节日蛋糕

材料

六寸戚风蛋糕一个(切成三片)

动物淡奶油250克.糖30克

奶油霜--动物无盐黄油125克.糖粉50克.鲜柠檬汁8克.牛奶35克.进囗食用色素少许

做法

1.软化黄油加糖粉搅打顺滑.加柠檬汁搅打均匀.分三次加入牛奶搅打顺滑.加入色素调匀后装入裱花袋用玫瑰花嘴挤出花朵冷藏备用。

2.淡奶油加糖打至8分发.将蛋糕片抹上奶油重叠后，再将剩余的奶油加色素调匀后抹平整个蛋糕，最后再进行装饰即可。