小绵羊晒太阳怎么做

2019-12-20
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小绵羊晒太阳

小绵羊,晒太阳

我侄女也要吃我做的早餐,完蛋啦,她还说以后每周休息都要睡在我家,要吃我做的早餐。晚上睡觉前,无意中听到了侄女和儿子两个人在房间里的对话,侄女:明天我终于可以吃到你妈妈做的早餐啦!儿子:我真不希望妈妈做早餐给你吃。侄女:为什么。儿子:因为这样我妈妈就要做两份早餐,会很辛苦,也很累的。侄女:我盼了好久了,真的很想吃。儿子:还是让我妈妈明天帮一份早餐好了,就让你吃,我还是随便吃点什么好了,这样我妈妈可以多休息一点。儿子真是超级爱我啊,感动中(

主料:

面包

辅料:

火腿片芒果奶酪海苔饼干棒香蕉黄瓜沙拉

小绵羊晒太阳的做法步骤:

1.蛋糕店买的现做的面包,中间切开,夹入沙拉和黄瓜。火腿片切成羊的脸,奶酪和海苔做眼睛、嘴巴、耳朵,饼干棒做脚。

2.香蕉切成云朵、芒果切花,黄瓜切成小草

3.配上南瓜牛奶羹,上面用番茄酱画只兔子。

扩展阅读

肉松太阳花面包怎么做


#美的绅士烤箱#肉松太阳花面包

太阳花,肉松面包

主料:

高粉234克、牛奶150克、酵母3克

辅料:

高粉66克、盐3克、糖20克、黄油10克、酵母1克、蛋液40克、沙拉酱10克、肉松15克、蔓越莓15克

太阳花肉松面包的家常做法:

1.先把主料中的材料揉成团后装入保鲜袋放入冰箱冷藏17小时后,取出撕成小块,再放入高粉、盐、糖、酵母、蛋液和面20分钟

2.20分钟后放入黄油再和面20分钟

3.进行发酵30分钟

4.发好的面团排气后分成两份,盖上保鲜膜醒15分钟

5.擀成两个直径22厘米左右的圆形,其中一个放入烤盘

6.涂上沙拉酱、撒上肉松

7.把另一张圆饼盖上去,边捏紧

8.用茶杯或小碗中间压出圆形

9.分成16等分,切的时候注意不要划伤烤盘,被我划了一条细印子,应该取出划好后再放入烤盘

10.每份往一个方向拧一下,再次发酵30分钟

11.发好的面包胚刷上蛋液,中间放上切碎的蔓越莓干

12.烤箱预热,180度上下火烤15分钟,上色严重时盖上锡纸

小贴士:

液体量根据自家面粉吸水性,不要太湿。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。

太阳花肉松面包怎么做


用料

主料

高筋粉200g,全蛋液50g,淡奶油90g,糖25g,盐2g,酵母2g,黄油20g,

内馅

肉松50g,表面装饰

蛋黄1个白芝麻适量

太阳花肉松面包的做法

把主料中(除黄油外)的所有材料放进面包机里揉成光滑面团

加入软化的黄油揉至能拉出筋膜的扩展阶段,发酵至两倍大

把发酵好的面团进行排气,然后平均分成4份,揉圆,松弛10分钟

每个小面团都擀成5mm厚的圆饼,肉松平均分成3份备用

取一张圆饼放在油纸上,均匀地铺满肉松

再铺上另一张圆饼,继续铺满肉松,也就是4张圆饼,三层肉松

做好的饼坯用刀小心分割成8等份,中间留出圆心不切断

每一份中间再切一刀,也就是面坯平均分成16等份

每两条相对旋转360度后,用手把尾部捏在一起

依次整形完毕,美丽的太阳花呈现眼前

放在温暖处进行二次发酵,发酵至2倍大,均匀刷上蛋黄液,中间撒上白芝麻

烤箱预热,中层,上下火,165度20分钟,上色满意可以盖上锡纸

小贴士

饼坯最好放在油纸上整形,免得移动时有所变形

可爱萌系绵羊面包怎么做图解


如何制作可爱萌系绵羊面包,可爱萌系绵羊面包的制作技巧

可爱萌系绵羊面包的主料:高筋面粉(200克)无盐黄油(10克)干酵母(2克)鸡蛋液(20克)砂糖(25克)纯牛奶(110毫升)

