简易版小球面包
小球面包，小球
主料：
面包粉2杯干酵母1.5小勺低脂牛奶半杯鸡蛋一只鲜奶油2大匙炼乳2大匙
辅料：
盐1/2小勺细砂糖：1/4杯黄油2大匙
简易版小球面包的做法步骤：
1.先将除了黄油之外的所有材料放在操作台上(或盆里)，把面团揉到均匀光滑，再加入软化的黄油，继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段;
2.将面团分割7份，略滚圆，装入模具(十吋活底蛋糕盘)，放温暖湿润处发酵约1小时，面团涨到2倍大小就可以了;
3.面包表面刷全蛋液;150度，烤约25分钟
4.出炉，脱模，冷却。
5.撰写制作步骤
小贴士：
一次发酵，简单方便。
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【提拉米苏】简易版
第一次制作提拉米苏我做的方法用料比其他食家的少了一些简易版!材料都比较好买，也不需要特别的技巧，材料齐全的话你也可以做出美味好看的提拉米苏
主料马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黄(2个)砂糖(50克)咖啡酒(30ml)白咖啡(30克)手指饼干(20条)调料开水(100ml)水(70克)厨具模具锅、打蛋器
材料是我做蛋糕平时用的，有一部分是用不到的!请忽略!
手指饼切成一样的长度
可以提前摆在模具里，也可以做好之后再摆饼干
用了白咖啡30g加入开水100ml沏好，放置一边稍凉加入咖啡酒30g搅拌
蛋黄打散备用
砂糖和水放入锅中煮沸
煮沸的糖水分次加入蛋黄打发
室内奶酪自然融化
搅拌至均匀
鸡蛋糊分次加入奶酪继续搅拌
奶油200ml
打发至有纹理即可
将奶油慢慢倒入奶酪里，用刮刀搅拌均予就可以了
饼干粘咖啡(不要浸泡)蘸上即可
铺满蘸了咖啡的饼干当饼底
倒入搅拌好的奶油(中间还放了一层蘸了咖啡的手指碎饼)最上面继续倒奶油
放入冰箱冷藏半天后取出，筛上巧克力粉
筛的有点多
自己剪的窗花当模子
筛入糖粉装饰就好啦
简易版kitty饼干的做法
kitty饼干怎么做，kitty饼干的做法是怎样，kitty饼干的简单做法与您分享
基础压模饼干----kitty饼干
黄油50克、低粉85克
糖粉30克、蛋液20克
香草粉1小勺、奶粉20克
kitty饼干的做法图解
1、将黄油软化后加糖打发，分三次加入蛋液
拌匀后，加入过筛后的低粉
轻轻拌匀后团成面团，冷藏松弛30分钟。
2、松弛好的面团恢复室温后，擀成薄片
用饼干模具刻上喜欢的图案
放入烤盘
入预热好的烤箱，170℃，15分钟左右。
清新柚子小球面包的图文做法
小编教你柚子小球面包怎么做好吃
柚子小球面包----最清新的季节味道
原料：高粉300g、酸奶95g、牛奶75g、鸡蛋液30g、糖30g、盐5g、酵母4g、黄油30g、糖渍柚子皮30g
柚子小球面包的做法
1、除黄油、柚子皮之外的材料放入面包桶，面包机和面30分钟
2、加入黄油和面20分钟，搅拌15分钟后暂停检查面团状态，放入糖渍柚子皮至和面完成
3、一次发酵后排气分割成9个小面团揉圆，进行二次发酵至约1.5倍大
水果捞的做法大全鱼的种类苏打饼干的做法大全胡萝卜绣球面包如何制作
胡萝卜绣球面包
胡萝卜，绣球面包
主料：
高粉250克全蛋一个胡萝卜汁120毫升
辅料：
黄油25克盐2克酵母4克糖25克
胡萝卜绣球面包的做法步骤：
1.胡萝卜切小块，放半小碗水，再放料理机搅拌杯里榨汁。
2.除黄油外所有原料放面包机里搅拌，15分钟后加入黄油，继续搅拌至筋膜后进行基础发酵。
3.当面团发至两倍大时，分隔成12份，揉圆，松驰15分钟。
4.拿一个小面团，分成两个，分别搓成长条，如图示编成辫子状，由尾部向上圈起，圈成绣球状。放入纸杯模具中进行最后发酵。
5.当发至两倍到2。5倍大时，表面涮蛋液。烤箱180度预热10分钟，中层上下火18分钟左右即可。
如何制作编辫子的绣球面包
简介
面包的形状是不是很像一个个小小的绣球呢?很漂亮哦。做这款面包最主要的是面包的造型，要有耐心和细心，面包做起来就不难了。
用料
高粉300克,牛奶130克,鸡蛋35克,糖60克,酵母5克,盐1克,黄油30克
编辫子的绣球面包的做法步骤
把所有材料除黄油以外全放入面包筒内，先液体后粉类的顺序放进去，和面20分钟
1接着放入黄油再和面20分钟
2查看面团是否揉好，和好的面可以拉出薄膜
3把面团整形放入盆中发酵
4发酵至2到2.5倍，发酵好的面团用手沾面粉戳洞不反弹
5发酵好的面团取出排空气，分成16个小面团
6把小面团擀成长条，由上往下卷起
7卷好的面团放置一边醒10分钟
8醒好的面团擀成长条
9把两根长条的面团摆成十字，然后竖的一根对折过来，不要重叠
10对折后交叉，如图中的样子
11先左后右交叉编织
12编到最后粘紧
13两头往后再粘紧
