如何制作芝士鲔鱼花朵面包

小编为你分享如何制作芝士鲔鱼花朵面包

主料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，发酵粉3g，糖15g，盐4g，牛奶125ml，鸡蛋1个，黄油15g，白芝麻适量，金枪鱼罐头1罐，洋葱碎80g，马苏里拉奶酪丝65g，色拉油适量，黑胡椒碎适量，盐适量，辣椒粉适量

步骤：

1.将面团需要用到的材料分别称量好备用

2.在面包桶中加入高低筋面粉、糖、盐、牛奶、3/4个鸡蛋的蛋液(留出1/4蛋液刷面用)，启动和面程序15分钟

3.在面粉刚刚成团时即可加入酵母粉

4.第一个15分钟和面结束后，加入软化的黄油，继续启动揉面15分钟

5.揉好的面团可以抻出均匀且有韧性的薄膜即可，不用非得揉到完全阶段，将和好的面团进行一次发酵，大约在28℃的环境中发酵80分钟左右

6.在面团初次发酵的时候来制作馅料：准备馅料的食材

7.选用或油浸或水浸的金枪鱼罐头都可以，但一定要先将鱼肉放在筛网上，用勺子轻压，以挤出多余的油或水分，控干

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如何制作玉米鲔鱼面包

小编为你介绍如何制作玉米鲔鱼面包

主料：中筋面粉300g，水168g，黄油10g，盐4g，细砂糖20g，蛋液30g，干酵母4g，奶粉5g，水浸金枪鱼150g，甜玉米粒90g，沙拉酱适量

步骤：

1.把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中，后油发打至面团出膜，收圆入盆发酵;

2.发酵到位的面团;

3.取出面团，按压排气，分割成8份;

4.滚圆，中间醒发15分钟;

5.甜玉米粒放厨房纸上吸干水分，水浸金枪鱼控掉水分;

6.取醒发后的面团，压扁擀长，整形成橄榄形;

如何制作葱香芝士面包

小编为你介绍如何制作葱香芝士面包

材料：高筋面粉250g，饺子粉100g，牛奶170ml，鸡蛋50g，黄油20g，盐3g，糖30g，马苏里拉芝士适量，香葱适量，培根适量，酵母4g，蛋液适量

步骤：

1.高筋面粉、饺子粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐放入面包机中开启和面功能和20分钟后下黄油继续和面20分钟后进行发酵

2.发好的面团

3.马苏里拉芝士切碎

4.香葱切碎

5.培根切碎

6.培根放油锅中炒熟盛出备用

7.将面团分成50克一个的小剂子

8.取一个小面团擀成牛舌状

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如何制作鸡肉肠芝士面包

小编教你如何制作鸡肉肠芝士面包

主料：高筋面粉305g，低筋面粉25g，奶粉20g，鸡蛋1个，葵花籽油8g，鸡肉肠适量，马苏里拉芝士适量，黑白芝麻适量，酵母4.5g，清水155g

步骤：

1.准备的鸡肉肠、芝士

2.鸡肉肠切半后，再对半切开，芝士切小片

3.把主料，葵花籽油除外，全部材料放入面包机和面

4.和面20分钟后加入葵花籽油继续和面

5.继续和面25分钟后停止，进行第一次发酵

6.发酵两倍大的面团

7.拿出面团擀扁排气

8.分成等份的小剂子松弛10分钟

9.松弛好的小面团擀成牛舌状，加上芝士和鸡肉肠

如何制作芝士辫子面包有图

芝士辫子面包怎么做好吃，芝士辫子面包的做法是怎样，芝士辫子面包的17步做法

芝士辫子面包的主料：

高筋面粉(500克)牛奶(130ML)清水(110ML)蛋液(2个)盐(6克)幼砂糖(90克)无盐黄油(50克)干酵母粉(8克)

做芝士辫子面包所需厨具：

面包机、电烤箱

芝士辫子面包的做法图解步骤

1.请将液体按顺序放入面包机桶内：清水，牛奶，蛋液，盐，幼砂糖。

2.再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。

3.一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。

4.检查一下，可以拉出一个不易破的手套膜。

5.盖上保鲜膜基础发酵。

6.发至原来的两三倍大。

7.拿出按压排气，分气一个个圆状，放在板上松驰十五分钟。这里呢，分了些做披萨和花朵面包了，还有一个团的，没照进来。

8.再把分好的圆再次分成三个，用擀面杖擀成牛舌状。

圣女果芝士奶酥面包如何制作

圣女果芝士奶酥面包

圣女果，芝士，奶酥面包

修改自胡涓涓的方子面团用的是酸奶包的面团奶酥里面的蔓越莓被我改成圣女果另外盐的用量也修改了比较喜欢做小面包。。所以这又是24只的量。。。热爱滚圆小面团是种病。。。。

主料：

高筋面粉350g原味酸奶200g鸡蛋1个(奶酥馅材料)圣女果干50g(奶酥馅材料)黄油80g(奶酥馅材料)全蛋液一个鸡蛋打散取15ml(奶酥馅材料)糖粉60g(奶酥馅材料)帕马森芝士粉20g(奶酥馅材料)奶粉70g(奶酥馅材料)盐1/8小匙

