DIY面包干的简单做法

2019-12-20
面包干的做法 面包干的做法微波炉 面包的简单做法

【DIY面包干】

1.取一片面包(可用面包机烤出来的面包的外皮),

2切成两公分宽的条,刷上蛋黄和软化的黄油,排入烤盘;

3.送入预热好160度的烤箱,烤约20分钟至面包干焦黄酥脆;

4.取出放烤网上彻底晾凉即可~好吃保质期又比面包要长哦,快来试试吧。

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奶香面包干的家常做法


奶香面包干

奶香,面包干

吃不完的吐司千万别浪费,个人认为比吐司好吃不是一点点

主料:

面包350g

辅料:

炼乳40g牛奶80ml黄油30g蜂蜜20g

奶香面包干的做法步骤:

1.面包切小块,自己感觉合适就好,我喜欢小小的,一口一个。也可以切条。放入烤箱140度,15分钟。

2.所有辅料小火加热充分混合,千万别煮沸啊!黄油融化,炼乳和蜂蜜都调匀就可以了。

3.烤好的面包快速的在甜酱里滚一下,一定要快,不然面包干吸收太多水分,里面不容易酥脆,后面要烤好久,还容易烤焦。我是另外拿了盛菜的盆子,先倒薄薄一层甜酱,再滚面包,这样可以避免一下蘸太多。这步忘拍照了。

4.全部上完酱以后,放入烤箱,140度,30分钟。这里的时间要自己控制好,自家的烤箱自己掌握,吃不准的可以经常查看,里外都酥脆,表面金黄,就可以了,取出放凉,放入密封的盒子保存。

小贴士:

甜度自己掌握,面包,炼乳,蜂蜜都是甜的,如果实在喜甜的可以配料里面加糖

蒜香面包干如何制作


蒜香面包干

蒜香,面包干

主料:

大蒜10g黄油20g吐司边若干

辅料:

盐适量糖适量

蒜香面包干的做法步骤:

1.大蒜去皮捣碎成尽可能细腻的蒜泥

2.加入盐、糖和黄油,搅拌成蒜蓉奶油酱

3.刷在面包表面,入烤箱175℃约15min烤至酥脆

焦糖奶油面包干的做法带图


小编为您分享焦糖奶油面包干的制作方法

焦糖奶油面包干的制作原料:吐司6片,黄油20克,白砂糖15克,自制焦糖浆36克,牛奶30克

焦糖奶油面包干做法

1.吐司片切条后再切成面包丁,平铺烤盘,不要重叠;

2.烤箱预热150度,烤10-15分钟左右,至面包微黄酥脆(我烤箱温度偏高,用的是130度,具体时间视面包丁的大小,和烤箱的温度灵活掌握);

3.黄油融化,加入白砂糖、焦糖浆、牛奶搅拌均匀,焦糖奶油酱就做好了;

4.将焦糖奶油酱加入烤好的面包干中,拌匀,使每粒原味面包干均匀裹上焦糖奶油酱;

5.平铺到烤盘上,再次入烤箱,150度15分钟左右至颜色焦黄,干硬酥脆即可。

椒盐孜然面包干的7步制作方法


椒盐孜然面包干

椒盐,孜然,面包干

主料:

自制香蕉酸奶面包1个

辅料:

橄榄油适量椒盐适量孜然适量

椒盐孜然面包干的做法步骤:

1.面包切小段

2.孜然和椒盐混合

3.用橄榄油调匀

4.烤盘垫锡纸,倒少许橄榄油,涂抹均匀

5.面包段上抹孜然椒盐

6.烤箱200度,烤10分钟,翻面再烤5分钟

7.美味酥脆

diy卡通面包:小熊面包的图解做法


小熊面包的制作方法

萌萌哒的面包-小熊面包

食材:高粉200克、牛奶110克、鸡蛋30克、糖30克、盐2克、酵母2克、黄油20克、巧克力少许

烘焙:烤箱中层160度上下火约40分钟

小熊面包的做法

1、除黄油外的所有原材料放进面包桶。

2、启动和面程序和至表面光滑后加入黄油,揉至扩展阶段,放温暖处发酵至二倍大。

3、取出面团按压排气。

4、滚圆放到学厨小熊面包模中。

5、烤箱底部放温水,开启发酵功能发至模具八分满。

海带丝的做法大全炸薯条的做法大全

韩国麻薯面包的简单做法


主料:高筋面粉30克

辅料:麻薯预拌粉200克鸡蛋1个

调料:奶粉10克黄油50克水75克芝麻15克

韩国麻薯面包的做法

1.所有材料混合,揉成长条,松弛10分钟

2.分成20克的小剂子,滚圆;230度,中层烤10分钟后在下层多加一个烤盘,转200度再烤10分钟

DIY礼服饼干


食材:低筋面粉110克,黄油50克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮

配料:牛奶巧克力200克

做法:

1.黄油放入盆中软化,加入糖粉和盐。

2.用打蛋器打至均匀顺滑,不需要打发。

3.分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

4.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。

5.再揉成光滑的面团,揉成面团即可,不要揉过久。

6.把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片,用模具切出心型面皮。

7.把切出来的面皮整齐的摆放在烤盘上,送入预热好175度的烤箱,烤15分钟。

8.再调到200度,烤五分钟,直到饼干表面呈微金黄色。

9.把巧克力装入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力完全溶化并不在粘稠即可。

女款:

饼干烤好冷却后,拿起一块饼干,垂直放入融化的巧克力里,蘸一下,做成抹胸礼服。用筷子最细的头蘸上巧克力液,在饼干上依次点缀项链。

男款:

拿起饼干圆形的一边,在巧克力液里蘸一下,转个方向,再蘸一下即可。一次性用筷子蘸满足够的巧克力液点缀出领结。

都做好后,把饼干隔出一定距离,放进干净的盘子里晾干巧克力液即可。

Diy月饼


Diy月饼的做法

1.沸水里加入白糖,麦芽糖,小苏打,麻油搅拌均匀

2.分次加入面粉里,搅拌均匀,揉成不沾手的面团。室温饧一个小时。

3.前一阵做的五仁馅预备好,25克1个。

4.饧好的面团再揉十分钟让面团变得细腻。

5.分成八分

6.取一面团揉圆按扁

7.包入馅料

8.放入烤盘

9.红曲粉兑水,用瓶盖沾上红曲粉水盖上红色圆圈。

10.烤箱预热200度25分钟即可。

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