砂糖奶油可可包的制作方法
每一口糖粒的满足---【砂糖奶油可可包】
面团材料：高筋面粉196克、可可粉10克、奶粉5克、细砂糖20克、盐1克、干酵母2克、全蛋液21克、清水115克、黄油15克
表面材料：黄油适量、砂糖适量烘烤：中层，上下火，180度，18分钟。
砂糖奶油可可包的具体做法
1。面团材料中除黄油以外所有粉类材料放在一起混匀。
2。混合所有液体，倒入粉类中，用筷子搅拌均匀。
3。揉和成团，再移到案板上揉面10分钟。
4。取一小块面团，用手轻轻抻开，可以拉出薄膜，停止。
5。加入软化的黄油，继续揉面。
6。当揉至可以拉出大片的薄膜时，停止揉面。
7。把面团放在盆子里，盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时左右。
8。当面团发至原来的2-2。5倍大小时，取出，放在案板上轻压排气。
9。平均分成8等份，分别揉圆，盖上保鲜膜静置松驰15分钟。
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砂糖可可饼干怎么做？砂糖可可饼干的10步做法
主料：低筋面粉145g，牛奶40g，奶粉15g，鸡蛋液15g，黄油35g，糖粉40g，可可粉1大勺，白砂糖适量
步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4.再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
5.用手揉成一个光滑的面团
6.面团加入可可粉，揉成光滑的面团，擀成面皮
7.撒上一层鸡蛋液
8.撒上白砂糖
9.用饼干模具压出形状
10.放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
HelloKitty卡通饼干的做法带步骤图
HelloKitty卡通饼干怎么做，HelloKitty卡通饼干的制作技巧
HelloKitty卡通饼干的主料：低筋面粉(100克)高筋面粉(25克)黄油(50克)
HelloKitty卡通饼干的调料：糖粉(30克)奶粉(15克)鸡蛋液(25克)香草精(3滴)
做HelloKitty卡通饼干所需厨具：电烤箱
HelloKitty卡通饼干的做法
1.黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至稍微膨大，颜色微变白。
2.分3次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一次。
3.滴3滴香草精，搅拌均匀。
4.筛入低粉，高粉和奶粉。
5.搅拌均匀后，混合成面团，不要过分揉捏。.
6.案板上撒一些干粉，将面团擀成约4mm厚的长方形，用卡通外模压出饼干轮廓。
7.再用内模压出形状，剩余的面团依次擀开，按压成饼干形状。
8.均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，表面烘焙色即可。
小窍门：烘焙：170度中层约10分钟
甜柿软曲奇的做法带步骤图
如何制作甜柿软曲奇，甜柿软曲奇的做法是怎样，甜柿软曲奇5步做法
以下配方做36个小饼干或迷你马芬
主料：黄油115克，软化糖100克，开心果110克，烤香柿子泥260克，蛋1个，小苏打1小勺，5克蔓越莓干120克，中粉250克，丁香粉0.25小勺，盐0.5小勺，肉豆蔻0.25小勺，肉桂粉0.5小勺
甜柿软曲奇的制作步骤
1.打发黄油和糖至蓬松变白，加入蛋液，柿子泥，和小苏打，混合均匀。
2.加入中粉，盐，肉桂粉，肉豆蔻，丁香粉，切拌均匀，不要搅拌过度。加入蔓越莓和开心果，切拌均匀。
3.舀一大勺到铺烘焙纸的烤盘上，或者放入抹油的马芬模内。
4.如果想要饼干比较高，厚，那么把面团冷冻30分钟左右。如果直接烤，成品会比较薄，延展多。
5.放入预热到175C的烤箱内烤15分钟左右至牙签插入无面糊带出。我的迷你马芬模很小，容量也是一大勺左右，所以烤时也是15分钟左右。如果用大的马芬模，烤时需要更久。
粗砂糖奶油面包的做法
主料：高筋面粉300克，酵母(干)4克
辅料：淡奶油100克，牛奶60克，鸡蛋1个
调料：花生油30克，食盐1克，白糖50克
粗砂糖奶油面包的做法
1.所有的材料放入面包机内，启用面包机揉面团
2.发酵好的面团，滚圆、松弛，然后均匀分割8等份
3.分别将8个面团再次滚圆松弛
4.用擀面杖依次将面团擀成薄饼
5.放入涂了油的烤盘内温暖处发酵
6.用勺子的顶端在发酵好的面饼上依次扎上小洞
7.涂上蛋液
8.在小洞内依次放入黄油
9.撒上粗砂糖
10.烤箱中层，180度，15分钟
烹饪技巧
1、面饼擀的薄一些，我的还是有些厚;
2、撒的是粗砂糖，可以多撒一些，口感好。
