食材明细
主料高筋粉250g白糖50g吉士粉7g牛奶70ml精盐2g鸡蛋2个黄油30g酵母粉5g蜜豆200g
辅料椰蓉适量
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
椰蓉蜜豆小餐包的做法步骤
1
准备所需食材2
除黄油、蜜豆以外的食材全部放入面包机3
面团搅拌均匀后，加入黄油4
取出面团排气5
分成30克一份的小面剂6
擀成牛舌状7
铺上蜜豆8
如图卷起9
放入模具，进入烤箱醒1小时10
醒发好的面包坯刷蛋液、撒椰蓉11
放入烤箱进行烤制，温度设定180°烤箱中层上下火15分钟12
成品