食材明细
主料绿茶面团300g
辅料红豆200g
甜味口味烤工艺一天耗时普通难度
绿茶红豆面包的做法步骤
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红豆用电饭。2
用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。3
取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。4
搓圆压扁,用刮刀切开。5
切成如图状。6
扭一下,翻转叶瓣,成如图状。7
8个面团,随意做成自己想要的样子,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏。8
第二天早上烤箱内放一碗热水,把整好的面包回温发酵15分钟后,用170度烤18分钟。9
烤好的面团冷却一会,现吃吧!面包松软,有绿茶的清香和红豆的香甜。10
这就是我们的早餐!11
现烤的早餐面包真的好吃?