食材明细
主料鸡蛋2个（100g）蔓越莓30g核桃仁40g低粉200g牛奶90g棉白糖60g熟香蕉2根（带皮350g）色拉油140g
辅料泡打粉5g小苏打2g柠檬汁数滴
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
香蕉果仁马芬的做法步骤
1
40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎备用。2
2个鸡蛋和60g棉白糖放入容器中搅拌均匀。3
倒入140g玉米油搅拌均匀4
倒入90g牛奶搅拌均匀5
准备两根香蕉6
香蕉去皮放入保鲜袋擀成泥。7
把香蕉泥和柠檬汁倒入容器中搅拌均匀。8
筛入粉类，200g低粉、2g小苏打、5g泡打粉。9
不规则搅拌无颗粒后倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍搅拌一下即可10
把面糊倒入纸杯中7-8分满。放入预热好的烤箱170度30分钟左右（具体温度以自己家的烤箱为主这里只做参考）11
成品12
成品13
成品