小编为你分享芝麻香肠包的做法，香肠芝麻包的12步制作方法
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，水90ml，鸡蛋30g，黄油20g，盐2.5g，奶粉10g，白砂糖20g，白芝麻适量，酵母2.5g，王中王火腿5根
步骤：
1.除黄油、香肠、芝麻外，所有食材放入面包机，进行和面程序。
2.和10分钟时暂停，检查面团，可以拉出易破的薄膜。
3.加入软化的黄油，接着再和20分钟。
4.这时面团可以拉出薄而不易破的膜，盖上保鲜膜进行一次发酵。
5.面团发到两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即可。
6.把面团排气分成五等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
精选教程
咖喱香肠包的8步制作方法
咖喱香肠包
咖喱，香肠包
在北京生活长大的朋友一定知道新侨饭店的三宝乐面包房，俗称新侨三宝乐。小时候跟别人去时情景到现在还记忆犹新，排队的人很多，各种面包蛋糕馋的人要流口水。那时最喜欢这款面包了，每去必吃。后来离那里远了也就没怎么去了。再后来偶尔路过买来吃时，却难寻回记忆中的味道。现在自己会做饭了，试试自己亲自动手来尝试，不管做成什么样子吃起来都格外的香
主料：
高筋面粉300克香肠8根咖喱块2小块发酵粉3.5克(天凉放4克)
辅料：
鸡蛋1个(去皮约45克)牛奶100克水55克糖20克盐3克植物油35克(也可45克)芝麻少许
咖喱香肠包的做法步骤：
1.鸡蛋，奶，水一共200克放面包机桶內。再放入糖，放入盐，放入油
2.再放入300克高粉，再把酵母粉撒在面上。一定要按顺序。放入面包机揉面和进行一次发酵
3.把2小块咖喱块(超市有售)和100克清水放锅中用小火化开成粘稠的酱
4.把香肠放入咖喱酱中裹酱料
5.再放入冰箱中冻起来备用。用时拿刀撬开冻着缠面
6.把面分成8份，每份70克左右，揉圆后稍醒发。再搓成长条备用。使用时一定要搓得又圆又长。
7.把面条均匀缠裹在冻的咖喱肠上，可稍紧一些烤后显得整齐。烤箱改发酵功能进行2次发酵40度50分钟左右。拿出刷上蛋液撒上芝麻，放入200度预热好的烤箱25或30分钟。
8.美味出炉，照相留念。
小贴士：
香肠裹上咖喱酱后很粘，再缠面时很容易把面弄花不好看，而且还缠不紧。经过一次失败后，我想到个法子:香肠裹上粘稠的酱后放到原来的袋子里码放整齐冻起来。趁冻拿刀撬开，再冻着裹面就不粘手了。
芝香肠仔包的8步制作方法
芝香肠仔包
芝香，肠仔包
主料：
高粉350g牛奶120g左右(视面粉吸水力)蛋1个酵母4g糖40g盐少许黄油20g奶油奶酪17g
辅料：
泰式香草盐少许黄油少许熟芝麻少许肠仔12根芝士片2片
芝香肠仔包的做法步骤：
1.除黄油及奶油奶酪外面包机揉面15分钟，醒面10分钟，加入奶油奶酪及黄油揉面15分钟，醒面10分钟，继续追加一个揉面程序
2.面团收圆准备发酵
3.烤箱发酵1小时左右，放碗水以免面团表面太干
4.戳个肚脐眼检查发酵程度(刚发酵的时候忘记刚才热烤箱时设的是30度烘烤，过了十分钟才想起来，跑去看表面已经干了一层了ˊ_ˋ被自己蠢哭)
5.按压排气，面团55g左右1个，12个醒面10分钟
6.面团揉圆按扁搓条包上肠仔及芝士条，包了总统的披萨芝士片及汉堡芝士片2种(总统的芝士片比光明的好吃)
7.入烤箱2发，烤箱大或不介意分开烤2盘的，尽量让面团间隙大些有利于长个子(我懒，所以抱团取暖了)表面刷全蛋液，撒上芝麻及泰式香草盐(刷蛋液前烤箱160度预热，黄油入碗放烤箱上液化，不浪费资源)
8.160度20分钟，出炉后刷上液态黄油，香喷喷的芝香肠仔包完成(≧≦)
香肠面包的制作方法
香肠面包(手工)
香肠面包
辫子面包的启迪，做的不好有待改进!可以借鉴一下!
主料：
高筋面粉200g糖30克黄油20g盐2g鹌鹑蛋2个鲜奶90克左右酵母2-3克芝麻蛋液香肠适量
香肠面包(手工)的做法步骤：
1.糖蛋液酵母粉奶搅匀筛入面粉和盐，活成团
2.1
3.2
4.放烤箱中发酵两倍大，在面板上揉搓排气再醒十分钟
5.擀皮，如图操作、我收口没收好!二次发酵刷蛋液开始烤，预热烤箱170度20-25分钟不等(大小来定时长)备注：1357条抬起放香肠后放下，2468抬起放香肠再放下，依次类推!
