荞面杂粮批萨的做法
1.1把面粉糖盐酵母粉放进盆里搅拌均匀,再将油和水倒在一起搅拌均匀,然后把面粉倒进面包机中倒入搅拌均匀的水和油开始和面。根据面团湿度情况倒水不一定要全部加完,启动包机按和面程序20分钟。
2.把和好的面团拿出来放在盆里用保鲜膜盖住放进烤箱发酵,烤箱底层放碗热水增加湿度发酵发酵一个小时左右。
3.在发酵同时可以准备好要放进的蔬菜,把洋葱切丁,乳瓜切片,红黄绿三色辣椒切丁,鸡胸肉切丁,玉米粒,豌豆。将鸡肉丁中倒入适量料酒生抽奥尔良烤肉料腌制十五分钟,将所有材料放烤盘中。烤箱170度预热烤10分钟来吸收水分。
4.4将面团发酵至两倍大用拿出揉一下排气。再将烤盘刷油,把面团擀成烤盘大小,放入烤盘中用手调整一下中间薄边缘厚点然后用叉子在上面插孔为了排气以防烤的时候发酵过度起包。在烤之前保鲜膜盖住静置醒十五分钟稍微温室发酵一下。
5.5将披萨饼拿出涂抹一层披萨酱,撒上一次马苏里拉在放上腌制好的肉蔬菜然后再撒马苏里拉芝士。表面铺满即可,拍图前忘记放黄瓜片和辣椒圈了。麻烦大家脑补一下。或者看片。蔬菜肉等可以根据自己喜欢的配菜放入。
6.6烤箱180度预热十分钟放入批萨烤20分钟左右即可。表面金黄就好。芝士拉丝好的关键就是不要把芝士烤干。但是因为我比较喜欢吃干一点的所以烤制的比较干所以拉丝不太好。喜欢吃芝士的可以多放点。
扩展阅读
方便面披萨
方便面披萨的做法
1.
2.准备材料:土豆提前蒸熟捣成泥,青椒、胡萝卜和西红柿切丁,所有材料如图!
3.方便面先用热水焯一下倒出沥干水份!
4.胡萝卜、青椒、虾仁都用热水焯一下倒出沥干水份!
5.土豆泥中加4个鸡蛋,搅拌均匀!
6.再倒入方便面,撒上适量的调味粉!调味粉的量可以自己决定!
7.撒上调味粉搅拌均匀
8.模具刷上一层薄油,再倒入调好的方便面!
9.把材料摆放上去,最后铺上一层奶酪!
10.烤箱提前预热好,放中层190度,上下火,烤20分钟!
11.烤的过程随时观察披萨的颜色变化!
12.20分钟烤完!再调一下烤箱,160度,下火,烤10分钟!
这一步一定要用“下火”和“小火”烤,主要是为了把披萨里多余的水份再次收干!
13.方便面披萨出炉了,由于每个烤箱的温度都不一样,所以时间和度数要灵活掌握!
14.用刀切开
15.口感还是不错的
16.家人都挺喜欢
彩虹方便面披萨的做法
1.方便面入沸水煮散即可
2.捞出控水,加入打散的鸡蛋和方便面调料混合均匀,我做的八寸,一袋面或两袋面都可以,只是薄厚不同
3.放入披萨盘,压平压实
4.各类蔬菜切丁,西兰花焯水
5.方便面上涂抹番茄酱,撒芝士碎,再把海鲜配料包里的配料撒匀
6.蔬菜丁按颜色分别摆放好
7.调料粉包撒一些在蔬菜表面
8.淋橄榄油后入烤箱
9.190-200度烤25分钟左右
10.出炉
11.切块食用
12.美美嗒
13.很好吃噢
14.表面的料随心配
15.马苏里拉芝士要多放,好吃
蔬菜杂粮饼
蔬菜杂粮饼的做法
1.几种蔬菜再次洗净,沥去水分备用。
2.将每种蔬菜都要切碎,越细越好。
3.添加粗粮粉两勺。
4.小米粉一勺。
5.糯米粉一勺。
6.几种粉类给拌均匀。添加适量水拌匀。
7.和成较干的面糊,添加淀粉3克,鸡蛋黄一个,胡椒粉少量,白糖少量,盐少量拌匀。
8.手上抹少量油 将面糊团成圆形再拍扁放盘中备用,盘中提前抹少量油。
9.热锅倒适量食用油,
10.将团的菜饼放入锅中,小火烙煎。
11.煎至过程中多翻几次饼,随时拿起锅转圈晃晃,给蔬菜饼换换位置,这样熟的更均匀。
12.分两锅烙煎的,有黄金色饼熟透出锅。
13.家常蔬菜饼完成。。
培根意大利面
培根意大利面的做法
1.准备好所有材料,洋葱洗净切块,培根切块
2.冷水上锅,加盐,放入意大利面,开大火煮沸。
3.大火煮沸后,面会软化,之前在外面的面自己会进锅。转小火继续煮,不用盖锅盖。
4.等面涨成这样就煮好啦~
5.用直饮水给意大利面冲凉!
6.冲到面冷掉后沥干水分备用。
7.锅内加入适量油,煸炒洋葱出香味。
8.放入培根继续煸炒至培根皱起。
9.倒入适量奶油白酱翻炒至包裹住洋葱培根。
10.倒入意大利面,继续翻炒。
11.等奶油白酱包裹住面就完成啦~
12.撒上黑胡椒颗粒,上面再用薄荷叶装饰一下,酱酱~培根意大利面做好啦~开动啦~
13.搭配上一碗罗宋汤,真是营养又美味。
牛肉面
牛肉面的做法
1.牛肉凉水冲洗干净,切成大块
2.锅中加水烧开,牛肉倒入锅内焯一下。
3.焯好的牛肉用温水冲洗后,挤出血水放入碗中。
4.把调料准备好
5.香菜除去叶子部分,用水冲洗干净。
6.锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时。
7.捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。
8.准备好切面
9.锅中加水烧开,放入切面煮熟即可。
10.煮熟的切面用凉水过一下捞入碗中。
11.切些葱花和香菜段
12.牛肉连汤一起盛在面碗里,放些葱花和香菜。