食材明细
主料面粉500克酵母6克鸡蛋1个牛奶1盒
辅料红豆300克白糖60克
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
自制红豆面包的做法步骤
1
把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀在醒发到2倍大。2
切成小节擀成片。3
红豆提前煮好的加了白糖拌匀然后舀一勺在面包皮中。4
像包包子一样包起收口。5
在擀成椭圆。6
用刀斜切。7
卷起来。8
在从一端卷向另外一端。9
把每个依次做好放入烤盘中醒发2倍大。10
鸡蛋液拌匀。11
醒发好的面包刷一层蛋液。12
烤箱预热上下火170度20分钟。13
出炉。