6.香肠改四瓣烤的全弯了，整根香肠效果会好一些，有待改进!
葱香肠仔包的8步制作方法
小编为你介绍葱香肠仔包的8步制作方法
材料：高筋面粉140g，低筋面粉60g，糖16g，水160g，高筋面粉160g，盐1小勺，低筋面粉60g，糖50g，黄油48g，鸡蛋1个，葱花适量，肠仔6根
步骤：
1.将高筋面粉、低筋面粉加水、白糖用筷子搅匀发酵至翻开有很多气泡就表示发酵好了。
2.将除黄油外的主面团材料放入面包桶，步骤1的老面撕成块也放进去，启动面包机和面程序，20分钟。
3.待面团光滑出筋后加入黄油，启动第二次发酵程序至出膜状态。
4.面团取出，分割成一个个小剂子，静置15分钟。
糖醋里脊的做法大全葱油拌面的做法大全水煮肉片的做法大全黑麦核桃黑芝麻包的13步制作方法
小编为你分享黑麦核桃黑芝麻包的13步制作方法
所需的食材：黑麦粉200g，高粉250g，酵母4g，纯净水300g，盐3g，橄榄油10g，蜂蜜10g，黑芝麻50g，核桃70g，黄油15g，白糖15g
黑麦核桃黑芝麻包的13步制作方法：
1.所有主料放入面包机桶，揉成光滑的面团，发酵。
2.制作馅料的原料。
3.黑芝麻淘洗后小火炒熟。
4.核桃150度烘烤15分钟，掰碎，一半混合黑芝麻用料理机打成粉末，一半颗粒。
5.混合白糖和融化的黄油。搅拌均匀。
6.面团发酵两倍大，用手戳洞不回缩不下陷。
7.排气，揉回原来的大小。
玉米芝麻辫子面包的12步制作方法
玉米芝麻辫子面包
玉米，芝麻，辫子面包
主料：
面粉酸奶一瓶高粉适量玉米粉
辅料：
盐1小匙白糖两大匙酵母4克左右黄油蛋液芝麻
玉米芝麻辫子面包的做法步骤：
1.先揉面，当然是面包机来干，先打一个鸡蛋进去。
2.再加一瓶酸奶。面包机揉面的顺序一般都是先液体后固体。
3.加一小匙盐，两大匙白糖，搅拌均匀。
加入适量高粉，我还加了点玉米粉，不是健康生活吃粗粮吗。
4.加入4克左右酵母，揉成光滑面团，二十分钟后加入融化黄油再揉二十分钟，然后发酵。
5.手指沾点面粉按下去不反弹，面团就发好啦。
6.发好的面团排气后，均匀分成16份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
7.松弛好的面团没4个一组，搓成长条状。
8.开始编辫子。
9.不断重复以上过程，就编好啦，收口要捏紧。
10.4个辫子都编好后，放入烤盘，入烤箱二次发酵。
11.发至原来的两倍大，表面刷蛋液，撒芝麻。
12.烤箱中层，180度，20分钟。
如何制作葱香香肠面包，香肠面包的18步制作方法
小编为你分享如何制作葱香香肠面包，香肠面包的18步制作方法
主料：高筋面粉220克，细砂糖20克，盐2克，酵母2克，清水50克，鸡蛋1个，黄油16克，热水25克，香肠4根，小葱2根，盐适量
步骤：
1.取20克高粉加入25克热水拌匀。
2.将清水、鸡蛋放入面包桶内，再加粉类，糖和盐对角分开放，中间放酵母。
3.拌好的20克高粉放入面包桶内。
4.将面包桶装入面包机内，启动和面程序。
5.一个程序结束后面团到达扩展程度。
6.加入软化的黄油，再次启动和面程序，至面团出膜。
7.将和好的面团取出分成五分，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.取一面团擀成椭圆形。
9.放上火腿肠。
香肠沙拉面包的11步制作方法
小编为你分享香肠沙拉面包的11步制作方法：
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，香肠5条，鸡蛋1个，纯牛奶75g，盐1g，白糖25g，酵母3g，黄油25g，葱花适量，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中
2.加入高筋面粉和低筋面粉，表面洒酵母启动揉面程序
3.加入黄油启动揉面程序
4.面团盖上温布室温发酵50分钟左右，体积变两倍大。
5.将发酵好的面团分成五等分，静置10分钟
6.取其中一个面团，压扁排气，擀成片状
7.中间放一根香肠卷起，把收口捏紧
8.表面擦上一层蛋液
9.铺上葱花
10.挤上沙拉酱和番茄酱
11.烤箱170度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤15分钟
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