食材明细
主料高筋面粉290g牛奶170g白糖40g橄榄油40g鸡蛋1个酵母3g
辅料盐1g
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
单股麻花面包的做法步骤
1
所有原料放入面包机中和面发酵。2
发酵好的面团。3
从面包机中取出放入面案上。4
将面团揉至均匀。5
分成两个均匀大小的剂子再揉匀。6
将其中一个剂子擀成长条状。7
均匀放入蓝莓干并从一侧卷起。8
形成粗细均匀的条状。9
做简单的单股拧劲成单股麻花面包坯。10
二次饧发好的面包坯。11
烤箱先预热10分钟，放入中层上下150度烤20分钟。12
烤制好的成品出炉。13
松软可口的蓝莓干面包好香啊。