紫米酸奶面包
紫米，酸奶面包
紫米的香味，一直在脑中徘徊，将紫米和酸奶结合既美味又有营养!
主料：
紫米粉1杯半高粉1杯原味酸奶3杯鸡蛋1个
辅料：
阿蜜糖1勺食盐三分之一勺橄榄油1勺酵母2勺黄油约30克
紫米酸奶面包的做法步骤：
1.准备食材
2.面包机8档发面团
3.整形，放入纸模
4.二次醒发
5.150度10分钟，200度5分钟
6.余下面团，整形，面包机12档烘烤
7.美味有营养的紫米酸奶面包
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海绵豆渣面包的7步制作方法
自创版海绵豆渣面包的做法分享，自创版海绵豆渣面包的制作技巧
海绵豆渣面包(自创版)的主料：豆渣(230克)高粉(350克)吉士粉(10克)鸡蛋(1个)
海绵豆渣面包(自创版)的调料：酵母(5克)蜂蜜(75克)盐(5克)油(20克)
海绵豆渣面包(自创版)的做法步骤图
1、准备材料。
2、揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。
3、从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。(春季，当天气温10-15度左右)
4、打开保鲜袋撑开面团，有明显的薄膜。
5、分割松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。
太阳花面包的7步制作方法
太阳花面包怎么找吃，太阳花面包的详细做法
在家玩烘焙---太阳花面包
用料：高筋面粉280克、鸡蛋1枚、奶粉25克、清水140克、黄油25克、盐3克、糖25克、白芝麻少许、麦芽糖水15克
太阳花面包的做法
1.把面粉，盐，糖，水，奶粉倒入面包桶中，直到面团可以拉出一张粗膜时，加入黄油继续揉面。
2.直到可以轻松拉出一张薄而韧的手套膜，即可。
3.搓圆进行第一次基础发酵。
4.涨发至2倍大小时，取出揉搓排气。
5.切割成小剂子，松驰15分钟。
6.整成圆形，放入模具中，进行二次发酵。
7.涨发至八分满时，面包表面刷麦芽糖水，洒上白芝麻，入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，25-30分钟左右。
小提示
1.各种面粉的吸水性均有不同，故和面用的水量需根据自己选用的面粉做出调整。
2.烤制面包时中途注意观察面包上色的情况，如果感觉差不多了，就加盖一层锡纸防止上色过深
虾仔的做法大全孜然羊肉的做法大全麻辣香锅的做法大全伊凡面包的7步制作方法
伊凡面包
伊凡面包
很喜欢这个名字，更喜欢它云朵中的感觉...原配方是2个450g土司模的量，由于第一次做也担心会做不好，就配方减半做了一个土司，有兴趣的朋友一起来做做这款面包，非常的好吃。在此感谢@绿野仙踪爱面包老师提供的方子，要向老师好好学习呢。
主料：
高筋面粉156g蛋液16g水55g盐4g糖13g奶粉7.5g干酵母1.8g无盐黄油13g
辅料：
高筋面粉104g水104g干酵母0.4g以上辅料是液种
伊凡面包的做法步骤：
1.提前一天把液种的材料做好，高筋粉加水搅拌，最后放入干酵母，一起搅拌粘稠。室温发酵12小时后，放冰箱冷藏一晚，第二天使用时已经非常粘了。(我是一直放在阳台上发酵，最后都差点忘了，不过，应该没有关系的，呵呵~)
2.放入除黄油以外所有的材料，面包机和面20分钟后，再放入13g黄油。第二次启动面包机和面功能，至完全阶段。判断是否出膜，不一定非要套在手上形成手套膜，只要做到薄、不易破、破洞口边缘光滑即可。
3.和面步骤介绍后，进入一发状态，35度的环境，发酵1小时，基本上已经能发到这么高了。个人感觉一发很重要，如果发不好会影响面包最后的高度。
4.一发结束后，面团从桶内拿出，排气，分割，醒发(15分钟)。醒发时一定要盖上盖子或者铺上保鲜膜，防止水分的流失。
5.整形入模，进入二发阶段。待面团发酵至8分满时，整个发酵过程全部结束。表面刷上蛋液，烤箱150度，35~40分钟。前期要注意表面的颜色，上色后用锡纸盖上。
6.烤好后倒入烤架上晾凉。
7.那细软的感觉，就像一朵云彩，都舍不得破坏它，一款非常美的面包，含油量低，低糖，家人的健康才是最重要的!