做可爱萌系绵羊面包所需厨具:电烤箱、面包机

可爱萌系绵羊面包的做法步骤

1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。

2、选择发面工作档和面20分钟。

3、将黄油放入,继续执行揉面至扩展阶段。

4、进行基本发酵至原来的2倍大。

5、基础发酵结束后,将面团取出排气,分割成100克/份,滚圆后松弛15分钟。

6、取一份面团,分成3个大面团,剩余分成若干大小不相等的小面团。

怎么做日式炼乳太阳花面包有图


日式炼乳太阳花面包有图的制作

第一次看这太阳花面包就很是喜欢,那么大的一朵面包花,吃起来肯定是很带劲。一直想做,却是觉得会不会太复杂呢?就拖着没做,那天下午闲着没事突然想起这花,于是终天做了出来。看着很多花瓣,其实做起来非常的简单,没想象中麻烦。朋友银子之前也做了一次这太阳花面包,我参照她的方子,再改动了一下,学着摩卡t1的日式面包加了炼乳,就成了这款日式太阳花面包。散发着浓浓奶香味的太阳花,真是大爱啊!

圣诞的温暖【日式炼乳太阳花面包】

材料:高粉300克、盐3.5克、细砂糖30克、黄油30克、牛奶146克、全蛋液30克、酵母3.5克、炼乳20克

刷层材料:炼乳25克、黄油25克、杏仁片

日式炼乳太阳花面包的做法

1、用后油法把面团揉至完全阶段,室温发酵2倍大;

2、排气后,分为小(40g/份)、中(220g/份)、大(300g/份),滚圆松驰(分量大概这么多,多少会有点出入);

3、把大份面团分为4等分,分别擀开成直径18cm的圆面片;

4、然后把小份面团4等分,分别捍成直径15cm的圆面片;

5、先取一张大的面片放在油纸上,均匀涂抹上黄油和炼乳混合液;

6、再叠加上另一块大面片,也同样刷上黄油和炼乳混合液,如此反复3次把大面片叠加完毕;(小面片做法相同)

7、再用滚刀在叠加好的面片中间切3下,均分6份(边缘不切断);

8、把切好的面片,从中间圆心分别向外翻开;

9、小的也同样操作,再把翻好的小面片放入大的面片中间,再放入小份滚圆面团;

10、放入烤箱进行二次发酵,发酵完再刷上剩下的炼乳黄油液,贴上杏仁片;

11、预热烤箱180度烤28分钟左右。(看上色就把花瓣用锡纸封好,有炼乳容易烤糊,我是只封了上层花瓣)

很美丽的太阳花面包,终究还是要下肚的,拍完照就扯下了一块大花瓣,刷了炼乳和黄油,层次非常的漂亮,很轻易就撕开了一层。这面包可以一瓣瓣撕着吃,或是整块咬着吃,都是挺不错的。

小太阳面包怎么做,小太阳面包制作全过程


小太阳面包做法如下

小太阳面包食材包含以下:

