材料：高筋面粉200克、白糖25克、盐2克、酵母2.5克、鸡蛋30克、牛奶100克，奶粉8克，黄油10克
香酥粒原料：黄油45克、白砂糖30克、低筋面粉70克
黄桃香酥面包块的做法
1.将所有材料都放入面不桶里
2.用面包机揉成好的面团,揉好面团后，放机里室温发1小时，发至2.5-3倍大
3.将发好的面团取出，用手轻压排气，揉圆，放一边松驰15分钟，将松弛好的面团擀成长方形，放进烤盘里
4.烤箱放入一碗温水，将烤盘放进去室温发酵约1小时10分钟，发至2.5倍左右的大小
5.趁着发酵的时间，制作香酥粒：将黄油软化至比需要打发时还要软一些，加入白砂糖搅匀，然后加入低筋面粉，双手轻搓即成
6.取出烤盘，将黄桃罐头里的黄桃果肉分别放在发好的面团上，用力压低一点
7.剩下的地方，刷上一层牛奶，全部均匀撒上香酥粒，用手轻压实一下
8.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄
9.将烤好的面包取出，切成块，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可
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怎么做香酥辫子面包
自从有了面包机，就再也没去外面买面包吃了，自己做的面包最放心，而且还能给小朋友翻出新的花样，这款面包辫成了辫子，小家伙很是喜欢，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。
标签：奶香烤数小时普通早餐面包烘焙
主料
高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)盐(2.5克)
酵母(3克)黄油(25克)
调料
香酥粒低粉(30克)香酥粒白糖(15克)香酥粒黄油(15克)
厨具
电烤箱
把除黄油外的所有材料放入大的容器内(也可以直接放入面包桶)拌匀。
放面包桶内，启动一个各面程序。
一个各面程序结束，加入黄油，再启动一个各面程序。
放温暖处发酵至两倍大后，取出排气。
分成12份。
滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。
披萨块面包怎么做？披萨块面包的制作教程
披萨块面包
披萨块面包
女儿非常喜欢大润发的这款12.8元一块的面包，特价时也要卖到7.8元，为了宝贝，就自己尝试做一下!
主料：
高筋面粉180g低筋面粉50g黄油25g糖30g牛奶100g盐3g酵母4g鸡蛋30g
辅料：
沙拉酱牛肉松剩余的蛋液青豆玉米胡萝卜马苏里拉奶酪碎
披萨块面包的做法步骤：
1.所有主材料放进面包机揉至扩展阶段，再面包机里发酵，好了取出排气。
2.将面团整成与烤盘一样大小，刷上剩余蛋液，放进烤箱40度发酵50分钟。
3.发酵时可以将青豆，玉米，胡萝卜洗净，再放入微波炉，加热3分钟使水份流失取出。
4.再发酵好的面饼上撒马苏里拉奶酪碎，牛肉松，青豆，玉米，胡萝卜。
5.将沙拉酱装进裱花袋，挤在食物上，做成网状。
6.放进预热烤箱中层，180度10分钟，转200度5分钟出炉。
香酥面包怎么做？香酥面包的12步做法
香酥面包
香酥面包
主料：
高筋面粉220克、糖20克、盐2克、酵母3克、全蛋15克、水130克、黄油20克
辅料：
黄油40克、糖粉25克、低筋面粉15克
香酥面包的做法步骤：
1.油酥面糊：黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀拌和均匀，再搅打成松发状;
2.筛入低筋面粉，用橡胶刮刀拌成面糊状，油酥面糊完成备用;
