最简单的蛋糕——葡萄干麦芬

食材明细

主料

低筋面粉100克盐1.25克糖30克牛奶80克玉米油30克鸡蛋20克泡打粉6克

辅料

葡萄干适量酥粒适量

甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

葡萄干麦芬的做法步骤

1

将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛

2

加入葡萄干，搅拌均匀

3

牛奶、油、鸡蛋混合

4

加入混合好的粉类

5

切拌至粉类全部湿润即可，不用过度切拌

6

倒入纸杯中

7

顶部撒葡萄干及酥粒装饰（酥粒没有可不放）

8

烤箱中层，200度，20分钟左右即可

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成品

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成品