《土豆黑胡椒咸饼干》主料明细
生土豆50g黑胡椒碎7转低筋面粉100g豆浆10ml
《土豆黑胡椒咸饼干》调料明细
盐2小撮菜籽油30ml
《土豆黑胡椒咸饼干》做法步骤
1
把生土豆放入捣蒜器捣碎2
加入黑胡椒碎7转（黑胡椒研磨器转七圈，不好形容量，自创了量词）捣拌。3
面粉加盐加油，拌匀。4
用手搓散5
加入土豆泥连同土豆汁，拌匀6
加入豆浆和成团7
在烤纸上擀成4毫米厚薄片。8
切成方块，用叉子扎眼9
烤箱175度预热，中层，30分钟，晾凉掰开。10Www.hp299.coM
很喜欢咸饼干。HP299.Com教程推荐
黑胡椒火腿面包的9步做法
主料：高筋面粉(200g)水(105g)盐(2g)全蛋液(少许(刷面用))黑胡椒碎(少许)
图解步骤：
1.参照方子手工揉面或者方子面包机揉面完成揉面
2.按压排出气体
3.面团分成50g一个的面团滚圆松弛15分钟，火腿肠中间剪断成13cm左右长一段
4.松弛好的面条中间擀开后翻面放上火腿
5.从上往下卷起来，捏紧收口处
6.用剪刀等分剪上四道(注意火腿肠需要剪断，但是面团不要剪断)
7.一次掰开成花朵状
8.放入烤盘，温暖湿润处进行二次发酵
9.发酵到两倍大后刷蛋液，撒黑胡椒碎，烤箱预热180度烤制13-15分钟即可
黑胡椒芝士烟熏培根焗饭怎么做
黑胡椒芝士烟熏培根焗饭
黑胡椒芝士烟熏培根焗饭
主料：
安佳马苏里拉奶酪100g剩饭一大碗土豆小个鸡蛋牛奶洋葱培根荷兰风车烟熏黑胡椒干酪30g刀豆玉米青红椒黑胡椒牛肉香肠(自制)
辅料：
盐鸡精
黑胡椒芝士烟熏培根焗饭的做法步骤：
1.1.鸡蛋拌饭放置一边，2.一小块黄油入锅把蔬菜培根香肠加蒜炒香后加饭一起翻炒，倒入牛奶继续，不要过。保证食材的鲜嫩口感。然后出锅的效果可以加芝士了
洋葱黑胡椒鲔鱼面包的9步制作方法
洋葱黑胡椒鲔鱼面包
洋葱黑胡椒鲔鱼面包
很喜欢金枪鱼肉肉的口感每次买那么一小罐都要近20有那么一天我神经搭牢买了一罐超级巨大的然后就是拌饭寿司披萨三明治各种方法都吃厌了于是就有了今天的这款面包面包用的是中种的方法方法和灵感都来自爱和自由
主料：
金像高筋面包粉175g干酵母3g水100ml金像高筋面包粉75g盐3g细砂糖35g全蛋液20g淡奶油20g水25g黄油20g
洋葱黑胡椒鲔鱼面包的做法步骤：
1.前3项东东混合起来天冷最好用点温水活化下干酵母
2.揉成光洁的面团包上保鲜膜放在温暖的地方发酵不用急慢慢的就好
3.等到发成2倍以上大小把它拿出来撕成小块和其他调料除黄油外混合继续使劲的揉
4.然后再加入黄油揉成拓展阶段最好可以出手套膜然后再发酵成2倍大小
5.发酵好的面团拿出来排气切成7580g一个的小团开始醒发20分钟
6.洋葱切碎放橄榄油炒香再放入鲔鱼碎炒炒撒些黑胡椒末那个香最好用现磨的呦放冷后拌入些许沙拉酱
7.包成豆沙包的样子自己吃嘛简单就好ps包时一定要包紧里面空气越少越好不然会中空的
8.全部包好后放入烤箱发酵成2倍貌似什么都是2倍。刷蛋液撒芝麻
9.190摄氏度25分钟。记得上色结束要垫上铝箔纸
葱花咸饼干
《葱花咸饼干》主料明细
低筋面粉260g牛奶85g黄油35g鸡蛋2个小葱1根
《葱花咸饼干》调料明细
盐1g小苏打2.5g
《葱花咸饼干》做法步骤
1
面粉，小苏打，盐一起倒入盆中，拌匀，一定要搅拌均匀！！第一次做的时候没弄好，做的味道不均匀(;｀O´)o……忘记拍照థ౪థ2
黄油，牛奶（不用一次倒完），鸡蛋跟面粉混合，揉啊揉，然后加入葱花继续揉成面团～3
揉好的面团……用保鲜膜包起来醒上20分钟，一定要醒，面团会更加的柔软哟～4
醒好之后将面团擀成2mm左右厚度的面皮，用压花器或者切出想要的形状，我做了两种～5
这是第二种形状小方块的～下面几个时多出来的一点面，然后就着那点小空间做了几个，第一种形状跟下面的几个一样，切成小长条之后扭一扭就有了(≧∇≦)/6
烤箱160度，上下火20分钟出炉～～那几只小熊是昨晚做的甜的，呃，就剩这几个了(｡･ω･｡)ﾉ♡松仁葱香土豆咸面包的家常做法
松仁葱香土豆咸面包
松仁，葱香，土豆，咸面包
主料：
面团：高粉330g全麦粉30g土豆泥150g全蛋液45g奶油奶酪30g橄榄油30g盐6g酵母4g奶粉20g酸奶95g香葱适量
表面：松仁20g左右全蛋液少许
松仁葱香土豆咸面包怎么做：
1.除香葱外的所有面团材料放入面包机内揉15分钟即可，再加入香葱揉10分钟。面团进行基础发酵后排气揉匀。
2.分成8份滚圆，松驰10分钟。
3.擀成长形再卷成条形，进行二次发酵。
4.整形发酵后刷上蛋液撒上松仁(在锅里小火焙香冷却后用)烤箱中下层180度，18分钟左右，最后1一2分钟到中上层上色。
5.新鲜出炉咯!～～完美收工啦!