3.将除黄油以为的所有原料倒入面包机里，设置和面程序，20分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，结束后将面团放入大碗中，进行基础发酵;
4.面团发至2倍大，基础发酵结束;
5.将面团分割成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟;
6.将面团擀成长舌状;
7.整形成橄榄形;
8.捏紧收口;
9.将整形好的面团移到烤盘上;
10.将烤盘放入烤箱中，放入一小碗温水，设置发酵功能，进行最后发酵;
11.最后发酵结束后，在面团表面均匀刷上蛋液，再将奶酥面糊挤在面团表面;
12.烤箱预热180度，放入烤盘进行烘烤，烤15分钟。
小贴士：
1、奶酥面糊可以做任意造型，可挤出自己喜欢的造型。
2、在面团最后发酵时，便可以制作奶酥面糊。
3、液体量根据自家面粉的吸水性酌情增减。
奶黄圆面包怎么做？如何做奶黄圆面包
奶黄圆面包
奶黄，圆面包
主料：
高筋面粉280g水100g牛奶30g细砂糖35g全蛋液30g盐2.5ml黄油30g黑芝麻适量奶黄馅240g发酵粉10ml
奶黄圆面包的做法步骤：
1.将除黄油、奶黄馅和黑芝麻的所有配料放入面包机中选择和面功能运行20分钟(注意先放湿性材料再放面粉，最后放发酵粉)后加入软化的黄油，再次选择和面功能运行20分钟。面和好后选择发面功能，至面团醒发2倍以上，捅下面团不回缩就发好了
2.将面团排出空气分成8份，盖上屉布醒发15分钟。奶黄馅也均匀分成8份
3.取一份面团轻轻按扁包入奶黄馅包好，收口朝下摆入烤盘送入烤箱，烤箱中放一盆开水，进行二次醒发至两倍大。注意观察水温，水温低后要及时加温保证温度和湿度
4.二次醒发好后在面包表面轻刷一层全蛋液，点缀黑芝麻。烤箱180℃预热烤15分钟即可
5.松软、香甜，怎么样?诱人吗?呵呵呵
小贴士：
如果不用面包机和面，将除黄油外的配料揉至能抻开有易破的薄膜时加入软化的黄油，再揉至抻开有不易破的薄膜时就可以醒发了!水不要一次性加完，请根据情况适量增减!另外各家烤箱温度不尽相同，请勤观察、适当调整!
香葱面包块怎么做，香葱面包块的4步做法
香葱，面包块
主料:
汤种(前一天晚上做)普通面粉15克,开水75克,中种面团(前一天晚上做),高筋面粉100克,水90克,酵母1克
主面团(第二天晚上做)汤种，中种全部高筋面粉95克,低筋面粉90克,蛋(半个，另一半刷面)30克,糖30克,盐6克,酵母3克
香葱肉松面包块做法
好吃，葱香十足。本来是想做面包卷，但烤出来好像有点厚，就切块了，一样的好吃。也可以二块中间夹上沙拉酱和肉松。因为这个面包含中种和汤种，所以非常松软好吃。
香葱面包块怎么做，香葱面包块的4步做法步骤
1.前一天晚上做汤种，把75克开水倒入15克面粉中(普通面粉也行)，搅匀后放入微波炉中加热30秒，至透明，变稍硬些。放凉就可以用，也可以放冰箱第二天用。
2.把中种的材料和到一起拌匀即可，一小时后放入冰箱冷藏过夜。
3.第二天晚上，把所有的材料除黄油外，揉匀，至光滑后加入黄油，揉至扩展，如果不知道什么是扩展，就揉至光滑有弹性，能拉少许薄就可以了。(当然揉至完全也行。)倒面团入烤盘用手推开，或擀开后放入烤盘都行，放入烤箱，加碗开水，发至二倍大。刷蛋液，撒葱花，芝麻。
4.180度烤15分钟。
小贴士
如果没低粉，全用高粉也行。我这是一发就行，不需要一发松驰整型后再二发。当然也可以先将面团一发后再擀开放入烤箱后再二发。
奶香酥粒爱心面包怎么做
奶香酥粒爱心面包(面包机和面)
奶香，酥粒，爱心面包
这个和面我是用面包机完成的，否则胳膊会碎掉的~这个量出8个包包，每个巴掌大
主料：
高筋面粉250g、白糖40g、炼乳2勺约20g、淡奶油20g、鸡蛋2个、酵母5g、黄油20g、水50g、低粉或标准粉(酥粒)40g、黄油(酥粒)20g、白糖(酥粒)18g
奶香酥粒爱心面包(面包机和面)的做法步骤：
