芒果曲奇的做法

2020-11-10
芒果蛋糕的做法6寸 芒果芝士蛋糕的做法 千层蛋糕的做法芒果

1.芒果切块

2.芒果打成泥糊

3.黄油打发

4.向黄油里加入鸡蛋液

5.向黄油鸡蛋液里筛入面粉,加入白糖和芒果泥,搅拌均匀

6.将拌好的面泥装入裱花袋,用中号十齿花嘴挤出一个圈,放入铺好油纸的烤盘里,表面刷一层蜂蜜烤箱180度预热3分钟

7.刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分钟后取出再刷一层鸡蛋液,放入继续烤十分钟出炉即可

延伸阅读

芒果葡挞的做法


芒果葡挞的做法

1.
1、纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,不是要打发哦。
皮里,七八成满的样子
4、烤箱预热220度,中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~

2.溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅

3.把芒果丁放进蛋挞皮

4.把蛋液放进蛋挞皮7-8分满

芒果蛋挞的做法


芒果蛋挞的做法

1.准备好芒果,沿着核两边切下来,划十字取下果肉

2.准备好蛋挞皮放入烤盘,将切好的芒果肉放入蛋挞皮中

3.分离出蛋黄搅打成蛋黄液

4.牛奶温热加入糖融化,然后加入低粉轻轻搅打均匀,呈无颗粒状。

5.将蛋黄液加入搅打好的牛奶低粉液中搅打均匀,过筛三次

6.将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中,每个倒入七八分满即可

7.放入烤箱中层,上下火180度烤15分钟

8.热乎乎的蛋挞出炉,装盘开吃咯。

丹麦曲奇的做法


1.打蛋器1档打散黃油

2.加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~

3.加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)

4.打发黄油至光滑的乳膏状

5.加入筛好的粉类

6.拌匀~

7.装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)

8.挤出花型号

9.送入预热的烤箱180度8分再转150度5分

10.出炉~

纽扣曲奇的做法


1.将黄油切小粒室温下软化。

2.加入糖粉打至体积稍变大。

3.分次加入蛋液打匀。

4.低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。

5.揉成面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

6.取出面团擀成5mm厚的片,用裱花嘴(大)压出圆形。

7.用小号裱花嘴在大圆形上刻出纽扣内部的圆形,切勿压透。

8.在小圆中用筷子扎二个或四个小孔做扣眼。

9.将饼干坯摆入烤盘中,烤箱180度预热10分钟。

10.烤盘放入中层、烘焙15分钟烤至着色即可。

绿茶曲奇的做法


1.原料

2.黄油切成小块,室温使其软化将室温软化的黄油放盆里打发,搅打至顺滑,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

3.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

4.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

6.加入绿茶粉

7.低筋粉、土豆淀粉过筛后,加入

8.千万不要划圈搅拌,直到面粉全部湿润即可

9.将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,

10.烤箱中层,190度,10分钟左右。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

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