小贴士：
1：香葱碎先用烤箱低温烘烤半小时左右脱水。
2：因为是液体油所以一起放即可。
3：酸奶最好是自己做的，如果买要买低脂无糖的酸奶。4土豆要蒸熟。
松仁葱香土豆咸面包怎么做
材料：高粉330克;低粉30克;土豆泥150克;酸奶95克;奶油奶酪30克;鸡蛋45克;橄榄油30克;盐6克;酵母4克;奶粉20克;香葱碎适量;松仁20克;全蛋液少许
步骤：
1土豆洗净去皮切成块，蒸熟，趁热碾成泥。晾凉后，取150克土豆泥和面团中除香葱以外的所有材料一起搅拌(这里由于使用了液体油，所以可以一开始就加入)，这个面团不需要追求什么手套膜之类的，所以手揉也可以，我用面包机大概揉了十几分钟，面团有一定劲度就可以了(这个方子有特殊性，土豆的品种加工方式都会影响面团的湿度，实在觉得太湿再稍微加点儿粉)。
2和好的面团加入一些香葱，用手工揉均匀就好，将面团盖上湿布一旁发酵(现在这天气室温发酵即可)，发到两倍大，面团按压不反弹就好了。将面团分割成分量均等的8块，如果要做成排包，切的时候尽量切得长一些，滚成橄榄形，有利于稍后的整形;面团松弛15分钟左右，取一个擀长，一边稍薄，由厚边松松卷起就好。
3将面团放置在烤盘中，在温暖湿润的地方进行二发，发到1.5~2倍左右即可。等待发酵的时间，可以将松仁用干锅小火煽香，一旁冷却备用，在发酵好的面团表面刷上蛋液，洒上松仁。放入预热好的烤箱，中下层，上下火，180度左右，18分钟即可。
小贴士：
1、这个方子用到了大量土豆泥，所以虽然没有用到糖，面包也挺松软，但还是建议大家尽快吃完，冬天的时候吃前可以用微波炉先加热20秒左右。
2、面团如果有些粘手，可以使用一些手粉，面团可以略软一些，但能成形不至于瘫软，加葱的时候量也不能太多，因为鲜葱经揉搓后再静置也会出水。
3、另外方子无糖，上色肯定浅，不要为了追求上色盲目延长烘焙时间，如果喜欢上色深一些，烘烤最后几分钟，将烤盘往上移一格就好。
咸酥芝麻饼干
《咸酥芝麻饼干》主料明细
无盐黄油120克黑胡椒碎1克淡奶油100克低粉200克炒熟的白芝麻50克炒熟的黑芝麻50克粒状海盐适量（如果烤前表面不撒海盐，面团中的盐用5-6克）
《咸酥芝麻饼干》调料明细
盐3克
《咸酥芝麻饼干》做法步骤
1
黄油切小块室温回软。（冬季就直接在最小的燃气火上加热软化吧）2
将黄油用手动打蛋器打成糊状后，先放入盐、胡椒搅打，再分次加入淡奶油搅打到融合，最后加入低粉和黑白芝麻。（淡奶油可以先回室温分次加入。我是直接冷藏室拿出来分三次倒的，搅拌盆悬在最小的燃气火上打发)3
将面团混合到有黏性，刮刀表面不太粘面团时候，分两份，冷冻20分钟，让面团稍硬一些取出。4
手和台面上都撒些高粉，先将面团整理成长大约20cm的圆柱形，再用手掌按压成22*7cm的长扁状，冷冻至少30分钟到硬。5
切成0.6cm的小条，排在烤盘上。用手指捏取一点点海盐撒在饼干表面。160度，中层，20-25分钟。工咸香芝麻脆饼干
1.除了豆浆和油，将其他各项混合在一起
2.拿手揉成颗粒状，然后倒入油，混合双手搓成粗粒状
3.倒入牛奶，混合成面团，然后揉成厚4厘米，20厘米宽的正方形
4.切吧切吧，入烤箱，170度预热，烤至金黄色即可
5.收工。开吃
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