《黑白芝麻酥块》主料明细
白芝麻酱（黑芝麻酱）150g低粉100g水30ml黑芝麻（白芝麻）35g
《黑白芝麻酥块》调料明细
植物油20g糖40g盐2ml小苏打1ml
《黑白芝麻酥块》做法步骤
1
白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。2
筛入低粉，糖粉，盐，小苏打，用手掌搓成粗面粉状。3
最后倒入水，黑芝麻，稍揉成团即可。4
搓成长方体，裹保鲜膜，放冰箱冷冻至硬。5
取出后切8mm厚片。预热烤箱，170度，20分钟左右。闷十分钟更好吃。6
～7
这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥～一样做法。HP299.Com教程推荐
养生黑白芝麻饼干
《养生黑白芝麻饼干》主料明细
黄油90克鸡蛋液35克低筋粉140克白芝麻20克黑芝麻粉60克
《养生黑白芝麻饼干》调料明细
细砂糖50克
《养生黑白芝麻饼干》做法步骤
1
首先准备好材料2
黄油室温软化，然后加入细砂糖打发均匀即可。3
加入鸡蛋液4
再次用打蛋器打发均匀。5
筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀。6
再倒入黑芝麻粉和白芝麻，继续用硅胶刮刀搅拌均匀了。7
为了防止粘手，将拌好的粉类都倒入保鲜袋中，然后揉成一个面团。8
如果面团太软不好整形，就先放冰箱冷藏20分之后再整形。我的面团软硬适合，就直接整形成一个长条形了。如果你没有这个饼干模具，也可以弄成一个圆柱形。反正自己吃，对外形不必要求那么高。之后将饼干面团放进冰箱冷冻间，冻到变硬，一般需要一个小时左右。9
之后将饼干面团取出，撕去保鲜袋，然后切成0.5cm厚的薄片。10
然后饼干面片放到铺了油纸或锡纸的烤盘上，记得中间要留最少2cm的间距，因为饼干烘烤时候会膨胀。11
烤箱预热170度，然后放中层上下火烤15分钟左右即可。12
出炉后放凉了密封保存，要不容易受潮黑白芝麻排包的7步制作教程
黑白芝麻排包
黑白芝麻，排包
揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的，可等面发酵好后，就改了主意，随意做成了排包，小朋友喜欢白芝麻的，黑芝麻的不吃，我说，下面的面包都是一个味，可人家不听呢
主料：
面粉290g蜂蜜40g鸡蛋45g牛奶110g玉米油30g
辅料：
盐4g母5g椰蓉适量黑芝麻适量白芝麻适量
做法步骤：
1.将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。
2.温暖处发酵至两点五倍大。
3.将发酵好的面团排气，整圆松驰十五分钟。
4.擀成长舌状.
5.整形成比烤盘略小的长条
6.发酵至两倍大，分别撒上椰蓉，两个撒白芝麻，两个撒黑芝麻，间隔开来。
7.烤箱预热，180度17分钟出炉。
小贴士：
1、面粉我使用的是普通粉，请根据自已所使用面粉的情况进行调整。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
＃月饼馅＃白芝麻馅
＃月饼馅＃白芝麻馅的做法
1.将白芝麻放入锅中炒熟
2.面粉也同样放入锅中炒熟
3.将炒熟的白芝麻加入适量水用料理机打碎
4.再倒入不粘锅中，加入面粉与白糖（我用的是红糖），中小火炒制，这一步一定要耐心点，大概要炒40分钟左右
5.炒好的馅料，会很容易的成团
6.炒好多馅放入碗中冷却
7.做好的白芝麻馅，可以用来做月饼馅等用途
薄脆的制作方法，黑白芝麻薄脆怎么做好吃
这款饼干香脆又健康，而且制作过程也简单。
越吃越想吃黑白芝麻薄脆
材料：(三能金盘4盘，约45片)黄油30克，白芝麻40克，黑芝麻20克，蛋白120克，糖粉115克，低筋面粉100克，玉米淀粉8克，盐1克
使用工具：不锈钢小盆、小号打蛋盆、手动打蛋器、烘焙油布、烤盘
黑白芝麻薄脆的做法
1.将黄油切小块，放入不锈钢碗内，隔热水溶化成液态。
2.蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
3.轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发。
4.加入溶化的黄油液体，搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉。
6.用手动打蛋器搅拌均匀。
7.加入黑芝麻及白芝麻。
