关于黄油蛋糕的几种原创做法大全，教你如何制作黄油蛋糕更好吃
|咸味黄油焦糖蛋糕|
|蛋糕胚原料|
200g黄油、180g红糖、2个鸡蛋、200g低粉、1撮盐
|咸味黄油焦糖原料|
100ml浓缩奶油、1汤勺枫糖浆、60g糖、1/2咖啡勺盐、60g咸味花生
|咸味黄油焦糖做法|
1、将奶油、枫糖浆倒入奶锅中，煮到沸腾
2、同时，将1汤勺的糖放入平底锅内，中火加热，在糖熔化的过程中，缓缓倒入剩余的糖，用筷子不停地搅拌
3、将火关小，糖完全熔化后，关火，倒入滚烫的奶油糖浆内
4、当奶锅内的糖浆开始冒泡时，加入切块的黄油，搅拌均匀
5、当黄油完全熔化后，加入盐。搅拌均匀后，倒入花生
|蛋糕糊做法|
1、隔水熔化黄油，加入红糖，搅拌均匀。(红糖最好事先过筛或者用勺子按压)
2、将鸡蛋一个一个加入，搅拌均匀
3、模具内涂抹黄油，铺上油纸
4、将一部分蛋糕糊倒入模具
5、将一咖啡勺咸味黄油焦糖，淋在蛋糕糊上，重复此动作，直到蛋糕糊用完
|烘焙|
1、烤箱预热180，中层，烘烤2025分钟
2、冷却后切块
黄油蛋糕的做法
黄油蛋糕食材准备
黄油115克，蛋3个，低粉115克，绵白糖60克，泡打粉2克，葡萄干适量。
方法步骤
1、黄油放于室温下软化，加白糖将黄油打发成羽毛状;
2、分次加入蛋液打匀，将低筋粉、泡打粉过筛入蛋湖中;
3、然后加入葡萄干轻轻拌匀，将蛋糕糊放入挤花袋中，挤到纸杯里;
4、最后放入预热烤箱中，170度烤25分钟即可。
小贴士
鸡蛋如果是冰箱中拿出，也要室温下回温再打入。
家常黄油蛋糕的做法
黄油蛋糕食材准备
面粉100克，白糖80克，鸡蛋100克，黄油100克，泡打粉2克，油，盐适量。
方法步骤
1、将黄油切成小丁，白糖和黄油用手擦透;
2、然后加入蛋液，搅拌均匀，接着放入面粉;
3、拌匀后加入葡萄干，搅拌好后装入裱花袋中，挤入小纸杯;
4、然后放入预热180度的烤箱中，烤20分钟左右即可。