小编为你介绍如何制作玉米鲔鱼面包
主料：中筋面粉300g，水168g，黄油10g，盐4g，细砂糖20g，蛋液30g，干酵母4g，奶粉5g，水浸金枪鱼150g，甜玉米粒90g，沙拉酱适量
步骤：
1.把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中，后油发打至面团出膜，收圆入盆发酵;
2.发酵到位的面团;
3.取出面团，按压排气，分割成8份;
4.滚圆，中间醒发15分钟;
5.甜玉米粒放厨房纸上吸干水分，水浸金枪鱼控掉水分;
6.取醒发后的面团，压扁擀长，整形成橄榄形;
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如何制作虾仁玉米面包
小编为你分享如何制作虾仁玉米面包
主料：面包粉250g，虾仁50g，玉米仁70g，奶粉10g，全蛋液28g，黄油28g，酵母3g，水133g，棉白糖22g，盐5g，青椒适量，沙拉酱适量，料酒10ml
步骤：
1.准备好食材。除了黄油以外的面包食材入厨师机和面桶中。
2.面团揉至稍微光滑，加入软化的黄油。
3.面团揉至能拉出薄膜，扎洞的边缘光滑状态。
4.面团收圆放入盆中，盖上保鲜膜。
5.入烤箱35度，45分钟。烤箱底部可加水或放半碗热水。(原方是32度20分钟)
6.把面团取出分成6份，约每个78克。排气收圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。
7.备好玉米彩蔬粒，和青椒粒。虾仁切丁，拌少许料酒去腥。
8.醒好的面团，排气，擀开，卷起放模具中。
9.也可以用圆形面包托。
10.入烤箱，37度，发酵1小时。
11.发酵好之后，涮上蛋液，撒上玉米粒，青椒粒，虾仁，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，上火180度，下火195度，约15分钟。
13.颜色不是很深。温度和时间根据自家烤箱来设置。上下火大约185度。
奶酪玉米面包如何制作
奶酪玉米面包
奶酪，玉米面包
主料：
高粉300克黄油30克牛奶165克酵母3克盐3克蜂蜜45克鸡蛋液30克
辅料：
奶酪8片沙拉酱适量玉米粒适量
奶酪玉米面包的做法步骤：
1.把所有主料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。
2.案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形。
3.排于烤盘上，用叉子在表面均匀的刺洞，然后放温暖处进行最后发酵。
4.在发酵好的面包坯上涮蛋液，放一片奶酪，再放玉米粒，最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱，20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸哈。
鲔鱼燕麦面包的制作教程
小编为你分享鲔鱼燕麦面包的制作教程
材料：高筋面粉80g，燕麦片25g，细砂糖8g，盐1g，水65ml，酵母2g，橄榄油7ml，洋蔥70g，鲔鱼罐头70g，培根2片，黄油20g，牛奶100ml，低筋面粉5g，黑胡椒粒2g，马苏里拉奶酪20g
步骤：
1.备面团的材料(主料)
2.将材料放入盆里，慢慢加水揉搓
3.揉搓成光滑可拉筋的面团，放進盆裡做第一次發酵
4.發酵兩倍大后，分成2份滾圆放至烤盘上，進烤箱做第二次發酵，約40分钟
5.發酵兩倍大
6.放進預热到180度烤箱，中上层，烘烤18分钟
7.准备鲔鱼白酱材料(辅料)，洋葱切丁，培根切小块
8.热鍋放入黄油溶化后，放入洋蔥拌炒至略透明
9.放入培根拌炒
养胃汤海带豆腐汤的做法炖鸽子汤的做法橙香玉米面包如何制作
橙香玉米面包
橙香，玉米面包
8x4inch面包模具1个
主料：
普通面粉11/2杯，约195g玉米面粉1/2杯，约65g橙子1个什锦莓子干1把
辅料：
盐1/4小勺，约1.25g泡打粉1小勺苏打粉1小勺无盐黄油4大勺，约60g细砂糖1/2杯，约100g鸡蛋2个酪乳1/2杯，约120ml
橙香玉米面包的做法步骤：
1.黄油放置于室温，至软化。橙子皮擦成屑，橙子挤出橙子汁，约得1/4杯，约60ml。
2.预热烤箱350华氏度，约175摄氏度。
3.取一碗，混合普通面粉、玉米面粉、盐、泡打粉和苏打粉，搅拌均匀备用。
4.另取一大碗，用电动打蛋器打发黄油，加入细砂糖继续打发。分次加入鸡蛋，完全混合后再加入第二个。打发至均匀即可。加入橙子皮屑。
5.混合酪乳和橙子汁，搅拌均匀。