原料(4个):面包粉160克,低筋面粉40克,即发干酵母2克,细砂糖20克,盐2.5克,蛋16克,水114克,黄油16克,糖渍橙皮丁30克,核桃30克

馅料:奶油奶酪120克,糖粉24克

表面装饰:蛋液

小太阳面包的做法

1.提前至少一天用适量朗姆酒浸泡糖渍橙皮丁,将核桃用150℃烤10分钟后切成小粒备用。

2.将除黄油、橙皮丁和核桃以外的原料放在一起揉至扩展阶段。

3.加入黄油,揉至完全阶段。

4.加入沥干的糖渍橙皮丁和核桃粒揉匀后,放温暖处进行基础发酵。

5.基础发酵时准备馅料:将室温软化的奶油奶酪加入糖粉搅匀即可。

6.基础发酵结束,将面团平均分割成4份,滚圆,后松弛15分钟。

7.将松弛后的面团拍扁,放上适量馅料,后收好口。

8.将面团松弛5分钟后拍扁,送入冰箱冷冻10-15分钟。

9.将冷冻后的面团表面冲下,用刮板在面团上切4个开口将面团平均分割成8份。

10.将尖角向外翻开后放在烤盘上,用剪刀将每个尖角再平均分成2份,后将造型整理好。

11.将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。

12.最后发酵结束,在面团表面刷蛋液。

13.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

小懒猫面包怎么做


主料:高筋面粉260克

辅料:鸡蛋半个发酵粉4克豆沙适量

调料:食盐3克牛奶140克水30毫升白糖20克黄油20克咖啡粉1小勺

小懒猫面包的做法

1.发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中,揉面20分钟,加入黄油后继续揉20分钟,到扩展阶段即可;一次发酵至手指戳下后不塌陷也不回弹

2.将发酵好的面团分割成每个约50克60克大小

3.再将每个小面团分成2部分,小的作为头部约1518克,剩下的做身体,分别滚圆后松弛10分钟

4.将做身体的面团擀开呈长方形,长度约15厘米长,将一边切下一小条当做尾巴,放上适量的豆沙馅

5.卷起,封口处捏牢,稍微搓一下,使中间粗细比较均匀

6.如图所示盘回来,成为猫咪的身体,收口的部分要压在下面

7.如图所示粘上尾巴,可以用毛刷刷很少的水以利于黏贴

8.将用做头部的小面团滚圆后放在身体上,同样刷很少量水黏住,这样基本整好型后排在烤盘中进行最后发酵

9.大约40分钟(视情况而定)后,用尖头小剪子在头部剪两下成为猫咪的小耳朵;取少许纯咖啡粉加12滴水调成浓厚的糊状,用细细的毛笔蘸上画出猫咪的表情,随意发挥也可。最后放入已经提前预热好的烤箱中180烤1520分钟,表面上色到理想程度即可

小绵羊曲奇的图解做法


主料:无盐黄油33克,低筋面粉73克,牛奶10克,糖粉20克,食用色素少许

制作步骤:

1、各原料秤好备用。

2、黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。

3、分次加入牛奶拌匀。

4、筛入低粉切拌均匀。

5、揉捏成团,用保鲜膜包好。

6、取一半左右的面团分成8克一个的小面团,剩下的面团做耳朵和头发。(大概可做9个左右)

7、取一个8克面团按成圆饼状。

8、取两个1克左右的面团分别整成长水滴状后按扁,粘到圆形面团左右做耳朵,再用牙签在耳朵上竖着按一条痕。

9、再分别取更小的7个面团搓细长后卷起。

10、放到头上成卷发。

11、烤箱175-180度中层18分钟左右,最后几分钟看一下根据具体上色情况调整。

12、烤好晾凉后用食用色素画上表情即可。

怎么做豆沙小餐包


豆沙小餐包

烤箱到家快两个月了,一直没有试用成功,反而觉得微波炉和电饼铛好用,用惯了的厨具有如自己温柔的小情人,你明白它的用处喜好温控,放心地把食材放进去然后只等.

食材

主料

高筋面粉200g鸡蛋蛋白3个红豆沙馅50g鸡蛋1个

辅料

甜奶粉50g发酵粉4g白沙糖40g猪油30g

步骤

1.原方子上鸡蛋不用打发,因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白,我闲着无聊把蛋白打发了

2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料

3.和好后再加入猪油继续和面

4.和成光滑的面团

5.面团发到两倍大

6.再次揉匀即排气

7.备好的红豆沙馅

8.揉匀的面团分成大小差不多的剂子

9.按扁包上红豆沙馅

10.收口静置让其再次发酵二十分钟

11.烤箱160度,20分钟即可

12.在高手看来不咋地,可是这是我的第一次,真的好开心。

小贴士

我这个小餐包表皮稍微有点硬,可能是没有用黄油的原因吧

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