酸酸甜甜,喜欢这个味——蔓越莓饼干

2020-08-03
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓面包的做法 饼干的做法

做法共7个步骤反馈

1.准备材料:低筋面粉:230克,鸡蛋液:15ML,黄油150克,糖粉80克,蔓越莓干70克。

2.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

3.加入鸡蛋液,搅拌均匀。

4.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。

5.倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。

6.用手把面团整形成直径约4CM的圆柱体体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。冻硬的圆柱体面团用刀切成厚约0.7CM的片。

7.切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。烤箱温度:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色hP299.coM

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