6.将面粉和酪乳橙汁混合物分次加入到打发的黄油混合物里，以1/3面粉、1/2酪乳橙汁、1/3面粉、1/2酪乳橙汁、1/3面粉的顺序。每一次都混合均匀后加入下一项。最后加入莓子干，搅拌一下即可。
7.模具里薄薄抹一层黄油，倒入面糊，表面抹平。
8.入烤箱约40-45分钟。取出，放置于烤架上冷却。
如何制作玉米脆皮夹心面包图解
玉米脆皮夹心面包怎么做好吃，玉米脆皮夹心面包的制作技巧与你分享
做了脆皮玉米以后剩下了不少当时做脆皮的那层裹粉，某次做餐包的时候心血来潮把裹粉裹在了面包外面，没想到做好以后比脆皮玉米好吃多了，然后那一段时间这款面包就一而再，再而三的做。如果还记得我的脆皮玉米的童鞋肯定还记得我这裹粉的做法，那就是把玉米片和硬质干酪一起打碎了使用，用在面包上为了口感更香甜，又添加了粗粒的白砂糖，裹粉可以一次多做点，用不完可以保存在冰箱里。
玉米脆皮夹心面包
主辅料：高筋面粉400克、水210克、酵母粉6克、鸡蛋2个、橄榄油30克、白糖50克、豆沙馅180克、脆皮粉适量
玉米脆皮夹心面包的做法
1、在面包机桶内放入清水，鸡蛋一个，酵母搅拌一下
2、再放入高筋面粉，白糖，启动面包机和面程序15分钟
3、一个和面程序结束以后倒入橄榄油，再启动一个生面团程序，也就是和面加发酵
4、面团发酵到原来的两倍大，取出
5、把面团轻轻排气，重新捏成团，是的，不是揉，而是捏，可以用四周往中间捏的方式排气
6、把面团称重，然后分成9个均匀的小剂子松弛几分钟
7、每个面团里包入20克豆沙馅
8、把面团收口捏紧，再滚圆
9、鸡蛋一个打撒，在包好的面包胚上刷一层蛋液
10、捏着面包的底部在脆皮粉里按压一下，让粉布满表面(脆皮粉做法见上面文字)
11、全部裹好粉以后放入烤盘进行二次发酵
12、面包明显变大，二次发酵完成
13、烤箱预热180度，上下火13分钟，表面金黄即可出炉
如何制作奶香玉米粉面包
小编为你分享如何制作奶香玉米粉面包
食材：面包粉250g，玉米粉50g，鸡蛋1个，植物油30g，盐1g，糖25g，发酵粉4g，奶粉15g，水150g，淀粉适量
步骤：
1.准备好食材
2.把所有食材放入面包桶
3.搅拌一下
4.把面包桶放入面包机，按快速和面健和面4个程序.
5.把和好的面团取出，放入保鲜袋，放入冰箱过夜。
6.第二天一早，冰箱里的面团已经发酵至原来的2.5倍大了。
7.把面团排气，分成8个相同的小面团，揉匀，醒15分钟.
简单家常菜炒蘑菇的做法大全榴莲壳的做法大全如何制作燕麦玉米肠仔包
小编为你分享如何制作燕麦玉米肠仔包
主料：麦芯粉350g，燕麦25g，砂糖60g，清水165g，鸡蛋1个，酵母5g，黄油30g，肠仔适量，玉米适量
步骤：
1.依次把水、鸡蛋、面粉、糖、燕麦、酵母放入面包机中
2.启动揉面键，揉到光滑的面团
3.加入软化的黄油
4.继续和面，黄油完全融入面团，面团有光泽而光滑，进行第一次发酵
5.发酵两倍大
浓香鲔鱼面包的10步制作教程
浓香鲔鱼面包
鲔鱼面包
主料：
低筋面粉100克全蛋100克水140克高筋面粉300克无盐奶油30克沙拉油2t洋葱末100克油渍鲔鱼(罐头)180克黑胡椒粉1/2t盐1/4t比萨奶酪丝70克蛋液适量生的白芝麻100克
浓香鲔鱼面包的做法步骤：
1.低筋面粉、全蛋、即溶酵母粉、高筋面粉、水全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状的面团。加入无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
2.面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵，发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
3.内馅：罐头油渍鲔鱼,倒出油渍，沥干。用叉子尽量压干并搅成松散状。
4.色拉油加热后，加入洋葱末炒软炒香后。
5.熄火后加入油渍鲔鱼、黑胡椒粉及盐拌炒均匀。
6.放凉后加入比萨奶酪丝拌匀备用。
7.发酵好的面团，将面团分割成5等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟左右。
8.将面团擀成长约18厘米，宽约10厘米的长方形。
9.翻面后铺上适量的内馅，两边面团对折粘紧。
10.翻面，在面团表面整面刷上蛋液，再粘裹上白芝麻，放入烤模内，进行最后发酵约30分钟。发酵完后放入已预热的烤箱中，用180℃烘烤18分钟左右即可。
小贴士：
罐头油渍鲔鱼，在使用前，用叉子尽量压干以沥掉多余的油分，并搅成松散状。
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