硬后的面团用刀切片，摆入烤盘中
烤箱开上下火160度预热10分钟后，放入饼干烤18分钟左右，拿出冷却即可（具体烘烤时间根据自家烤箱适当调整）
曲奇饼干就完成了～
成品图～
清新爽口的芒果曲奇
《清新爽口的芒果曲奇》主料明细
无盐黄油110g细盐1g低筋面粉120g新鲜芒果果肉72g
《清新爽口的芒果曲奇》调料明细
糖粉50g玉米淀粉30g
《清新爽口的芒果曲奇》做法步骤
1
将芒果切成块儿用厨师机或料理机打成果泥，放一旁备用。2
糖粉和细盐加入到软化的黄油中一起打发，至颜色变浅体积膨胀，呈羽毛状。3
倒入芒果果泥，继续搅打均匀。4
将低粉和玉米淀粉混合过筛，加入到黄油糊中。烤箱175度预热。5
用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀，至无干粉的状态。6
将面糊装入裱花袋，并挤入烤盘，用你喜欢的裱花嘴就可以啦。7
挤好以后放进预热好的烤箱，175度烤20分钟左右，根据自己烤箱情况调整。椰蓉曲奇怎么做？椰蓉曲奇的11步做法
主料：椰蓉75，低粉75，蛋黄一个，黄油60，粗糖适量，细砂糖30，盐1/8匙
制作步骤：
原料备用。
椰蓉放料理机，磨的更细些。
黄油切小粒，室温软化。
黄油打散，细砂糖分三次加入，过程中加入盐，一直搅打到发白状态。
加入磨细的椰蓉，搅拌均匀。
低粉过筛，倒入椰蓉中。
把面团放入保鲜膜中，卷成圆柱状。(如果太干可以加入一个蛋黄)
放冰箱冷冻成型后，取出在粗砂糖上滚动，使其表面粘上砂糖。
用刀切成0.8厘米左右厚的圆片。
整形后，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
烤箱预热180度，烤15分钟后，翻面再烤5分钟。
延伸阅读：黄金芝士花生曲奇怎么做
感谢您的阅读，希望《芒果曲奇怎么做？芒果曲奇的7步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题！