覆盆子麦芬蛋糕怎么做，覆盆子麦芬蛋糕的图解做法分享
这款【覆盆子麦芬】
用的是酸奶色拉油的糖油拌合法,简单快捷相对热量负担小一些.覆盆子独特的香味和酸甜味道,为这款麦芬带来与众不同的口感.挺适合做解馋的点心!
覆盆子麦芬蛋糕
可做7cm麦芬杯4个
干料：中粉100g、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/4小勺、盐少许、糖30g
湿料：浓稠酸奶140g、全蛋液30g、色拉油20g、香草精1/4小勺、冰冻覆盆子60g
覆盆子麦芬蛋糕的做法
1、冰冻覆盆子解冻压成糊状(图1)
2、与其他湿料一起放入盛器里搅匀(图2、3)
3、干料放入盆呢用刮刀拌匀(图4)
4、倒入上步的液体内拌匀(图5、6)
5、用大勺舀入放了纸杯的硅胶模内约8分满(图7)
6、烤箱预热190度中层烘烤25分钟即可(图8)
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