14做好后放在不粘烤盘里发酵，要有距离
15发至2到2.5倍，表面凃上蛋夜，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
1620分钟面包出炉放凉
17小贴士
1、后油法揉出的面做出的面包口感会很好
2、面团编织的时候慢慢来，不要急，要按照顺序来，这样编出的面包才好看
如何制作椰丝球面包，椰丝球面包的8步做法
椰丝球面包的制作方法与你分享
椰丝球面包的主料：老面团(200克)高粉(150克)水(55克)
椰丝球面包的调料：酵母(3克)椰丝(适量)鸡蛋(40克)红糖(35克)盐(3克)黄油(10克)
做椰丝球面包所需厨具：电烤箱
椰丝球面包的做法步骤图
1、准备材料。
2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。
3、盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左右)
4、排气分割成50克/个的剂子。
5、松弛20分钟后滚圆，表面刷上蛋液，裹上椰丝。
6、每个均匀的沾上椰丝抖掉多余的放在烤盘上。
迷你简易版法棍怎么做好吃
迷你简易版法棍
法棍
主料：
高筋面粉175g低筋面粉75g水175g酵母3g盐5g
迷你简易版法棍的做法步骤：
1.把水和酵母搅拌均匀，使酵母完全溶解。
2.把高筋面粉和低筋面粉拌匀放在水的上面，面粉上面倒上盐。不要让盐直接接触到酵母。
3.用刮刀拌到基本成团，然后转移到案板上揉面。
4.揉到面团至伸展阶段，表面光滑。
5.把面团拉长再折起来，每个方向折叠一次，一共折四次。
6.放在容器中，盖上保鲜膜，移至温暖的地方发酵。
7.发酵到原来的2.5倍大。再次转移到案板上。
8.把面团平分成三份。
9.按照图中方法折成一个近似圆柱，然后从用手中间往两边揉，揉成细长。的圆柱
10.将整形好的面包放在烤盘上。
11.继续室温发酵至两倍大然后在面团上撒一点面粉，用小刀划几个口。放入预热好的烤箱190度上下火烤25分钟，烤时在烤箱底层放一碗水，这样可以让法棍的皮变脆。
12.成品~
简易版蔓越莓曲奇的制作，各种蔓越莓曲奇的制作教程
分享3种蔓越莓曲奇的做法带图片
橙香蔓越莓饼干一
软化的黄油100克，橙皮屑2.5克，细砂糖25克
橙汁15克，鸡蛋，过筛的低筋粉140克
小苏打2克，盐0.5克，碎的蔓越莓干60克
碎的坚果40克(可以不加)。
1、烤箱190℃预热，将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。
2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。加入过筛的面粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。
3、放入蔓越莓和坚果，混合均匀。
4、取一块面团，搓成约一寸大的圆球。将圆球压扁，放入烤盘。
5、将所有圆饼做好后，烤盘放入烤箱中层，190℃上下火烤12-14分钟，饼干表面和边缘呈金黄色即可。
番石榴蔓越莓饼干二
主料
低筋面粉115克，番石榴干20克，蔓越莓干35克。
辅料
全蛋液15克，木糖醇粉60克。
做法
1.把所有材料准备好。
2.蔓越莓干稍微切一下。
3.番石榴干用温水泡软，切碎。
4.黄油室温软化后，加入木糖醇粉。
5.轻轻搅拌均匀，不需要打发。
6.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7.加入番石榴、蔓越莓干，搅拌均匀。
8.加入低筋面粉。
9.搅拌均匀，拌成为面团后。
10.整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。
11.并放入冰箱冷冻至硬。
12.取出，用刀切成厚约0.7CM的片。
13.整齐摆放入烤盘。
14.送进预热好的烤箱烤至金黄即可。
蔓越莓饼干三
材料
低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克。
做法
1、去超市先把材料都给准备好。首先第一步就是把黄油软化，黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入全蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低粉。
5、搅拌均匀，成为面团。
6、用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。
8、烤箱预热160度，中层，20分钟即可。
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