如何做红枣饼干，红枣饼干的做法是怎样，为您详解
红枣饼干的制作的制作原料
蛋黄37克，细砂糖50克
黄油100克
红枣干17克，(加水搅拌煮至50克)，低筋面粉170克
烤箱温度：175度，中层，20分钟左右。
红枣饼干的做法图解
1、准备枣干，不要核的。2、加少许水用料理机搅拌，
3、搅拌成糊状，4、将枣糊放入小锅中，
5、小火开煮，6、煮至水份干，约重50克的样子室温下放凉。
7、黄油切小块室温下软化，
8、然后将黄油放入容器中，并加入细砂糖，
9、用电动打蛋器打发，10、分次加入鸡蛋黄，
11、打发好，12、再分次加入枣糊，
13、用电动打蛋器搅拌好，14、将过筛后的面粉倒入容器中，
15、用刮刀翻拌均匀，16、装入有中号花嘴的挤花袋中，挤出花形，
17，烤箱175度预热，将烤盘放在烤网上，中层，烤20分钟左右。18、上色即可。
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红枣核桃面包怎么做好吃
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材料：面包粉300g，鸡蛋1个，红枣20g，核桃仁15g，橄榄油30g，盐3g，白糖30g，奶粉15g，水150g，发酵粉3g，麦片适量
步骤：
1.准备好食材
2.核桃仁切碎，红枣去核切碎
3.清水放入面包桶，
4.放入鸡蛋
5.放入白糖，盐
6.放下面包粉
7.放下奶粉
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《红枣饼干(•̀∀•́)》主料明细
红枣适量低筋面粉适量黄油适量白砂糖或糖粉适量蛋清适量
《红枣饼干(•̀∀•́)》调料明细
《红枣饼干(•̀∀•́)》做法步骤
1
第一部，咳咳我们严肃一点(•̀∀•́)首先，首先将黄油在室温下化软（就是在室温下，让黄油慢慢变软，手一按能按初小坑就好啦）2
神圣而庄严的第二部来啦！首先请忽略我的刀功╭(°A°`)╮，咳咳，我们来切入正题，把红枣洗干净后，切成一粒一粒的，越小越好（备注！枣里面的核一定要去掉！）3
然后呢，将黄油化软，加入糖粉或者白砂糖打至没有颗粒感(ง•̀_•́)ง这一步很重要喔~不然会直接影响到最后的口感啦ヽ(´･д･｀)ﾉ第一次做这个的我，就是因为这一步没有做好，导致吃时感觉在吃沙子。。。（当然我用的是白砂糖，糖粉只用打发就好啦）4
在打发的黄油上筛入低筋面粉，看我的像不像大雪山或者大怪兽(๑•̀ㅂ•́)و✧5
加入蛋清再加入适量面粉揉匀(｡•́︿•̀｡)像我这种懒人都是让哥哥帮我弄哒（PS：我哥哥是一个超级大暖男喔！）红糖红枣核桃面包怎么做好吃
小编为你分享红糖红枣核桃面包怎么做好吃
主料：高筋面粉270g，红糖35g，细砂糖20g，全蛋液20g，干酵母3g，盐2g，黄油20g，清水150g，核桃碎20g，红枣丁25g，全蛋液少许
步骤：
1.红枣洗净，去核切丁备用.
2.核桃仁压碎切丁备用。
3.把红糖和水放入容器中混合，小火加热到糖化，晾凉备用。
4.将鸡蛋、红糖水倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角。
5.加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。
6.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。
7.中间饧面时加入红枣丁和核桃丁，混合均匀，然后将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。
红枣麦芽饼干怎么做
原材料：
A：黄油100g;白砂糖30g;麦芽糖50g;盐1g;
B：红枣干40g;
C：低筋面粉200g;小苏打1g;奶粉10g。
准备工作：
黄油室温回暖备用;
将红枣干切小丁备用;
我用的是在大旺家买的干红枣丁，只需要再切一下就行了，没有核的)低粉，小苏打，奶粉，共同过筛备用。
做法：
1.将材料A中的所有材料小火加热至完全融化，离火，加入红枣丁搅拌均匀至完全冷却;
2.将C中的材料，加入到1中，切拌式搅拌至无干粉，用手压成面团状;
3.将面团装入保鲜袋中，压扁，放入冰箱中冷藏15分钟;
4.在操作台上撒上适量手粉，将面团放在上面，用擀面杖擀成0.5cm厚的面皮;
5.用叉子在面皮上戳一些小洞，切成方形片，放在烤盘中;
6.放入到已经预热到180的烤箱内，中层，15分钟，烤好后取出晾凉即可。
可以按照自己的喜好换成别的果干!
小编推荐：红枣饼干做法
红糖红枣酸奶司康怎么做好吃
简介
超快手超健康超美味!!!!!!
这是我买烤箱后做出的自己最满意的味道!!!
