杏仁芝麻酱面包
杏仁，芝麻酱面包
主料：
高筋面粉300克低筋面粉100克酵母粉1勺白砂糖60克鲜奶190克全蛋液60克盐1/2勺黄油50克
辅料：
芝麻酱随意杏仁片适量
杏仁芝麻酱面包的做法步骤：
1.除黄油外，其它东西混合在一起，搅匀，揉成面团，建议面包机揉面30分钟
2.加入已经软化好的黄油，面包机再次揉面30分钟
3.基础发酵40-50分钟，到两倍大，手指沾面粉插入，面团不塌陷，小孔不会迅速恢复就算发酵完成了
4.将面团滚圆，松弛15分钟
5.将面团擀成长方形，用刮刀抹上芝麻酱，均匀地涂抹在面片上
6.将面片从右到左卷起来，卷成筒之后要把口收紧，用到把卷筒均匀切成12份，放入纸模，第二次发酵30分钟后取出涂上全蛋液，均匀撒上杏仁片装饰2
7.烤箱预热到200，放烤盘进去的时候降温到180，烤15-20分钟即可
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芝麻酱花纹饼干的做法
芝麻酱花纹饼干
低筋面粉：100克,芝麻酱：60克,花生油：50克,白糖：30克,泡打粉：1/4TSP,盐：1/8TSP
份量：24个(长帝CKTF-30GS烤箱一烤盘)
做法:
1、芝麻酱、油和糖搅拌均匀，低筋面粉、泡打粉、盐混合;
2、往芝麻酱混合物中筛入低筋面粉混合粉;
3、拌均匀;
4、取一小块，大概10克左右，搓圆，用拇指略压平，再放在烤盘上，用叉子压一下，再转90度，再压一下;
5、烤箱预热180度;
6、烤盘放中层，20分钟左右。
大杏仁面包如何制作
大杏仁面包
大杏仁面包
主料：
炒熟的美国大杏仁150克高粉500克
辅料：
发酵粉4克水205克牛奶30克白糖40克盐2克水90克
大杏仁面包的做法步骤：
1.把上面所有的原料放入面包机搅拌50分钟到出膜。发酵好后最后再搅拌10分钟，那样就不用手工排气了，搅拌一下排气更加彻底，做出的面包更加细腻。
如何制作芝麻肉松面包
小编为你分享如何制作芝麻肉松面包
主料：高筋面粉400g，牛奶220g，鸡蛋2个，细砂糖40g，酵母4g，盐3g，黄油40g，白芝麻少许，肉松适量
步骤：
1.细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下【2个蛋留少许刷面】
2.再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟
3.程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟，并进入发酵阶段直至2到2.5倍大
4.发酵完成后充分排气，分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】
5.擀成长舌型铺上肉松卷起，密封闭接口朝下。进入2发状态
6.2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻
7.烤箱提前预热170度，上下火烤制20分钟。视着色的情况盖上锡纸
8.出炉后放置冷却即可
芝麻火腿面包如何制作
芝麻火腿面包
芝麻，火腿面包
主料：
高粉250克鸡蛋1只水110克盐2克奶粉30克白糖30克干酵母粉4.5克老面团70克黄油20克烟熏火腿150克芝麻适量
芝麻火腿面包的做法步骤：
1.烟熏火腿切成长方形的片;
2.把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面至面筋扩展;
3.面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大;
4.将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
5.松弛后的面团压扁，擀成椭圆形;
6.翻面后卷入切片火腿,边卷边收紧两端,最后捏紧收口,翻面收口朝下排入烤盘;
7.在温暖湿润处进行最后发酵,在最后发酵结束后的面团表面刷蛋液,撒上芝麻;
8.入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。
杏仁巧克力酱面包如何制作
杏仁巧克力酱面包