无水薄脆蛋香饼干做法带步骤
无水薄脆蛋香饼干怎么做，无水薄脆蛋香饼干的制作技巧
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，有的时候适量地吃些饼干根能补充身体的能量，当然，好吃的饼干更能让大家又想吃的欲望，下面，就给大家介绍一款，酥脆有蛋香味的饼干。
无水薄脆蛋香饼干的主料：低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)白砂糖(40克)
无水薄脆蛋香饼干的调料：牛奶(25克)玉米油(30克)
做无水薄脆蛋香饼干所需厨具：电烤箱
无水薄脆蛋香饼干的做法
1.准备食材。
2.准备一个干净盆，放上油和牛奶。
3.油和牛奶搅拌均匀，
4.另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。
5.蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。
6.筛入低粉，搅拌均匀。
7.从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀。
8.然后把步骤7，再倒入大盆中一起搅拌均匀。
9.放入裱花代，剪开2毫米小口，挤在烤盘上。因为是液体，所以，挤在烤盘上会有一点变形。
10.放入烤箱。
11.100度，15分钟就好了。这步，各家烤箱有所不同，自己调整一下，不过，多观察，烤到自己喜欢的颜色。
12.成品图，是否颜色很诱人，但是，吃起来香脆，有蛋香味，超级好吃。
小窍门：丝巾温馨提示：最后，蛋液里可以放些芝麻，坚果等，吃起来会更有味道。
椰蓉花包怎么做，椰蓉花包做法带步骤图
椰蓉花包做法详解
花儿一样的面包----椰蓉花包
配料：高粉250克，奶粉10克，水125克，白砂糖30克，全蛋液25克，酵母3克，盐2克，黄油20克，黑芝麻少许。
椰蓉馅：黄油40克，全蛋50克，椰蓉65克，糖粉35克。
烘焙：烤箱中层175度约十五分钟
椰蓉花包的做法
1、黄油软化后加入糖粉，搅至糖粉融化。
2、分次加入蛋液，每一次都挑均匀，再加下一次。
3、加入椰蓉拌匀。
4、分成八份搓圆备用。
5、除黄油外的所有材料加入面包机。
6、面团表面光滑后加入软化黄油揉至扩展阶段，发酵至2.5倍大。取出面团排气，分成八份滚圆，松弛15分钟。
7、取一面团擀成圆饼，放椰蓉馅，包好收口捏紧，收口向下放好。
8、稍微压扁，擀成圆片，均匀切成六份。
9、中间不要切断，每片中间再切一刀成十二份。
木耳炒肉的做法大全滋补老鸭汤怎么做油菜的做法大全砂糖条包
砂糖条包主料：种面团适量高筋面粉210克酸奶100克鲜酵母9克鸡蛋48克主面团适量砂糖25克盐3克黄油15克
1.将种面团中的所有材料，放入厨师机，3档将材料混合以后，换5档揉成光滑的面团
2.将面团于室温发酵至约3倍大
3.将种面团撕成小块，与主面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师机面桶，3档混合均匀后，换5档揉至面团光滑
4.加入软化的黄油，换6档继续揉
5.揉至可以拉出较有力的透明薄膜
6.将揉好的面团醒发10分钟
7.将面团平均分成2块，滚圆后松弛10分钟
8.取松弛后的面团，正面朝上擀成椭圆形，翻面
9.一边折过来，手指轻轻压一下
10.另一边折过来，捏紧
11.翻过来，收口朝下
12.放入模具里
13.烤箱开35度，放一碗温热水发酵至9分满
14.剪刀剪口，放黄油条，喷水后，撒粗砂糖
15.烤箱中层，上下火，150度，15分钟，出炉后晾凉
巧克力双色饼干的做法带步骤图
巧克力双色饼干怎么做好吃，巧克力双色饼干的做法是怎样，巧克力双色饼干的制作技巧
这款饼干口感酥脆，一口下去，浓浓的奶香味和巧克力味充满口腔。而且营养健康，一定会受小朋友们的喜欢，操作也非常简单，不妨动手一试吧!
主料：黄油75克低筋粉20g辅料：奶粉5g可可粉5g蛋黄一个
巧克力双色饼干的做法步骤
1.1.把软化的黄油、糖分称一起
2.2.用打蛋器稍微打发起褶即可
3.3.筛入低筋粉、奶粉搅拌均匀
4.4.分两个大小相等的面团
5.5.其中一个加入可可粉揉至均匀
6.6.把两个面团分别擀开，叠压在一起
7.7.用刀将4边切平整，呈长方形，起一边卷起
8.8.放冰箱冷冻1个小时左右
9.9.切5mm左右薄片放摆放烤盘
10.10.烤箱预热165度，烤15分钟左右，表面轻微上色即可
小贴士
小贴士
1.在把面团擀开的过程中，不宜过大过薄，否则擀成的面皮容易破。
2.可以在一张面皮上刷一层蛋液，保证粘连也提升口感
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