准备材料10分钟180度烘焙20分钟即可
PS：本来只是为了消耗剩下的红枣但是拼拼凑凑最后居然这么美!!!!所以!果断建个菜谱存着!!!哇咔咔咔咔~~
用料
低筋面粉250g，红枣酸奶135g到90g之间，红枣干(去核)50g(增加到100g也可)，红糖50g，玉米油(无味道的植物油就可)40g，鸡蛋45g(中等大小的一枚)，泡打粉4g
红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)的做法
将红糖、红枣酸奶、油、鸡蛋混合均匀至红糖溶化。(我用的是伊利还是蒙牛来着，总之是那种液态但是稠稠的是个细高杯装的~用原味酸的话最后成品红枣味会较淡，建议增加红枣干的用量)(我放的135g红枣酸奶)将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入步骤一的液体中(一定要先将泡打粉和低筋粉混合均匀再筛，不然后期烤出来会不够松软蓬松或者局部大洞之类的)用橡皮刮刀将材料混合均匀(不要过度搅拌，只要无干粉的状态即可)加入切碎的红枣干混合均匀，大概葡萄干或者指甲盖大小就成。我用的是超市最便宜的红枣，这一步当然红枣越好最后成品就越好吃了，不过我比较抠门，反正已经蛮好吃的了哇卡卡卡and我只剩下50g了可以放到100g味道会更浓
揉面板上撒上一层薄面粉将面团取出(这一步用手不行的哦也要用橡皮刮刀因为很粘很粘而且面团很软很软)正面也撒在一点薄粉擀成约两厘米厚，用刮刀压成薄片后再撒一层粉也可以(面团表面有点小湿会沾手的所以要撒些薄粉)
然后你就可以把这个面团切成八份，或者用模型压成形状的形状(图为两倍的用量，所以切了十六份后整的形，正常用量的话也可以直接切了就摆盘)
我个人是拿起一份用手揉成球型稍微压扁一点摆入烤盘的
虽然很多亲都说沾手，但是我做过几次表示：虽然很沾手，但是撒了干粉完全可以在手里小揉小整形毫无压力啊啊啊。最后摆入垫了烘焙用纸的烤盘，要留些空隙，因为烤的时候会长大一圈，我八个刚好摆满30L烤箱的烤盘。
烤箱上下火180度，预热5分钟，烤盘放中层烤20分钟。(如果司康胚子表面还有干粉的，可以喷一层薄薄的水雾再入烤箱。)
但是大家请根据自己烤箱温度已经司康大小厚度调整烘焙时间哦，可以从十五分钟开始用竹签插入司康内部，拉出无面糊粘连就熟了。这款司康刚出炉的时候外表皮是有点点脆脆的，内部是柔嫩湿润的，放凉之后表皮就会被内部的湿气晕成潮潮的状态了不如热的好吃了，个人觉得虽然不如热的好吃还是蛮好的。话说有一次我放了稍贵一点的红枣，红枣在里面是化成有点湿湿的酱的感觉，很美好
红枣饼干的制作教程
小编为你介绍红枣饼干的制作教程带图解
红枣100g砂糖60g鸡蛋1个油适量低筋面粉适量黄豆面190g
做法
1.称好所需要的食材。
2.红枣洗干净去核，切成小块。
3.将植物油、白砂糖搅拌均匀。
4.加全蛋液搅拌均匀。
5.加红枣搅拌均匀。
6.加黄豆面、低筋面粉搅拌均匀。
7.和成面团。
8.整理成圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。
9.切成薄厚均匀的片。
10.切好后摆入烤盘。
11.放进预热好的烤箱中层，165度，上下加热，约18分钟。
12.烘焙好的黄豆面饼干，晾凉即可享用。
瓜子红枣饼干的制作教程
小编为你介绍瓜子红枣饼干的制作教程带图解
植物油50g白糖60g鸡蛋1枚葵花籽适量牛奶适量泡打粉适量红枣80g小麦粉120g
做法
1.红枣洗干净，备好葵花籽。
2.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。
3.打入鸡蛋搅拌均匀。
4.添加小麦粉、泡打粉搅拌。
5.加牛奶搅拌。
6.红枣去核、切碎放入容器中。
7.再添加适量葵花籽。
8.和成面团静置10分钟。
9.烤盘加少许油涂均匀，将面团做成大小均匀的小球置于盘中。
10.用勺子将球按扁。
11.烤盘入烤箱中层，上下火，170度烘焙18分钟左右。
12.烘焙好出炉晾凉即可享用。
豆渣红枣饼干
1.称好所需要的食材。
2.将植物油、白砂糖搅拌均匀。
3.加全蛋液搅拌均匀。
4.红枣洗干净去核，切成小块。
5.红枣入搅拌好的蛋液、油、糖中，搅拌均匀。
6.加豆腐渣搅拌均匀。
7.再加面粉搅拌均匀。
8.和成面团。
9.将面团整理成长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。
10.冻至硬后从冰箱取出，切成厚度均匀的片。
11.切好后摆入烤盘。
12.放进预热好的烤箱中层，170度，上下加热，约20分钟。
13.烘焙好的豆渣红枣饼干。
感谢您的阅读，希望《红枣饼干怎么做好吃，红枣饼干的18步详细制作》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的做红枣蛋糕的做法专题！