关于乳酪包的食材主面团：高粉：300克酵母：4克黄油：20克鸡蛋液：30克淡奶油：50克糖：30克牛奶：120~130克盐：2克
奶酪馅：奶油奶酪：100克牛奶：20克奶粉：20克细砂糖：30克
操作步骤：1、将除黄油外的所有材料全部混合一起放入面包机揉成面团
2、再加入软化后的黄油，继续揉至扩展阶段，直到揉出一层薄薄的手套膜(如图)轻乳酪小蛋糕的做法
3、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大
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酸奶餐包怎么做好吃？酸奶餐包的制作方法
小编为你分享酸奶餐包怎么做好吃？酸奶餐包的制作方法
主料：酸奶50克，牛奶25克，蛋液15克，高筋面粉200克，砂糖50克，盐2克，黃油20克，水40克，酵母3克，椰容适量
步骤：
1.把材料全部放在面包桶中，用和面功能和20分钟。
2.和面团到出膜即可。
3.发酵好后，然后揉圆。
4.用一个盘子盖住面团松驰30分钟。
5.揉圆后把面团均匀分成个个。
6.然后揉成头大尾小的形状。
7.把你面团擀扁卷起。
天然酵母奶酪包怎么做好吃，奶酪包的制作方法
关于天然酵母奶酪包的材料：中种面团：440克、天然酵母70克、酵母4克、鲜奶310克主面团：高粉220克、酵母2克、糖90克、鸡蛋1个、鲜奶50克、奶粉25克、盐6克、黄油60克奶酪馅：奶酪500克、淡奶油50克、奶粉50克、糖粉50克外层奶粉材料：奶粉50克，糖粉10克
杏仁片餐包怎么做好吃，杏仁片餐包的制作方法
关于杏仁片餐包的原料：高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g、牛奶160g、蛋液30g、黄油25g、杏仁片适量。牛奶小餐包怎么做
做法：1、原料备用。
坚果全麦包怎么做好吃，坚果全麦包的制作方法
关于坚果全麦包的材料：高筋面粉175克全麦粉63克红糖23克盐6克奶粉6克蜂蜜9克水144克天然酵母100克黄油29克，肉桂果仁全麦包的做法
配料：核桃30克桔皮丁30克葡萄干30克
做法：
1、把所有材料准备好。
2、后油法，把面团揉至扩展阶段后，加入所有配料，揉均滚圆。
3、放进大盆里，盖上保鲜膜，安静地进行基本发酵，直至发至2.5倍大左右，用手指沾点面粉插进去，不回缩不塌。
4、取出发酵好的面团，排气，然后平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
酸奶乳酪面包怎么做好吃
酸奶乳酪面包
酸奶，乳酪面包
主料：
面团A:高筋面粉300克酸奶100克奶油奶酪50克水30克鸡蛋50克细砂糖50克盐3克耐高糖酵母3克黄油30克
表面B：全蛋液少许杏仁角少许
酸奶乳酪面包的做法步骤：
1.将酸奶、奶油奶酪、全蛋液、水等液体先倒入(夏天冰箱里冷藏取出可直接用，冬天请回温或隔水加热)，再分别倒入高筋面粉、细砂糖、盐、酵母，进行和面。
2.面团和到具有相当延展性，但是较易破的阶段，加入软化黄油，继续和面，和好的面团光滑、柔韧(这个方子非常容易出膜，面包机30分钟左右可以出手套膜)，将面团进行第一次发酵。
3.面团发到原来的2.5倍大左右，用粘了干粉的手指戳一下，面团不回弹、不塌陷便是发好了，均分成9团，每个约65克左右，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.面团分别排气、收圆、整形，放入烤盘中。
