主料：薰衣草(10g)牛奶(125ml)低筋面粉(250g)酵母(6g)黄油(70g)砂糖(60g、)蛋黄(少许)
做法步骤：
1、酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用.
2、黄油切成小块.
3、低筋粉过筛倒入粉盆中，加入黄油、砂糖。
4、将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。
5、将薰衣草加入面粉中，混合均匀待用。
6、面粉盆中分次加入酵母水和匀。
7、轻轻揉匀至表面光泽的面团。(不要过度揉搓，以免出筋)
8、用擀面杖擀成后一点的面片，再切成菱形片。
9、烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。
10、烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。
扩展阅读
橙香提子司康怎么做？橙香提子司康的10步做法
主料：低粉(100克)玉米油(20克)全蛋液(17克)细砂糖(20克)葡萄干(25克)橙汁(23克)无铝泡打粉(1/4小匙)
做法步骤：
1、按所需用量准备好原料。
2、将细砂糖加入到玉米油中并搅拌均匀。
3、低粉、泡打粉混合过筛后，加入到玉米油中略拌匀成粗粉粒状。
4、戴上一次性手套，用手将粗粉粒搓捻成粗玉米粉状。
5、加入17克全蛋液略和匀。
6、加入23克橙汁并轻轻揉匀成面团。
7、将葡萄干切碎后和入面团，并轻轻揉匀。(不要过度揉面，以免出筋影响囗感)
8、垫上保鲜膜(防粘)，将面团擀开成厚度为1.5CM的面片。
9、用圆形带花边的饼干模切压出生坯。
10、将生坯轻轻移入烤盘排好，并依次做完所有。预热烤箱：150度先烤15分钟，取出待稍凉后，刷上一层薄蛋液，再放入烤箱，150度上火5分钟即可。
甜枣司康怎么做？甜枣司康的14步做法
主料：自发粉(适量)植物牛油(适量)牛奶(适量)清水(适量)甜枣(适量)盐(适量)糖(适量)
做法步骤：
1、先把100克甜枣切碎成小粒状备用。
2、把两量杯(350克)自发粉倒入容器内。
3、加入一小撮盐、一小勺糖。
4、然后再加入100克植物牛油
5、将所有材料搓揉均匀。
6、再把切碎了的甜枣倒入搅拌均匀。
7、倒入四分之三量杯牛奶，四分之一量杯清水。
8、将所有材料搅拌均匀。
9、烤盘了铺上锡纸。(烘焙纸用完了)
10、把搅拌好的材料倒上平整好。
11、用刮刀划出分格。
12、烤箱设置200度将烤盘放入。
13、烤十五分钟。
14、取出即可食用。
柠檬司康怎么做？柠檬司康的12步做法
主料：高筋面粉125g，黄油20g，酵母1小勺，牛奶60g，柠檬汁2小勺，糖22g，柠檬皮屑适量
步骤：
1.柠檬洗净后，切开挤出柠檬汁，削黄色的皮切碎备用
2.取2小勺柠檬汁碗里面，加入牛奶，糖一起混合
3.加入酵母粉里面搅拌融化
4.黄油切小块放进面粉盆里面，同时加入1/4小勺盐里面
5.用手将黄油和面粉搓散，成为颗粒较均匀的粗粉粒状，然后把融化的酵母牛奶水倒进去
6.柠檬皮屑也倒进去
7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一晚上
8.第二天早上取出来，用擀面条将面饼擀平整一点
9.用模具压出形状
10.放在烤盘上，刷上一层鸡蛋液
11.最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就可以了
12.烤好后取出晾凉
蓝莓鲜果司康怎么做？蓝莓鲜果司康的8步做法
主料：低粉(150克)纯牛奶(70毫升)新鲜蓝莓(70克)无铅泡打粉(1.25克)砂糖(40克)无盐黄油(50克)盐(1克)
做法步骤：
1、蓝莓洗净沥干。
2、黄油切成小块室温下软化。
3、低粉、砂糖、泡打粉、盐混合，过筛后倒入黄油盆中。
4、用手将粉类与黄油搓匀搓成细屑，再倒入牛奶拌匀。
5、加入蓝莓揉匀。(切忌不要将蓝莓揉烂)
6、盖上保鲜膜入冰箱冷藏约1小时。
7、面团取出，任意轻揉近似圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶。
8、预热烤箱200度，中层、上下火烤约20分钟即可出炉。
黑加仑司康怎么做？黑加仑司康的8步做法
主料：面粉(适量)黑加仑葡萄干(适量)鸡蛋(适量)葡萄酒(适量)牛奶(适量)糖(适量)黄油(适量)
做法步骤：
1、准备原料(葡萄干用葡萄酒泡软)
2、面粉中加入切碎的黄油
3、用手混合油和面粉成油酥面
4、加入牛奶大概四大勺和蛋液一大勺
5、加入糖和葡萄干
6、揉匀之后保鲜膜包上冷藏1小时
7、取出冷藏的擀成片
8、切块，刷蛋液，烤箱190左右烤20分钟左右
紫薯司康怎么做？紫薯司康的8步做法
主料：低筋面粉(100克)高筋面粉(25克)纯牛奶(60毫升)无铅泡打粉(4克)白砂糖(25克)紫薯丁(40克)
做法步骤：
1、低筋面粉、高筋面粉、无铅泡打粉混合过筛。
2、黄油切小块室温下软化，倒入粉盆中用手搓成粗玉米粉状。
3、加入牛奶、白砂糖混合均匀。
4、加入蒸好切成丁的紫薯粒，用手抓成面团。
5、成团后包入保鲜膜中，松弛30分钟。
6、面团取出，轻轻擀压成3厘米厚的面片，用模具压出饼胚。
7、将饼胚放在铺好牛油纸的烤盘上，表面刷牛奶液。
8、烤盘移入烤箱，上下火180度烤制20分钟即可。
酸奶板栗司康怎么做？酸奶板栗司康的11步做法
主料：黄油60g，面粉250g，鸡蛋1个，酸奶120g，白糖70g，熟板栗50g，泡打粉4g
步骤：
1.准备好所需要的材料，酸奶是自制的
2.把面粉、白糖和泡打粉倒在大盆中混合
3.黄油切小块加入粉中
4.直接用手把粉和黄油混合，搓至酥松的粉状即可
5.粉中开窝，倒入酸奶和鸡蛋液(留点蛋液刷表皮用)
6.把面团稍微混合一下，再加入熟板栗仁
7.把材料混合成团(不要过份的揉以免面粉起筋)
8.把面团擀平对折一次，用刀切形状，或是用模具压形状
9.放烤盘，表面刷蛋液，入190度的烤箱20分钟出炉
10.这个是三角形的
11.这是圆形，中间抹了果酱
番茄奶酪司康怎么做，番茄奶酪司康的4步做法
番茄，奶酪，司康
用料:普通面粉250克,牛奶110克,盐4克,糖20克,黄油65克,番茄酱30克,泡打粉7克,奶酪片5片
番茄奶酪司康的做法
冷藏黄油切小丁和粉糖盐混合，搓成均匀的粗屑状
加入番茄酱和牛奶揉匀。再撒入撕碎的奶酪片
大致揉成团即可整成圆形。松弛10分钟后切块小块
每块分开放入烤盘。180度烤22分钟左右
小贴士
我用新疆笑厨番茄酱无任何添加和调味
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