杏仁，巧克力酱面包
主料：
高筋面粉200克低筋面粉40克鸡蛋25克牛奶150克黑巧克力70克鲜奶油40克蛋液20克(表面)
辅料：
酵母3克糖40克奶粉10克盐1克黄油25克杏仁片10克
杏仁巧克力酱面包的做法步骤：
1.将A料(高筋面粉200克低筋面粉40克鸡蛋25克牛奶150克酵母3克糖40克奶粉10克盐1克)混合，揉成面团后，再揉至面团弹性增加，表面光滑。
2.将B料(黄油25克)黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可。
3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。
4.将发酵至两倍大的面团取出，用手轻压面团让里面的大气泡排出，压扁后松弛10分钟。
5.将C料(黑巧克力70克鲜奶油40克杏仁片10克)的黑巧克力和鲜奶油混合，放入容器，外面隔一个热水盆，不断搅拌巧克力和鲜奶油溶液使其融化，取出容器备用。
6.将面团用擀面杖擀成长方形，在面皮上均匀涂抹巧克力酱，面皮的边缘留1cm空隙，从面皮的一侧向另一侧卷成卷，切割成12等份。
7.每三个放入一个小空心蛋糕模，发酵至1.5倍大。烤箱预热190度。
8.在发酵好的面团表面刷一层全蛋液。撒上杏仁片做装饰，放入烤箱中上层，烤10-15分钟左右至面包表面变为金黄色。
小贴士：
1.杏仁片用水泡过再烘烤，不容易烤糊。
2.没有模具可用纸杯代替，因为硅胶模具传导性稍差，所以烘烤温度可以稍微高一点。
如何制作圣女果杏仁面包
小编教你如何制作圣女果杏仁面包
所需的食材：面包粉200g，低筋面粉50g，圣女果40g，杏仁粉20g，油适量，盐3g，奶粉10g，蛋25g，牛奶110g，黄油45g，细砂糖40g，郎姆酒10ml，即发干酵母5g
如何制作圣女果杏仁面包：
1.圣女果干用朗姆酒提前泡上半天，放入冰箱冷藏
2.酵母用温水化开
3.面粉，酵母，奶粉，糖，盐、鸡蛋、牛奶放入面包机揉到扩展
4.放入黄油20g揉到出膜
5.基础发酵1个小时
6.面团发酵好后分成三个等分，揉挤出空气，饧上10分钟
7.黄油隔水融化
杏仁豆沙小面包如何制作
杏仁豆沙小面包
杏仁，豆沙，小面包
主料：
高粉400克黄油40克酵母6克牛奶180克盐4克细砂糖80克蛋液80克
辅料：
红豆沙适量杏仁瓦片少许
杏仁豆沙小面包的做法步骤：
1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜，让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。
2.分割成12个，滚圆松弛15分钟。将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅(每个大约35克)，收口捏紧。
3.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上杏仁瓦片。烤箱180度，中层上下火烤15分钟
芝麻核桃麻酱饼干
《芝麻核桃麻酱饼干》主料明细
黄油90克蛋黄1个面粉150克麻酱两大勺核桃仁若干熟黑白芝麻若干巧克力粒若干
《芝麻核桃麻酱饼干》调料明细
糖70克
《芝麻核桃麻酱饼干》做法步骤
1
将黄油软化，混合蛋黄和糖一起打发至微微发白2
加入麻酱混合均匀3
加入面粉稍加搅拌，再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀4
将拌匀的材料装入一个保鲜袋中，隔袋团成面团5
将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟，让面团硬一点6
隔袋用擀面杖擀成扁片，大概0.5厘米厚7
将保鲜袋剪开，切成2-3厘米大小的小方块，也可以用饼干模具做成各自形状8
排入烤盘点缀上巧克力粒，放入175度预热好的烤箱中层，烤15分钟9
烤熟啦!室温冷却一下，放在密封罐里保存感谢您的阅读，希望《杏仁芝麻酱面包如何制作》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的芝麻面包的做法专题！