5.面团进行第二次发酵(室温30度以上时，可以直接室温发酵;20度以上，可以将面包盖上拧干水的湿布，放入烤箱靠上的位置，因为烤箱发酵是底管，同时启用发酵功能，时间设置为20～30分钟，剩下的时间利用余温发酵，但请随时关注面团的状态;天气寒冷的时候必须全程借助工具了)，面团约发到2～3倍大，表面光滑看起来充满弹性。
6.预热烤箱，同时在面团表面刷上全蛋液、撒杏仁角，将面团放入烤箱中层或中下层，180度，上下火，18～20分钟。
小贴士：
搅拌的时间：假如搅拌姿势正常，时间适度，那么形成的面筋能达到最佳状态，面团既有一定的弹性又有一定的延展性，为制成松软可口的面包打下良好的基础，如果搅拌不足，则面筋不能充分扩展，没有良好弹性和延伸性，不能保留发酵过程中所产生的二氧化碳，也无法使面筋软化，故做出的面包体积小，内部组织粗糙。如果搅拌过度，则面团过分湿润粘手，整形操作十分困难，面团搓圆后无法挺立，而是向四周流淌。烤出的面包无法保留膨胀的气体而造成体积过小，内部有较多大孔洞，组织粗糙，品质很差。
水温：在冬天采用40℃左右的温水合面，制成面团温度为27℃左右，最适宜酵母繁殖。水温过高，酵母易被烫死;水温过低，酵母繁殖较慢。而夏天，室温比较高，为避免发酵速度过快，可以采用冷水甚至冰水和面(包括鸡蛋、牛奶都可以直接使用冷藏品)。
亚麻籽花式餐包怎么做好吃，亚麻籽花式餐包的制作方法
关于亚麻籽花式餐包的材料：A酵头：天然酵母50克、高粉150克、水75克B主面团：高粉420克、糖70克、鲜奶油80克、黄油100克、鸡蛋2个、鲜奶120克、亚麻籽50克、亚麻籽油20克
详解蓝莓乳酪面包怎么做好吃
蓝莓乳酪面包的超详细做法
【材料】(8个)
1.面团
高粉250克低粉50克牛奶200ml鸡蛋30克糖30克盐5克干酵母6克黄油30克蓝莓酱
2.表层：乳酪糊蓝莓酱
乳酪糊配方：黄油20克糖18克奶油奶酪55克鸡蛋15克玉米淀粉5克
3.内馅：蓝莓酱
【做法】
一。乳酪糊
1.黄油软化，倒入白糖拌匀;
2.加入软化的奶油奶酪搅匀;
3.分次倒入蛋液拌匀;
4.5.倒入玉米淀粉拌匀，至没有小颗粒;
6.用之前将乳酪糊装入裱花袋。
二。面包
1.2.3.后加黄油揉至能拉出薄膜，温暖湿润处发酵至2倍大。发好后再揉几下排出空气，分成8等份，滚圆松弛15-20分钟;
4.小面团擀开成椭圆形，抹上薄薄的一层蓝莓酱，边缘不要抹;
5.6.卷起，卷的时候不要太松也不要太紧;
7.温暖湿润处发酵40分钟;
教你小粒乳酪面包怎么做好吃
如何制作小粒乳酪面包，小粒乳酪面包的制作方法
春季外出游玩带上一袋子，既能当零食也能填饱肚子，甜中带咸的味道！
主料:高筋面粉200g,卡萨干酪粉15g,鸡蛋1个,牛奶80ml,无盐黄油30g,酵母2.5g辅料:盐1/8t,糖30g
小粒乳酪面包的做法步骤
1.准备好所需材料(无盐黄油室温软化)
2.将除无盐黄油以为的材料倒入面包桶内，启动和面程序
3.将面团揉到粗膜状态(加入室温软化的无盐黄油)，继续启动和面程序，揉至撑得出薄膜状态的面团
4.将揉好的面团滚圆，收口朝下捏紧，放入容器，表面喷些水盖上保鲜膜，发酵约1小时至2倍大
5.桌面撒些面粉防粘，取出发酵好的面团，
6.将基础发酵好的面团拍出空气，滚圆，盖上包保鲜膜静置15分钟
7.在面团表面撒上高筋面粉(不宜过多)，用擀面杖擀成1cm厚度面皮
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