辅料：

盐1/2小匙糖50g橄榄油30g酵母1/2匙(装饰用)全蛋液奶酥馅用剩的(装饰用)芝士片1-2片(装饰用)玛芬纸托24只

圣女果芝士奶酥面包的做法步骤：

1.面包机里按照以下顺序放入：

盐细砂糖橄榄油鸡蛋酸奶高筋面粉酵母。

用高级面包程序500G面包的到剩余2小时20分的时候取出和面过程中应该能够形成光滑不粘的面团如果感觉太硬或者太软还需要自行用水和面粉稍微调整一下。

2.面包机劳作的时候，可以来做奶酥馅：

软化后的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀

加入芝士粉和奶粉搅匀

加入蛋液搅匀

加入切碎的圣女果干搅匀

用保鲜膜包裹好这个奶酥团，并且简单整形成约2厘米厚的长方块状，放入冰箱冷却成型30-60分钟应该ok时间不够的话可以放冷冻室

摸起来硬了的时候，取出，分割成24块后，用手稍微捏下，能捏圆最好，主要去掉切开时候的棱角，这样比较好包

在包之前，继续放冰箱里，等要包的时候再次拿出来

3.时间到了以后从面包机里取出的面团分割成24个小面团，分别滚圆，喷水，盖上保鲜膜松弛15分钟

4.用手拉开面团成扁圆形(用擀面杖擀开也可以。。我懒得再洗一个工具。。)从冰箱里取出奶酥馅，包进去

5.面团收口向下，放入纸托里，放到烤盘中，入烤箱发酵50分钟

6.发酵好后，从烤箱中取出，放到烤箱上面。把烤箱开到170度开始预热，大概过10分钟，取下烤盘，在面包上涂上蛋液，放上等预热的时候切好的芝士片~

7.入烤箱烤20分钟，看上色情况，基本如图这样就OK了~

8.掰开里面是这个样子的超级好吃~冷了也好吃!!

小贴士：

番茄和芝士才是绝配!!哈哈哈

用蔓越莓的话不要加盐了用葡萄干也可以的都很好吃!!

如何制作胡萝卜花朵面包

小编教你如何制作胡萝卜花朵面包

主料：高筋面粉250g，酵母2.5g，盐2g，玉米油25g，全蛋液50g，糖35g，奶粉6g，胡萝卜奶糊160g，椰蓉适量，黑芝麻适量

步骤：

1.胡萝卜切片用蒸锅蒸熟

2.把胡萝卜片放入料理机，加入牛奶搅打成胡萝卜奶糊。

3.面包桶内放入胡萝卜奶糊160g，玉米油25g，糖35g，全蛋液40g，盐2g.

4.筛入面粉250g，和奶粉6g，放入酵母2.5g，启动面包机和面程序20分钟后，按键停止，在启动面包机发面程序。

5.90分钟后面发好。

盘点胡萝卜的10大功效

如何制作咸味芝士小饼干

同学问我，什么咸味饼干好吃~可是我真没做过咸味饼干呀，不好说。家里的食材，可以做一款咸味芝士小饼干，于是我动手试试。饼干出炉，满屋芝士味，很香，吃一片，咸鲜，很脆哦，好吃~

难度：切墩(初级)时间：1小时以上

主料:

干酪片2片盐3g黄油70g低筋粉100克

辅料:

卡夫芝士粉适量

咸味芝士小饼干的做法步骤

1.干酪片切成小块。

2.放锅里隔水融化，用筷子搅拌成糊状。

3.加入到室温软化好的黄油内，用打蛋器搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉和精盐。

5.用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可，然后放冰箱冷藏，使面团变硬一点，更好操作。

6.将面团装入保鲜袋，然后用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片。

7.撕开保鲜袋，将面片倒贴在吸油纸上。

8.然后用饼干模印出饼干坯，将多余的面片挑走。

9.整块移进烤盘里，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟。

10.烤好取出后立刻洒上芝士粉，稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中。

小贴士

1、具体的烘焙时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可。

2、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时借助保鲜膜会更好操作。

如何制作芝士海苔饼干图解

为你推荐一款无糖的饼干，牛油味香浓，口感酥脆，添加了海苔，味略咸。

主料：低筋面粉160g，鸡蛋1枚，百吉福芝士片2片，无盐黄油80g，芝士粉8g，海苔片2小片

芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法步骤

1.材料称重备好。

2.黄油软化后，用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白，分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。

3.芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒。

4.搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里，用橡皮刮刀翻拌均匀。

5.加入过筛的低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

6.倒入海苔碎。

7.用手揉成团，用擀面杖擀平，用模具压取造形。

延伸阅读：黑芝麻海苔饼干怎么做

8.放入有油纸的烤盘内，用牙签均匀戳几个小孔，再撒上些芝士粉，放入预热好的烤箱中层165度，上下火烘烤15-18分钟。

9.成品。

小贴士

1、面团放入保鲜膜内比较容易操作。

2、没有芝士粉可以不放。

3、烤箱的参数设置仅供参考。

海苔的功效与作用

维持机体酸碱平衡;有利于生长发育;延缓衰老

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