食材明细
主料高粉350g牛奶230g糖24g黄油34g盐2g酵母3.5g
辅料可可粉适量水适量
原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
豹纹吐司的做法步骤
1
把主料加一起,揉出膜2
成成三份2:1:1,2是白色,另外两份各加入适量可可粉,黑的用黑色可可粉,揉好放着发到两倍大3
3种颜色面团各分成12份,加可可粉的揉成长条。加黑色的放中间,揉成长条,再擀平,包住可可色的面团,不用完全保住。白色面团最外面,揉成长条,擀平,包住黑色面团,要完全包住。4
12份按每层3条堆放吐司盒,发1~2倍大后,放烤箱烤180度40分钟