香蕉肉桂面包的7步制作方法
香蕉肉桂面包
香蕉，肉桂面包
主料：
高粉250克香蕉泥90克
辅料：
水92克肉桂粉1小勺盐2克糖30克黄油10克酵母3克
香蕉肉桂面包的做法步骤：
1.香蕉装在塑料袋里压成泥，高粉、肉桂粉、糖、酵母等粉类全部混合均匀。
2.粉类中加入香蕉泥和水揉成一个均匀光滑的面团。
3.后油法加入软化的黄油和盐一起揉面，直到面团能拉出一层透明的薄膜。
4.重新整合面团，放入干净抹油的容器里进行一次发酵，直到面团两倍大;取出排气，重新滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.面团重新滚圆，放入铺了油布的烤盘中，用手按平按开，把面团压成面片，形状可以随意(想规矩点的可以用擀面杖，形状可方可圆!);放入温暖的地方做二次发酵，直到面片发酵至1.5倍大即可。
6.面片表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。
7.烤焙：预热180度，中层，上下火20分钟;出炉后可刷上蜂蜜食用，味道更佳。嘎嘎～～
紫薯酸奶花朵面包的制作方法
小编教你紫薯酸奶花朵面包的制作方法
主料：高筋面粉250g，酸奶120g，黄油20g，盐1g，白糖适量，酵母4g，鸡蛋1个，紫薯馅适量，芝麻适量
步骤：
1.面包桶内依次放入盐、糖、鸡蛋、酸奶、面粉、酵母，开启和面功能
2.和面30分钟后放入黄油再和面30分钟，取出进行发酵
3.发好的面团
4.排气后再醒15分钟
5.分成几份
黑谷物核果面包的7步制作方法
黑谷物核果面包
黑谷物，核果面包
总是爱买面包房的黑谷物面包吃，感觉会健康而且味道也很不错。就是一小个怪贵的还老吃不够。所以我还是自己动手吧(*^o^*)
主料：
高筋粉黑芝麻酵母牛奶黄油蜂蜜白糖红糖葡萄干燕麦片
黑谷物核果面包的做法步骤：
1.把面粉牛奶酵母红糖白糖一起放进面包机，先液体再固体。然后使用和面的程序揉面一次。第一次结束后加黄油再使用一次和面模式，揉出筋然后开始第一次发酵
2.一般面团长到两倍大就差不多啦，一发结束后排气，分割成两份
3.拿出一些燕麦片用开水烫熟，然后加入葡萄干拌匀。我比较喜欢口感丰富的面包也喜欢燕麦，要是对这倆不大爱的同学可以忽略哦
4.把一个分割好的面团檊成长片，铺一层燕麦葡萄然后卷起来
5.卷好就是这样啦，放一边醒五分钟好进行下一步
6.把上一步的面团幹开，铺上芝麻馅。芝麻馅是用黄油加糖加熟芝麻加蜂蜜做成的。可以在发一发的时候来做馅，甜度自己控制就好，为了让面包吃起来不会太干，我多加了点黄油和蜂蜜，让馅显得润一些。之后就是再卷好两头封口，整成椭圆形进行二发。
7.二发结束就可以烤咯，一般我是看面包长大一倍多就开始烤。150度20分钟然后180度五分钟。我家烤箱小所以温度不大好控制。大家要看自己烤箱的脾气哦。之后，尽情享受面包的好滋味吧
小贴士：
其实我的面包叫核果有点言过其实呢，因为家里没核桃，大家可以进行各种组合加入不同干果，美味程度一定不会减少。家里没有全麦粉，为了烤出欧包的色泽只好用了红糖，如果用了裸麦粉就无视红糖吧。
葱香火腿面包的7步制作方法
葱香火腿面包
葱香，火腿面包
不喜欢吃甜面包的可以试试这个葱香火腿面包，早饭一个面包一杯豆浆足以
主料：
高筋面粉150克全蛋液30克酵母粉2克黄油15克水60克细砂糖15克盐1克
辅料：
沙拉酱适量火腿肠4根葱花适量
葱香火腿面包的做法步骤：
1.将所有主料倒入面包机中搅拌，直到面团成扩展阶段后发酵1个小时，当面团发酵至原来的2倍大后，将发酵好的面团分割成4个，滚圆后松弛10分钟
2.将面团擀成椭圆形后，用手将面团四角拉成上放行，略微比火腿肠长一些。
3.将火腿肠放上去卷起来，将口收紧。
4.用刀将面卷切开，注意仅把火腿肠切断就好了，不要将整个面卷完全切断
5.将火腿切面以左右交叉的方法翻开，再进行最后发酵30分钟
6.将发酵好的面包刷上全蛋液，中间挤上沙拉酱，然后撒上葱花
7.烤箱预热200度，上下火，中层烤15分钟即可。
干果软欧面包的7步制作方法
小编教你干果软欧面包的7步制作方法带图解
材料：高筋面粉135g，低糖干酵母1g，水135g，高筋面粉200g，多种谷物面包粉100g，黑麦粉50g，低糖干酵母4g，盐9g，水165g，无盐黄油30g，坚果干果面团的20%量以上
步骤：
1.将主料(液种)原料放入面包机内桶中，选用程序自动和面，将原料混合均匀后即可关闭程序。取出内桶，包上保鲜膜，放在温暖处发酵至内部起泡后，放入冰箱冷藏16小时以上。
2.将辅料(主面团)中除干酵母、黄油和坚果干果以外的原料放入装有已发酵好液种的面包机内筒中，用自动和面程度搅成团后放入冰箱冷藏半小时。
3.将面包机内桶固定在面包机中，加入干酵母，再次用自动和面程序和面。和面快要完成前按暂停，取出1/4量的面团，加入果料与另外的3/4量面团继续完成和面程序。和面完成后，取出果料面团，外面包裹上事先取出的1/4量面团，整理好外形后放入面包机中，用米酒发酵程序发酵面团。
4.面团发酵结束后，打开面包机盖子，往面团表面喷水雾，筛上黑麦粉。
5.用刀片在面团表面割几道开口，按自助烘烤程序，并选择合适的烘烤时间(我用了50分钟)，开始烘烤后，再次往面团表面喷水，并立即盖上盖子。
6.烘烤结束后，立即将面包取出，放置在烤网上晾凉。
7.待面包冷却后再切片食用
麻辣烫怎么做清淡家常菜芦荟怎么吃感谢您的阅读，希望《紫米酸奶面包的7步制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的紫米面包的做法专题！