全麦香酥饼干

2020-06-24
全麦软面包的做法 全麦面包的做法烤箱 烤箱全麦面包的做法

做法共13个步骤反馈

1.鸡蛋液打匀

2.加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀(不需要打发)。

3.倒入植物油。

4.将黄油隔水溶化成液态,也倒入鸡蛋里。

5.搅拌均匀成为糖油混合液,尽量多搅拌一会儿,使细砂糖充分溶化。

6.全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后,加入蛋油混合液里

7.用手将粉类和液体配料拌匀,成为面团。揉成面团即可,不要揉太长时间。

8.将面团放在保鲜袋或油纸上,面团上盖保鲜膜。

9.擀开成厚度为0.3CM的面片。

10.拿掉上层的保鲜膜

11.用饼干模切成小饼干。

12.用叉子在饼干上扎一些小孔,将其摆在烤盘上(面团之间留出一定空隙)。

13.放入预热好上下火175℃的烤箱,烤12分钟左右,直到表面金黄色出炉。

相关推荐