小编如何制作柠香杯子蛋糕
菠萝太阳花的做法：
水果店买菠萝，让店家帮削好外皮;回家将菠萝切成薄片，越薄越好
菠萝片放入不沾烤盘中或垫好烤纸的烤盘中
先160度烤制30分钟，至边缘发黄，但仍发软的状态
翻面后放入小的模具中，110度130度再次烤至干燥状态即可
柠香杯子蛋糕
低粉75克、黄油50克、蛋白3个、蛋黄3个、细砂糖30克+40克、柠檬汁15ml、盐2克
柠香杯子蛋糕的做法图解
1、蛋黄加30克糖打至颜色泛白，稍浓稠。
2、加入15ml柠檬汁混合均匀。
3、加入融化的黄油快速搅拌均匀。
4、筛入低粉稍搅拌待用。
5、蛋白加盐打至粗泡，加入40克糖打至中性发泡。
6、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。