《黑白芝麻薄片》主料明细
黄油30g黑芝麻40g白芝麻20g蛋白120g低筋面粉100g
《黑白芝麻薄片》调料明细
糖粉115g玉米淀粉8g盐1g
《黑白芝麻薄片》做法步骤
1
我喜欢黑芝麻多些滴2
准备好材料3
1.将黄油切小块，放入碗内，隔热水溶化成液态。4
蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀5
轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发6
加入溶化的黄油液体，搅拌均匀7
加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉，盐8
用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻及白芝麻9
用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可10
用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。11
烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可12
酥脆可口，很喜欢。扩展阅读
黑白芝麻酥块
《黑白芝麻酥块》主料明细
白芝麻酱（黑芝麻酱）150g低粉100g水30ml黑芝麻（白芝麻）35g
《黑白芝麻酥块》调料明细
植物油20g糖40g盐2ml小苏打1ml
《黑白芝麻酥块》做法步骤
1
白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。2
筛入低粉，糖粉，盐，小苏打，用手掌搓成粗面粉状。3
最后倒入水，黑芝麻，稍揉成团即可。4
搓成长方体，裹保鲜膜，放冰箱冷冻至硬。5
取出后切8mm厚片。预热烤箱，170度，20分钟左右。闷十分钟更好吃。6
～7
这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥～一样做法。黑白芝麻排包的7步制作教程
黑白芝麻排包
黑白芝麻，排包
揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的，可等面发酵好后，就改了主意，随意做成了排包，小朋友喜欢白芝麻的，黑芝麻的不吃，我说，下面的面包都是一个味，可人家不听呢
主料：
面粉290g蜂蜜40g鸡蛋45g牛奶110g玉米油30g
辅料：
盐4g母5g椰蓉适量黑芝麻适量白芝麻适量
做法步骤：
1.将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。
2.温暖处发酵至两点五倍大。
3.将发酵好的面团排气，整圆松驰十五分钟。
4.擀成长舌状.
5.整形成比烤盘略小的长条
6.发酵至两倍大，分别撒上椰蓉，两个撒白芝麻，两个撒黑芝麻，间隔开来。
7.烤箱预热，180度17分钟出炉。
小贴士：
1、面粉我使用的是普通粉，请根据自已所使用面粉的情况进行调整。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
＃月饼馅＃白芝麻馅
＃月饼馅＃白芝麻馅的做法
1.将白芝麻放入锅中炒熟
2.面粉也同样放入锅中炒熟
3.将炒熟的白芝麻加入适量水用料理机打碎
4.再倒入不粘锅中，加入面粉与白糖（我用的是红糖），中小火炒制，这一步一定要耐心点，大概要炒40分钟左右
5.炒好的馅料，会很容易的成团
6.炒好多馅放入碗中冷却
7.做好的白芝麻馅，可以用来做月饼馅等用途
芝麻薄片饼干#甜蜜厨神#
《芝麻薄片饼干#甜蜜厨神#》主料明细
低粉80克高粉40克牛奶30克熟白芝麻15克
《芝麻薄片饼干#甜蜜厨神#》调料明细
橄榄油30克盐3克细砂糖15克
《芝麻薄片饼干#甜蜜厨神#》做法步骤
1
准备所有的材料2
把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀3
放入橄榄油4
用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样5
放入牛奶6
用按压的方式混合成团7
把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*208
把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状9
借助刮板将面片移到烤盘上10
用叉子在面片上扎上眼11
放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右12
烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存薄脆的制作方法，黑白芝麻薄脆怎么做好吃
这款饼干香脆又健康，而且制作过程也简单。
越吃越想吃黑白芝麻薄脆
材料：(三能金盘4盘，约45片)黄油30克，白芝麻40克，黑芝麻20克，蛋白120克，糖粉115克，低筋面粉100克，玉米淀粉8克，盐1克
使用工具：不锈钢小盆、小号打蛋盆、手动打蛋器、烘焙油布、烤盘
黑白芝麻薄脆的做法
1.将黄油切小块，放入不锈钢碗内，隔热水溶化成液态。
2.蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
3.轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发。
4.加入溶化的黄油液体，搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉。
6.用手动打蛋器搅拌均匀。
7.加入黑芝麻及白芝麻。
8.用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可。
9.在平烤盘上平铺上油纸，用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。
10.用汤匙将面糊摊开成薄薄的圆形。尽量保持薄厚及大小一致。
11.烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可。
美食小贴士
1.这里的蛋白无需要打发，加入糖粉后，只需轻轻搅拌至糖溶化即可。
2.这款饼干容易粘底，所以一定要用防粘效果最好的油布，不能用锡纸或是油纸。
＃月饼＃白芝麻广式月饼
＃月饼＃白芝麻广式月饼的做法
1.将枧水与花生油，转化糖浆放入锅中
2.混合均匀
3.筛入面粉
4.混合成团，盖上保鲜膜室温静置1小时
5.将饼皮分成20克一个的面团，馅30克一个的，将馅包入饼皮中
6.收好口
7.印出花纹，喷上清水入烤箱170度烤8分钟，取出再刷上蛋黄液，再150度烤20分钟左右即可
8.烤好的月饼，可以放置1，2天回油后更好
紫菜薄片
《紫菜薄片》主料明细
黄油30克蛋黄液20克纯牛奶2大茶匙低筋粉40克紫菜沫适量
《紫菜薄片》调料明细
糖粉25克香草精0.5小茶匙泡打粉0.5小茶匙
《紫菜薄片》做法步骤
1
首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。2
隔水加热，将混合物融化。3
待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。4
然后筛入低筋粉和泡打粉。5
用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。6
用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。7
用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦！8
待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。9
烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。白芝麻餐包的制作教程
小编为你分享白芝麻餐包的制作教程
主料：高筋面粉250g，鸡蛋1个，酵母2.5g，盐1g，水110g，奶粉10g，黄油27g，白糖25g，白芝麻适量
步骤：
1.将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;然后将面粉、奶粉放进面包桶里，然后挖一坑，把酵母粉放面粉里;合上盖子，启动和面程序;
2.和面程序结束后，将黄油放进去，再次启动和面程序;
3.和面结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
4.发酵好的面团;
5.发酵好的面团，取出来排气;分成6个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟;
老母鸡汤的做法大全葱爆羊肉的做法大全疙瘩汤的做法大全感谢您的阅读，希望《黑白芝麻薄片》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题！