1.鸡蛋2个打匀，留半个鸡蛋的量刷表面上色用，剩余的倒入面包机。把除了酥粒的材料统统倒进来，然后选择和面，我用的东菱面包机，是30分钟。这个配方面比较软，发起来后就不会觉得太软了。30分钟后不用管他，就让它在里面待上1个半小时，发至2.5倍大。酥粒制作:全部酥粒材料倒在一起，双手揉搓成粒，放进冰箱待用。(此处忘拍照)
2.(1).发好的面团取出揉一揉排气，均匀分成4份。
(2).幹成长舌片
(3).从边缘卷起，成长条形状
(4).中间切一刀，分成两个长条
(5).再竖着切一刀，不要切断(此处又忘记照相)
(6).把分开的部分回折进去就成心型了。
(7).铺油纸，摆面包，刷蛋液，放酥粒。
3.像这样，把空隙处和表面全部放上酥粒，烤箱预热，180度30分钟
4.出锅喽，这个面包不是很甜，特别适合当爱心早点哦
5.掰开后内部组织很软很好吃
6.补一张照片，切一刀，但不要切断，就是这样切完后往里窝成心型
小贴士：
面包摆烤盘要留出余地，因为还会膨胀的
奶黄面包怎么做？奶黄面包的7步做法
奶黄面包
奶黄面包，奶黄
主料：
黄油，白糖，鸡蛋，高筋面粉，低筋面粉，牛奶
奶黄面包的做法步骤：
1.黄油融化加入鸡蛋黄一个，白糖d一两搅拌，再加入吉士粉和低筋面粉搅拌好
2.上锅边搅拌边蒸
3.奶黄馅料蒸好了
4.高精面粉3/2，低筋面粉3/1加入250毫升牛奶拌匀揉成面团，越湿越好，因为我是没力气揉成拉丝。我只揉了十分钟左右就放到温水上发酵了。
5.准备包
6.包好卷起来，中间切开分成两个面团，用手按一下就好了
7.180度20分钟
奶黄馅蜗牛面包怎么做？如何做奶黄蜗牛面包
美味可爱的奶黄馅蜗牛面包
奶黄馅，蜗牛面包
刚接触烘焙的时候做过蜗牛面包，还记得那会儿做的好丑，而且还烤过了火。这次重新做过，还加了奶黄馅在蜗牛的小房子里里面，依然用我喜欢的玉米油，非常成功，而且卷了奶黄馅的面包真是非常好吃，奶黄馅是我自己做的，一直不喜欢黄油的味道，也忌讳黄油超高的热量，我用玉米油做的奶黄馅一样的香甜。
这款面包不只是小朋友会喜欢，就连我家70多岁的老人都爱不释手了。
主料中是面包的配料。辅料中是奶黄馅的配料
主料：
面粉150g全蛋液38g牛奶64g玉米油8g糖22g盐1.5g酵母1,5g
辅料：
玉米油35g鸡蛋2个玉米淀粉35g奶粉40g牛奶85g糖50g面粉20g生蛋黄(刷面包用)1个
做法步骤：
1.奶黄馅的做法：把玉米油和糖和鸡蛋搅打均匀后倒入牛奶再搅拌均匀。
2.拌好的鸡蛋牛奶液中筛入面粉和玉米淀粉。搅拌无颗粒。
3.隔水加热，边加热边搅拌成块即可。
4.把面包的所有配料放入面包桶中(先放液体后放面粉和酵母)启动面包机发面程序。
5.90分钟后面发好。
6.面取出排气松弛10分钟。
7.再把面团分成8份，4份大面团，4份小面团。4份大面团约50g左右，4份小面团约20左右。
8.把大面团先擀成薄椭圆形。
9.横过来铺上做好的奶黄馅，不要铺满，要留出一边用来卷面粘连面团。
10.卷起。
11.接口捏严、搓匀。
12.依次做完
13.卷好奶黄馅的大面团条，如图卷起，小面团搓成如图下面的长锥形
14.拼在一起成小蜗牛。
15.放到烤盘上二次发酵。
16.二次发酵2倍大后，刷上蛋黄液。(蛋黄液要加点水，这样烤出来的面包比较亮，有光泽)
17.用黑芝麻做成蜗牛的眼睛和嘴。
18.烤箱提前预热，烤盘放中层，170度，上下火，20分钟。中间记得观察颜色加盖锡纸。
19.烤好后非常可爱。
20.成品，刷上蛋黄液水的面包非常有光泽，漂亮。
小贴士：
刷面包的蛋黄液要加点水，这样烤出来的面包比较亮，有光泽。蛋黄和水1:1的比例就可以。
烤箱时间根据个人烤箱性能自己调整。
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