8.用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可。
9.在平烤盘上平铺上油纸，用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。
10.用汤匙将面糊摊开成薄薄的圆形。尽量保持薄厚及大小一致。
11.烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可。
美食小贴士
1.这里的蛋白无需要打发，加入糖粉后，只需轻轻搅拌至糖溶化即可。
2.这款饼干容易粘底，所以一定要用防粘效果最好的油布，不能用锡纸或是油纸。
＃月饼＃白芝麻广式月饼
＃月饼＃白芝麻广式月饼的做法
1.将枧水与花生油，转化糖浆放入锅中
2.混合均匀
3.筛入面粉
4.混合成团，盖上保鲜膜室温静置1小时
5.将饼皮分成20克一个的面团，馅30克一个的，将馅包入饼皮中
6.收好口
7.印出花纹，喷上清水入烤箱170度烤8分钟，取出再刷上蛋黄液，再150度烤20分钟左右即可
8.烤好的月饼，可以放置1，2天回油后更好
白芝麻餐包的制作教程
小编为你分享白芝麻餐包的制作教程
主料：高筋面粉250g，鸡蛋1个，酵母2.5g，盐1g，水110g，奶粉10g，黄油27g，白糖25g，白芝麻适量
步骤：
1.将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;然后将面粉、奶粉放进面包桶里，然后挖一坑，把酵母粉放面粉里;合上盖子，启动和面程序;
2.和面程序结束后，将黄油放进去，再次启动和面程序;
3.和面结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
4.发酵好的面团;
5.发酵好的面团，取出来排气;分成6个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟;
老母鸡汤的做法大全葱爆羊肉的做法大全疙瘩汤的做法大全白芝麻餐包怎么做
原料：高粉150克、奶粉6克、清水80克、全蛋液15克、糖25克、盐2克、酵母3克、无盐黄油15克
表面装饰：全蛋液适量、白芝麻适量
步骤：
1：把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。
2：把面包桶安装好。
3：接通电源选择和面功能。
4：在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。
5：15分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。
6：加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。
7：和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。
8：用双手把面团收圆，放入面包桶里。
9：安装进烤箱。
10：启动发酵功能。
11：在发酵面团的时候可以通过观察窗观察面团的情况。
12：发至原来的2到2.5倍大小即可。
13：发酵好的面团取出排气，分割成六等份。
14：依次揉圆，放入铺有油纸的烤盘里。(因为不用整形，所以不用中间醒发，可以直接揉圆放入烤盘)
15：放入烤箱发酵。(在烤箱底部加上一盆热水，增加湿度)
16：发酵至原来的2倍大，取出。
17：均匀的刷上一层全蛋液，撒上芝麻。(黑、白芝麻皆可)
18：放入提前十分钟预热好的烤箱，150度中层，烤约15分钟，根据实际情况提早结束程序。
燕麦芝麻酥
《燕麦芝麻酥》主料明细
燕麦片60g低筋面粉100g芝麻15g黄油85g鸡蛋25g
《燕麦芝麻酥》调料明细
泡打粉3g细砂糖40g
《燕麦芝麻酥》做法步骤
1
材料集合2
黄油室温软化后分次加入糖打发3
分次加入鸡蛋打至蓬松4
加入过筛后的面粉和泡打粉，用手揉一揉5
然后加入燕麦和芝麻搅匀，动作要轻，不要使大劲6
用手揉成面团后可在冰箱冷藏30分钟再弄形状，但是我没弄所以粘粘的……7
如果冷藏了就可以刻出更好的形状……8
烤箱180185预热，烤1520分钟（根据自家烤箱调整）9
烤完后在烤箱中静置10分钟再拿出10
晾亮之后就会脆脆的了11
吃不完装进盒子里yo(￣▽￣)感谢您的阅读，希望《黑白芝麻酥块》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题！