简介
在网路上看到很多人做,所以也来凑个一脚,没想到这款起司蛋糕真的超好吃的,两个搭配起来还真是绝妙的组合.有空也请来我的facebook坐坐喔(o^^o)https://www.facebook.com/hanaskichen
材料
起司蛋糕体(16cm)1奶油起司200g酸奶油100g鲜奶油100g砂糖50g蛋1颗玉米粉2大匙欧利欧7-8枚饼干底1溶化奶油50g欧利欧9枚
做法
1
(模型铺好底纸,奶油融化备用.)先做饼干底将欧利欧放在塑胶袋中,用杆面棍压碎.hp299.com
2把融化的奶油和压碎的欧利欧拌匀.
3将拌好的饼干底放入模型中,用汤匙压紧压平后放入冷藏室备用.
4将起司奶油放入微波炉中加热软化后加入糖（分2次加入）用电动搅拌器搅拌均匀.（烤箱170度预热）
5再将酸奶和鲜奶油,蛋也依序加入搅拌均匀.
6再将玉米粉也加入拌匀.
7最后再将冷藏库的饼干底取出,将6倒入
8将欧利欧再起司蛋糕体的欧利欧也压碎,洒在7上.面盖上铝薄纸后放入烤箱170度烤60分钟.冷却后放入冰箱,隔天即可食用.